Les meilleurs burgers de Seattle

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:54

Seattle est une ville qui sert à peu près n'importe quel type de cuisine dont vous pourriez avoir envie, et les hamburgers ne font pas exception. Vous trouverez des burgers au menu de toutes sortes de restaurants, qu'ils soient spécialisés ou non dans l'art du burger. Mais si ce que vous recherchez est un burger bien fait, alors vous voudrez peut-être vous diriger vers un endroit qui met tout son accent sur les galettes de bœuf. Heureusement, il existe plusieurs restaurants qui font exactement cela - des cabanes à hamburgers simples qui ne font que des hamburgers, des shakes et des frites, aux endroits qui deviennent un peu plus créatifs.

8oz Burger & Co

Si vous avez envie d'un burger raffiné, 8oz Burger & Co. est l'endroit qu'il vous faut. Certes, vous pouvez y obtenir un burger classique, mais même celui-ci est fait avec du bœuf Black Angus sans antibiotiques et sans hormones, élevé localement et provenant d'une prairie ouverte à Pasco, Washington (comme tous les burgers ici). D'autres hamburgers sont garnis de tout, des tomates rôties à l'ail et du prosciutto aux oignons balsamiques et au bacon confit, avec de nombreuses autres garnitures inhabituelles mais très délicieuses. Les accompagnements sont tout aussi haut de gamme et comprennent des salades, des apéritifs ainsi que des frites à l'ail truffées et des rondelles d'oignon IPA.

Ville de la pluieHamburgers

Dans le véritable esprit de Seattle, Rain City Burgers sert du bœuf sans hormones ni antibiotiques et provenant de vaches nourries avec un régime végétarien, comme le veut la nature. Le résultat? Des hamburgers savoureux dans lesquels vous pouvez vous sentir bien. Le menu propose une gamme agréable de hamburgers classiques et habillés, mais presque tous les hamburgers du menu sont accessibles à tous les amateurs de hamburgers avec des garnitures comme du fromage, des rondelles d'oignon, des avocats, etc. La sélection de frites est encore plus délicieuse avec des frites coupées à la main, des tater tots, des frites de patates douces et des rondelles d'oignon.

Dick's Drive-In

Dick's Drive-In est une institution de Seattle. Plus d'une génération a apprécié ces burgers, shakes et frites classiques, car ce joint de burger sert son menu simple mais savoureux depuis 1954. Le menu est resté à peu près le même depuis l'ouverture du restaurant et vous trouverez tout- boeuf, hamburgers jamais congelés, frites coupées à la main, chocolat trempé à la main, shakes à la fraise et à la vanille. C'est assez basique, mais c'est délicieux et pas cher et c'est garanti.

Red Mill Burgers

Comme d'autres endroits de cette liste, Red Mill Burgers est réputé et compte de nombreux fans qui le considèrent comme le meilleur restaurant de hamburgers de la ville. Les hamburgers sont préparés frais et grillés à la flamme. Vous trouverez de nombreux plats classiques au menu, garnis de variations de fromage, de laitue, de tomate et de cornichons. Vous trouverez également quelques burgers plus intéressants, comme le Verde Burger avec des piments d'Anaheim rôtis au feu et du jackfromage; le Red Onion Jam Burger avec des tonnes d'oignons caramélisés; ou le Bleu Cheese N' Bacon Burger avec, eh bien, le titre dit tout. Les accompagnements comprennent des frites et des rondelles d'oignon.

Katsu Burger

Katsu Burger, la région de Georgetown, n'est pas votre restaurant traditionnel de hamburgers et de frites. C'est un mariage entre les burgers et les saveurs japonaises. Au lieu de ketchup, de moutarde et de cornichons, vous trouverez de la sauce tonkatsu, de la mayonnaise japonaise, de la moutarde au miel miso et du wasabi. Au lieu de frites avec du sel (bon, d'accord, vous pouvez toujours en avoir ici aussi), vous trouverez des frites garnies de nori, de curry ou de "12 épices". Les accompagnements comprennent une salade de chou au wasabi, une salade d'algues, des croquettes à la japonaise et des bouchées de Banzai à base de poulet ou de porc.

Zippy's Giant Burgers

Zippy's est un spot de hamburgers populaire dans l'ouest de Seattle qui broie son propre mandrin chaque jour. La gamme de hamburgers comprend des hamburgers classiques, un excellent menu pour enfants, une collection de hamburgers spéciaux avec une variété de garnitures et une liste de garnitures personnalisables si vous avez besoin d'augmenter la mise sur votre hamburger. Des sandwichs au poulet et un burger aux haricots noirs sont également disponibles.

Uneeda Burger

Ne vous laissez pas berner par l'humble extérieur. Uneeda Burger a une atmosphère chaleureuse de style pub et un menu qui est connu pour être délicieux. Uneeda Burger est synonyme de bœuf, de poulet et de légumes d'origine locale. Tu peuxoptez pour les burgers classiques ou essayez l'un des burgers signature du restaurant, comme celui garni d'oignons caramélisés, de cresson et de fromage bleu; ou une autre garnie de poivrons grillés, d'oignons et de gruyère. Les frites sont coupées à la main et tout aussi délicieuses, et vous pouvez même commander de la poutine (une spécialité canadienne où les frites sont garnies de sauce et de fromage en grains). Bonus: Uneeda Burger sert de la crème glacée Snoqualmie pour les shakes et propose une solide liste de vins et de bières !