Les 9 meilleurs restaurants italiens d'Atlanta

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:48

Alors qu'Atlanta a sa part de restaurants primés, la cuisine italienne n'est probablement pas à l'esprit lors de la planification d'une visite dans la capitale de l'État de Peach. Mais ça devrait l'être.

Non, la ville n'a pas de Petite Italie historique, mais elle a des joyaux de quartier, des destinations gastronomiques et des restaurants de la vieille école servant de tout, des pâtes rustiques aux pizzas au feu de bois en passant par les plats de fruits de mer contemporains. Voici un guide des neuf meilleurs restaurants italiens d'Atlanta.

BoccaLupo

Situé dans un charmant bungalow rénové au cœur du parc Inman, BuccoLuppo est le restaurant italien de quartier par excellence. Venez pour les pâtes maison et extrudées - y compris les spaghettis noirs avec saucisse calabraise chaude, crevettes rouges et oignons verts - mais gardez de la place pour les antipasti de saison comme les choux de Bruxelles croustillants à l'orange sanguine, la soppressata et la chicorée. À seulement 42 $, le menu dégustation de quatre plats du chef est l'un des plus abordables de la ville.

Sotto Sotto

Ce restaurant d'Inman Park sert des pâtes fraîches, du vin stellaire et une ambiance chaleureuse depuis plus de 15 ans. Un favori de Top Chef alun et chef et propriétaire d'El Super Pan Hector Santiago, Sotto Sotto se spécialise dans la cuisine italienne traditionnelle comme les Tortelli diRaviolis michel-ange-oreillers farcis de poulet, de porc et de veau dans une sauce décadente à la sauge et au beurre, servis avec des ingrédients de saison et locaux. Conseil de pro: installez-vous sur la terrasse, si le temps le permet.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

L'un des meilleurs restaurants de Buckhead, ce joyau du quartier est à la fois un restaurant et une épicerie. Le menu d'aliments de base italiens, y compris les antipasti comme les boulettes de viande de porc et la pâte à pizza frite et les pâtes traditionnelles comme la lasagne bolognaise et le cacio e pepe, plaira à coup sûr à tous les palais. Il n'y a pas que des glucides ici: les accompagnements végétaux, comme le brocoli rabe et les choux de Bruxelles, et quelques salades généreuses vous assureront un repas bien équilibré. Vous voulez reproduire votre repas à la maison ? Achetez des pâtes faites à la main, des sauces, des lasagnes pré-préparées et d'autres plats après le dîner.

Nino's

Vous cherchez un endroit familial à l'ancienne ? Ne cherchez pas plus loin que Nino's, le restaurant italien le plus ancien de la ville. Antonio Noviello, originaire de la côte amalfitaine, a ouvert cette institution d'Atlanta en 1982, et depuis lors, des célébrités et des habitants ont rempli la maison pour l'hospitalité chaleureuse, faite à partir de raviolis et de gnocchis et de recettes remarquables du Vieux Monde comme les palourdes cuites au four oreganata: fraîchement décortiquées, cuit au four et présenté sur la demi-coquille avec un assaisonnement abondant d'origan.

Non. 246

Situé au cœur de Decatur, cet endroit confortable propose des plats italiens simples et de saison allant des pâtes classiques comme les rigatonibolognaise et cacio e pepe aux pizzas au feu de bois comme la Margherita. Vous voulez une place au premier rang pour l'action? Réservez une place à la table commune du chef, qui peut accueillir jusqu'à 12 personnes pour un repas familial et coûte 50 $ par personne avec un accord de boissons en option.

Osteria Mattone

Bien sûr, c'est OTP (c'est-à-dire "hors du périmètre" pour ceux qui ne parlent pas l'Atlantan), mais cet endroit de banlieue remarquable des frères Pernice vaut bien le détour. Surnommé "Rome à Roswell", le restaurant est spécialisé dans les plats romains comme les arancini (boulettes de risotto frites) et les calamars fritti ainsi que les pizzas, les pâtes traditionnelles (essayez les spaghettis à la carbonara) et les plats principaux copieux comme une Nouvelle-Zélande grillée à double coupe côtelettes d'agneau avec gnocchis de céleri-rave. Accompagnez votre dîner d'un vin de la collection de plus de 2 000 bouteilles du restaurant.

La Tavola

Niché dans un espace étroit au cœur de Virginia-Highland, ce concept Fifth Group vole sous le radar mais vaut bien une visite. "Molto Mondays", qui comprend un grand bol de pâtes avec un verre de vin pour seulement 15 $, est l'un des secrets les mieux gardés de la ville.

Pricci

Si vous avez envie d'une nappe blanche italienne avec un service exceptionnel, ne cherchez pas plus loin que cette institution Buckhead. Dînez à la carte sur les favoris de la maison comme les gnocchi formaggi e tartufo-boulettes de ricotta gonflées avec des truffes noires rasées et des girolles marinées - ou faites des folies pour le dîner de cinq plats au vin, qui ne coûte que 100 $ par personne.

St. Cécile

Cet étourdissant Buckhead (lauréat du prix James Beard 2017 pour la meilleure conception de restaurant) est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne côtière. Alors que les pâtes comme le cacio e pepe et les agnolotti de côtes courtes sont excellentes, les fruits de mer, comme la pieuvre carbonisée et l'espadon mariné à la harissa, sont la vraie vedette ici. Ne manquez pas le brunch hebdomadaire du dimanche, qui comprend des antipasti à volonté au comptoir du chef.