Les meilleures brasseries du Colorado

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:42

Le Colorado a toujours été synonyme de montagnes et de soleil, et maintenant, il s'agit également de bières artisanales. Avec des brasseries qui apparaissent rapidement à Denver, Colorado Springs et Boulder, vous pouvez en trouver encore plus poivré dans tout l'État. Vraiment, le Colorado vient à la table en offrant une variété de bières qui changent l'industrie.

Regardons quelques-unes des brasseries les plus populaires qui servent le meilleur à la pression pour les habitants du Colorado et les visiteurs de l'État du centenaire. Et n'ayez pas peur de vous aventurer en dehors de la zone de confort des grandes régions métropolitaines pour trouver des joyaux cachés qui servent vos bières préférées.

4 Noses Brewing Company

Située à Broomfield, dans le Colorado, l'idée de cette entreprise familiale est née lorsqu'un mari, une femme et leurs deux fils se sont rencontrés en Irlande et se sont assis le nez profond dans des bières Guinness sèches. Connu pour expérimenter les saveurs, les palettes et pousser les stouts à l'extrême, vous trouverez ici quelque chose pour tout le monde.

Broken Compass Brewing Company

Breck, comme l'appellent les habitants, est un endroit incontournable pour de bonnes bières, surtout après une longue journée de ski ouplanche a neige. Dirigez-vous vers Broken Compass pour quelque chose de spécial: il repousse les limites des bières sucrées et savoureuses qui changeront votre façon de penser à la bière artisanale. Assurez-vous d'essayer leur Coconut Porter primé, qui rivalise sans doute avec les meilleurs au monde.

Cannonball Creek Brewing Company

Golden, Colorado, c'est bien plus que Coors. Chez Cannonball Creek Brewing Company, vous trouverez des goûts qui poussent votre palette à ses limites. Découvrez les dernières nouveautés de leur gamme d'IPA Project Alpha - la poursuite par la brasserie de la parfaite Imperial Pale Ale au monde. Continuez à visiter pour voir comment le projet progresse et trouvez votre nouvelle IPA préférée.

Casey Brewing and Blending

Casey Brewing and Blending a acquis une réputation culte dans le Colorado pour avoir l'une des meilleures salles de dégustation de l'État. En fait, cela ressemble moins à une salle de dégustation qu'à une cave, où les visiteurs peuvent se détendre et déguster des sours et des bières artisanales que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Dry Dock Brewing Co

Dry Dock Brewing Co est l'une des brasseries les plus appréciées d'Aurora, fondée en 2005 au début de l'engouement pour la bière artisanale dans le Colorado. Ils ont même été les pionniers de la livraison de bière avant que Drizly n'arrive en ville. Gagnant de plusieurs prix du Great American Beer Festival, Dry Dock continue de repousser les limites; l'un ou l'autre de leurs deux sites vaut bien le détour pour les touristes de Denver.

Bootstrap Brewing Company, Niwot

Bootstrap Brewing Company propose certaines des meilleures IPA et Pale Ales à ses fidèles fans. Les propriétaires Leslie et Steve Kaczeus dirigent la brasserie, proposant des bières audacieuses et brillantes qui ont un goût familier mais qui sont différentes de celles que l'on trouve généralement sur les étagères, en mettant l'accent sur les ales et les lagers.

Elevation Beer Company

Poncha Springs peut sembler à l'écart, mais si vous recherchez une bière vraiment locale, cette brasserie devrait être votre prochain arrêt. Parce qu'il est entouré d'une petite ville de montagne et beaucoup de soleil, la vue en elle-même vaut bien le détour. Après une journée de randonnée dans la région, venez vous reposer et boire un verre. Utilisant des cotes de pistes de ski familières comme Blue Square et Double Black Diamond, Elevation Beer Company propose des bières artisanales uniques, y compris des perfections vieillies en fût telles que la stout Oil Man.

Mancos Brewing Company

À proximité du parc national de Mesa Verde, le trajet jusqu'à la Mancos Brewing Company n'est rien comparé à la beauté de leurs petits bombardiers de 22 onces. Des IPA Ruff Shot aux bières Cliff Dweller, vous serez prêt à vous détendre après avoir participé à une ou deux randonnées dans les environs.

Odd13 Brassage

Les IPA de style Nouvelle-Angleterre ont gagné en popularité dans tout l'Ouest, et Odd13 mène la charge dans le Colorado. LaLa célèbre collection d'IPA brumeuses de la brasserie invite les habitants de la Nouvelle-Angleterre et du Colorado à se rendre à Lafayette pour goûter.

Parties and Labor Brewing Company

Parts and Labor est un phare brillant dans les plaines de l'est du Colorado, désertes par les brasseries. Utilisant le blé des fermes voisines, ils vendent de la bière au goût frais et propre. dans la communauté locale, il est considéré comme bien supérieur aux grandes marques.

Ska Brewing Co

Fondée en 1995, Ska Brewing est un souffle du passé. L'apparence et la sensation ont été conservées, avec des airs des années 90 à l'intérieur. C'est l'une des plus grandes brasseries du Colorado, et sa popularité ne cesse de croître à mesure que sa sélection de bières et son atmosphère nostalgique attirent des visiteurs du monde entier. De la Mandarina Bavaria à la Modus Mandarina IPA, vous trouverez ici quelques-unes des meilleures bières du Colorado.

Telluride Brewing Company

L'une des brasseries les plus décorées du Colorado, Telluride Brewing Company a remporté plusieurs titres du Great American Beer Fest et des médailles d'or à la World Beer Cup. Avec des bières qui changent de palette, vous ne trouverez jamais un robinet ennuyeux ici. Mélange rarement vu de styles américain et anglais, la bière brune Face Down est l'une des bières les plus uniques et les plus délicieuses que vous puissiez siroter. C'est une excellente étape après une longue journée de ski ou de déchiquetagepentes environnantes.

Brasserie Ursula

Lorsque les cofondateurs de Coda Brewing ont décidé de se séparer, les résidents d'Aurora craignaient de perdre certaines de leurs bières préférées; Le propriétaire Scott Procop a ainsi transformé le lieu bien-aimé en brasserie Ursula. Des bières de ferme norvégiennes à la bière blonde épicée à la vanille, vous trouverez ici les saveurs familières de Coda ainsi que de nouvelles bières artisanales uniques.

Verboten Brewing & Barrel Project

La devise de Verboten Brewing est "la bière pour tous". Tournant autour de 16 robinets à la fois, il y a une saveur pour tous ceux qui aiment la bière ici. D'une bouilloire de milkshake aux porters à l'anglaise, les saveurs, les épices et les mélanges uniques qui entrent dans ces boissons sont quelque chose que vous ne trouverez tout simplement pas dans votre brasserie moyenne. Loveland, Colorado est un peu une randonnée pour les visiteurs, mais cela en vaut la peine d'essayer ces bières.

WeldWerks Brewing Co

WeldWerks est un joyau caché d'une brasserie située à Greeley. Essayez l'une des stouts vieillies en fût mélangées à du poivre de Cayenne, du cacao ou de la guimauve. Ou optez pour les Juicy Bits, une infusion crémeuse de style Tropicana mélangée à du houblon et à de l'alcool sucré.