Le top 19 des choses à faire au Costa Rica

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

De la ville à la mer, entre forêt tropicale, volcans et montagnes, le Costa Rica est un paradis de possibilités. Vous pouvez sauter au restaurant dans la capitale, voler à travers la forêt, faire de la randonnée sur un volcan, repérer des toucans et des paresseux, visiter une plantation de café, redémarrer dans une retraite et plonger sous la mer, le tout en un seul voyage. Mais il y a encore tellement de choses à faire, à voir et à manger que vous voudrez revenir encore et encore. Laissez cette liste de 19 choses à faire au Costa Rica inspirer un voyage inoubliable.

Faire une randonnée nocturne

Alors que le coucher du soleil marque la fin de la journée pour beaucoup, ce n'est que le début pour certains habitants du Costa Rica, comme les paresseux, les tatous et la bien-aimée rainette aux yeux rouges. Pour repérer les créatures nocturnes en action, dirigez-vous dans la jungle lors d'une randonnée nocturne guidée. Vous pouvez organiser une randonnée nocturne guidée à Chilamate Rainforest Eco Retreat à Sarapiqui, Toucan Rescue Ranch à Heredia et avec Desafio Adventure Company à Arenal. Wave Expeditions offre également une variante de l'expérience nocturne: une faune flotte sur la rivière Peñas Blancas sous la lumière des étoiles et de la lune.

Essayez les bains de forêt

Le terme shinrinyoku (s'imprégner de l'atmosphère de la forêt ou "se baigner" dans la forêt) a des racines japonaises, mais la pratique consistant à passer du temps dans la nature est courante au Costa Rica. Et avec tant d'espaces verts dans le pays, les possibilités de baignade en forêt sont infinies. Réservez une expérience guidée de baignade en forêt avec Sentir Natural et Manuela Siegfried, la première guide de thérapie forestière certifiée au Costa Rica, vous guidera à travers des «invitations», des activités qui vous aideront à ralentir, à prendre conscience et à vous connecter avec l'environnement naturel qui vous entoure. Les réservations doivent être faites à l'avance et des expériences de baignade en forêt peuvent être organisées pour une variété d'espaces extérieurs, notamment la réserve forestière de l'Université de la paix, les parcs urbains de San José et le Chilamate Rainforest Eco Retreat à Sarapiqui.

Allez observer les oiseaux avec un expert

Que vous vous considériez ou non comme un ornithologue, vous pourriez facilement en devenir un ici où vous pourrez voir une variété d'oiseaux colorés, notamment des toucans, des aras écarlates et verts, des colibris et des martins-pêcheurs. Gardez un œil sur le quetzal tout en observant les oiseaux dans les forêts de nuages de Monteverde. Comptez les aras verts lors d'une promenade ornithologique dans le corridor biologique mésoaméricain, où les efforts de reboisement ont contribué à augmenter le nombre d'aras. Si vous séjournez à Punta Islita, visitez la réserve sauvage de l'ara rouge pour observer les oiseaux et apprendre des biologistes dévoués. Ou passer plusieurs joursobservation d'oiseaux avec un expert dans la péninsule d'Osa, qui abrite 453 espèces d'oiseaux.

Apprenez à Salsa

Il est presque impossible de rester assis quand on entend de la musique costaricienne. Et pourquoi s'asseoir si vous savez danser ? Une façon amusante et sans pression d'apprendre est une leçon informelle avec une famille locale dans une communauté rurale de Sarapiqui (peut être réservée sur demande à l'avance). Si vous avez besoin de courage liquide, inscrivez-vous à des cours de vin et de salsa à La Fortuna où vous apprendrez les bases de la salsa, du merengue, de la bachata et de la cumbia. Ou préparez-vous et dirigez-vous vers El Cuartel de la Boca del Monte à San José. Ils ont de la musique live les lundis, mercredis et vendredis. Scannez la foule à la recherche d'un partenaire patient pour vous aider à pratiquer vos pas.

Goûtez et sirotez votre chemin autour de San José

Si vous avez au moins une journée dans la capitale, vous pouvez faire le tour de la ville pour essayer certains des meilleurs restaurants de San José. Des visites guidées sont également organisées. Faites une visite culinaire, du café ou de la bière artisanale avec un guide expert de Carpe Chepe. Ou rejoignez une excursion Urban Adventures San José by Night et découvrez la culture, l'histoire et la cuisine de la capitale du Costa Rica.

Nager dans les cascades de couleur jade

Les couleurs de ce pays sont parfois si spectaculaires que vos yeux doivent cligner des yeux pour s'adapter. L'une des belles nuances de bleu-vert peut être trouvée dans certaines rivières riches en minéraux. Vous pourrez vous baigner dans les cascades de La Fortuna, accessibles par des pentes raidesescaliers. Un peu plus loin et beaucoup moins fréquentées se trouvent les cascades de la propriété Kinkara à Santa Elena, où vous pouvez réserver une promenade sur la rivière ou une cascade.

Regardez l'éclosion des tortues de mer

Chaque année de juillet à octobre, les tortues nichent sur les plages de Tortuguero. Si vous visitez le parc national de Tortuguero pendant cette période, assurez-vous de réserver une promenade nocturne sur la plage. Les tortues ont tendance à monter sur le sable pour pondre leurs œufs et les bébés se tortillent généralement pour sortir des œufs et se dirigent également vers l'eau après le coucher du soleil, vous avez donc la meilleure chance de voir l'action alors. Prévoyez de passer au moins une nuit ici car c'est un long trajet en voiture/bus et bateau. Sur la côte Pacifique, de juillet à novembre, l'Hotel Punta Islita peut organiser pour vous l'observation des nids et des éclosions de tortues sur la plage de Camaronal.

Allez sauter en cascade

La confiance passe au niveau supérieur. Lors de cette excursion en cascade à Gravity Falls, vous ferez cinq sauts en cascade en plus d'un rappel de 140 pieds, du brouillage et de la nage à travers des passages étroits de canyon. Bien que vous puissiez trouver des cascades à travers le pays, cette expérience est exclusive à Gravity Falls.

Plonger dans les sources chaudes

Le Costa Rica abrite des volcans actifs, ce qui signifie qu'il y a aussi des sources thermales ici. Les eaux sont riches en minéraux bons pour la peau. Et le temps passé entouré par les sons et les images de la forêt tropicale est sans doute bon pour l'âme. Gagnez du temps dans votre emploi du temps pour ralentiret plongez dans des sources chaudes naturelles à EcoTermales à La Fortuna. Ou, si vous êtes dans la région de San José, faites une excursion d'une journée aux sources chaudes d'Hacienda Orosi.

Visitez une plantation de café

Plusieurs régions du Costa Rica présentent les conditions idéales pour la culture du café: climat favorable, altitude et sol riche en minéraux. Et si vous atterrissez à San José, vous vous envolerez vers la vallée centrale, l'une des régions productrices de café du pays. À seulement 20 minutes de l'aéroport, à la Finca Rosa Blanca, vous pouvez visiter une plantation de café biologique et même faire une « tasse de café » où vous apprendrez à identifier les arômes et les saveurs comme un pro. Ou visitez Mi Cafecito, une visite de café rural et un restaurant qui sert une cuisine traditionnelle du Costa Rica et soutient les agriculteurs locaux, à moins d'une heure et demie de l'aéroport.

Randonnée sur un volcan actif

Avec une forme conique presque parfaite, le volcan Arenal est l'un des volcans les plus impressionnants au monde. Parcourez les champs de lave à la base d'Arenal avec un guide expérimenté et découvrez l'histoire de cette région. Il vaut mieux partir tôt; certaines parties du sentier sont exposées au soleil qui peut réchauffer rapidement les choses, et en saison verte, les pluies arrivent souvent dans l'après-midi. Rejoignez une randonnée de groupe avec Desafio Adventure Company ou réservez une éco-expérience exclusive avec GreenSpot.

Échantillon de chocolat de la fève à la barre

Visitez une chocolaterie pour voir comment la plante de cacao devient une barre de chocolat. Vous apprendrez également l'histoire et, debien sûr, dégustez des échantillons en cours de route. Costa Rica Best Chocolate organise des visites engageantes et divertissantes dans sa ferme familiale de chocolat biologique. Si vous voyagez dans la péninsule d'Osa, vous pouvez réserver une visite au chocolat qui culmine avec des fruits tropicaux et une fondue au chocolat via Osa Wild, une entreprise d'écotourisme gérée localement et à l'esprit communautaire.

Prenez une leçon de surf

Avec des côtes des deux côtés du pays, il n'est pas étonnant que le Costa Rica attire les surfeurs et ceux qui souhaitent apprendre. Des vagues douces, moins de monde et des instructeurs patients sont indispensables. Playa Samara sur la péninsule de Nicoya a tout ce qui précède. Passez du temps avec C&C Surf School pour maîtriser les bases, et bientôt vous arriverez par vous-même, naviguant vers la plage sur votre planche. Du côté des Caraïbes, Puerto Viejo propose des spots de surf adaptés à une variété de niveaux de compétence. Caribe Fun Tours peut organiser une leçon de 2,5 heures pour vous permettre de démarrer (ou plutôt de surfer !).

Voler à travers la forêt

Si vous vous êtes déjà demandé ce que c'est que de planer à travers la forêt tropicale avec une vue à vol d'oiseau, vous pouvez le découvrir au Costa Rica. Les visites de la canopée en tyrolienne sont l'une des activités les plus populaires. Volez le long du plus long câble de tyrolienne au-dessus de la cascade La Fortuna lors de la tournée Arenal Mundo Aventura Big AMA. Ou filez à travers la forêt nuageuse près du volcan Barva avec Canopy Adventure.

Préparer des tortillas de maïs

Vous mangerez probablement beaucoup de tortillas lors de vos voyages au Costa Rica. Mais ils semblent mieux tester quand vous faiteseux de vos propres mains. Prenez un cours de fabrication de tortillas chez Doña Maria, une cuisinière locale de La Fortuna qui respire l'esprit pura vida. Elle accueille les visiteurs dans sa cuisine pour préparer des tortillas avant de s'asseoir pour se régaler de compida tipica (cuisine typique ou traditionnelle).

Faire du rafting

Dévaler les rapides et flotter sur la rivière sera l'une de vos expériences les plus mémorables. Le Costa Rica a des rapides de classe 1 à classe V, donc que vous soyez débutant ou avancé, vous trouverez un itinéraire adapté à votre niveau de compétence. Si vous êtes dans la région d'Arenal, Wave Expeditions et Desafio Adventure Company proposent toutes deux une variété d'excursions de rafting qui peuvent également être combinées avec d'autres activités d'aventure comme la tyrolienne. À environ une heure d'Arenal, Chilamate Rainforest Eco Retreat est situé sur la rivière Sarapiqui et accueille le plus grand festival fluvial de la région. Ils travaillent avec des guides qui accordent la priorité à la sécurité afin que vous puissiez vous sentir en confiance en réservant une excursion de rafting en eau vive avec eux. Quelle que soit la région dans laquelle vous voyagez, assurez-vous de faire appel à une entreprise réputée qui respecte les avertissements liés aux conditions météorologiques et aux niveaux d'eau.

Retraite et redémarrage

Lorsque nos gadgets technologiques gèlent, plantent ou cessent de fonctionner correctement, la première chose qu'on nous dit de faire est de les redémarrer. Le Costa Rica, avec son abondance de forêts tropicales et sa mer de chaque côté, ses aliments de la ferme à la fourchette et son attitude pura vida, est un endroit idéal pour se relancer. Essayez une retraite à Living Forest près du lac Arenal (et si vous n'avez pas le temps pour une pleineretraite, vous pouvez consulter des cours de yoga hebdomadaires ou des séances de guérison privées). Nourrissez votre corps avec des aliments biologiques de la terre et nourrissez votre âme avec des expériences réparatrices telles que la guérison par le son à Kinkara. Ou réservez une "semaine de restauration" à l'hôtel Harmony dans la zone bleue, une région où les gens vivent depuis plus de 100 ans, et découvrez quelques-uns des secrets d'une vie heureuse et saine.

En savoir plus sur la culture autochtone

Il y a un certain nombre de tribus indigènes qui vivent au Costa Rica. GreenSpot organise des visites dans la communauté de Brörán où les clients peuvent apprendre à transformer le cacao et à fabriquer des masques traditionnels avant de s'asseoir pour partager un repas ensemble. Si vous êtes dans la région d'Arenal, Desafio peut coordonner des visites privées (avec préavis) avec des membres de la tribu Maleku pour en savoir plus sur leur culture et leurs traditions. Découvrez la culture ancestrale Bri Bri au Koswak Usure Lodge à Talamanca. Si vous n'aurez pas l'occasion de visiter une communauté, vous pourrez en apprendre davantage sur la cuisine indigène au Sikwa à San José.

Passez du temps sous la mer

Bien qu'il y ait beaucoup d'aventures à vivre sur terre, ce serait dommage de venir au Costa Rica et de ne pas explorer sous la mer. Voyagez à travers les fjords tropicaux de Gulfo Dulce et faites de la plongée avec tuba près du parc national de Piedras Blancas avec Osa Wild. Si vous êtes ici entre juillet et novembre, vous pourrez également apercevoir des dauphins et des baleines en cours de route. Ou rejoignez une visite de bioluminescence et découvrez le spectacle de lumière sous-marine depuis votre kayak. Plongez près de l'île de Caño avec Mad About Diving pour avoir une chance de voirraies pastenagues, requins baleines, tortues, requins à pointe blanche, et bien plus encore.