Les 12 meilleures choses à faire à San José, Costa Rica

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

En constante évolution, la capitale du Costa Rica est un endroit passionnant pour se lancer en courant ou plutôt en marchant. Vous pouvez accéder à de nombreux sites historiques, culturels et culinaires de San José via des visites à pied ici. Découvrez, goûtez, sirotez et magasinez en ville avec ces suggestions de 12 choses à faire à San José.

Achetez des souvenirs artisanaux et des aliments frais au marché des fermiers

Le samedi matin, le marché fermier Feria Verde est l'endroit où il faut être. En plus des produits biologiques et des fruits tropicaux que vous vous attendez à voir sur un marché de producteurs, vous trouverez également du café biologique, des produits de soins personnels, des vêtements et des bijoux artisanaux, tous fabriqués au Costa Rica. Sirotez du kombucha ou du café biologique (les tasses en céramique jaunes et écologiques vous mèneront à Taza Amarilla si votre nez ne découvre pas d'abord l'arôme de leur café biologique), achetez des souvenirs uniques tels qu'un imprimé à la main, réservoir écologique de Gaia Prints, et asseyez-vous pour bruncher sous la canopée des arbres tropicaux.

Faites une visite à pied gratuite

Pas besoin d'y aller seul ou de dépenser un seul colón (bien que vous deviez apporter de l'argent pour les pourboires et les souvenirs que vous apercevrez en cours de route) pour découvrir le meilleur de San José. Carpe Chepe propose unevisite à pied gratuite, au départ du Théâtre National du lundi au samedi. Les guides Tico (costaricains locaux) transmettent un contexte historique et culturel essentiel saupoudré d'humour pendant que vous vous promenez et visitez certains des sites.

Essayez "Bain de forêt"

Laissez derrière vous l'agitation de la ville et plongez dans les sons et les parfums de la forêt costaricienne. Sentir Natural propose des expériences guidées de baignade en forêt dans la réserve naturelle du campus de l'Université de la paix à la périphérie de San José et d'autres endroits, y compris des parcs urbains, sur demande. Cette activité est moins axée sur l'exercice physique que sur la réflexion intérieure et la connexion avec l'environnement naturel. Un guide vous guidera à travers une série d'activités "invitations" destinées à vous aider à vous "baigner" dans la beauté et la guérison de la forêt.

Faites un tour artistique

Une fois par mois, San José accueille l'Art City Tour. GAM Cultural crée des itinéraires recommandés, un bus à arrêts multiples est fourni et l'entrée dans les lieux participants, y compris les musées, est gratuite. Chaque mois offre quelque chose de nouveau et d'inspirant, comme l'art vivant et portable vu dans un défilé de mode Tienda Eñe qui a utilisé la rue comme un podium.

Promenez-vous dans le Mercado Central

Vous pourriez passer un après-midi entier à vous promener dans le Mercado Central (marché central) de San José. Il y a de nombreux sodas (restaurants informels et locaux) et des magasins à l'intérieur, alors apportez un sac de courses vide et un videestomac. Procurez-vous des souvenirs, des remèdes à base de plantes chez Hierbas La Favorita ou des fleurs fraîches. Dégustez du queso frais au stand Tramo Santa Cruz. Et dégustez un ceviche aux côtés des locaux à Marisqueria La Ribera. Gardez de la place pour une boule de sorbet à La Sorbetera de Lolo Mora.

Manger de la nourriture indigène

Vous n'avez pas besoin de voyager dans la forêt tropicale pour goûter aux saveurs anciennes de la cuisine indigène du Costa Rica. Sikwa apporte des recettes indigènes à San José avec des plats créatifs, accrocheurs et délicieux qui utilisent des aliments de base traditionnels tels que le maïs, les plantains et l'ojoche (un tubercule), certains envoyés directement au chef des communautés indigènes. Le menu de dégustation Cocina Ancestral est une introduction idéale, et l'utilisation d'ingrédients disponibles localement signifie que le menu change avec les saisons.

Pique-nique dans le parc

Préparez un pique-nique et dirigez-vous vers le Parque La Sabana, le plus grand espace vert urbain du Costa Rica couvrant près de 180 acres. C'est un endroit tellement populaire parmi les Ticas; on estime qu'environ 38 000 personnes visitent le parc chaque semaine. Garez-vous sur un banc ou une couverture sous les arbres, et les gens regardent. Lorsque vous êtes prêt à bouger, rejoignez un match de ramassage sur l'un des 12 terrains de football ou faites un tour sur le sentier en vous arrêtant au Museo de Arte Costarricense. Le musée était autrefois une aérogare et une tour de contrôle pour le premier aéroport de la ville et abrite aujourd'hui la plus vaste collection d'art costaricien.

Acheter des cadeaux fabriqués au Costa Rica

Destinations touristiquessont souvent saturés de souvenirs génériques. Mais des cadeaux artisanaux peuvent être trouvés à San José si vous savez où chercher. Tienda Eñe est un endroit idéal pour découvrir des vêtements, des chaussures, des accessoires et des articles pour la maison conçus localement. Environ 98% des produits ici sont fabriqués au Costa Rica. Une autre option est La Estanteria, où vous trouverez une sélection de collations emballées, de boissons et de souvenirs, tous fabriqués au Costa Rica. Cet espace accueille également des ateliers, des spectacles et des événements, vous pouvez donc prendre une bouteille de sauce piquante locale et un sac de café à emporter comme cadeaux, prendre une bouteille de kombucha local ou de bière artisanale à boire sur la terrasse arrière, puis essayez votre main à la peinture de masque traditionnelle ou assistez à une soirée à micro ouvert. Gardez à l'esprit que certains événements à La Estanteria peuvent être uniquement en espagnol, il peut donc être difficile de tout comprendre, mais c'est un endroit amusant pour se mêler aux habitants, alors ne laissez pas la barrière de la langue vous arrêter.

Visitez le Théâtre National

Construit dans les années 1800 dans un style néo-classique et inspiré de l'Opéra de Paris, c'est l'un des bâtiments les plus emblématiques et les plus appréciés de San José. L'intérieur contient d'impressionnantes sculptures, des peintures murales, dont «l'Allégorie du café et de la banane», et de l'histoire. Le théâtre est encore utilisé aujourd'hui pour des événements et des spectacles, y compris l'Orchestre symphonique national. La visite guidée est ludique et un peu hokey (conseil d'initié: si vous parlez espagnol, rejoignez plutôt la visite en espagnol. Les acteurs-guides sont des locuteurs natifs, donc la visite en espagnol se déroule plus naturellement), mais l'architecture etles histoires derrière ce site sont intrigantes.

Vive les bières artisanales

La scène de la bière artisanale à San José est en pleine croissance. Faites une visite de la brasserie à Cerveceria Calle Cimarrona ou associez l'une de leurs bières à un dîner dans leur restaurant, Apotecario. Si vous voulez en faire une nuit, réservez une tournée de bières artisanales et buvez votre chemin autour de San José avec un expert en bière local.

Manger Comida Tipica

Que vous ayez ou non la chance de manger dans une maison locale, vous pouvez toujours faire l'expérience d'un repas fait maison. La Esquinita de JM sert des plats que vous trouverez dans une maison traditionnelle du Costa Rica, notamment l'olla de carne (ragoût de bœuf) et l'arroz de la abuela (riz de grand-mère), et met en scène le décor rustique qui va avec. Ici, le café est servi à la costaricaine: à travers un chorreador (un engin à café en bois avec un filtre en tissu) et dans des tasses en étain. Vous pouvez également participer à une visite culinaire guidée proposée par Carpe Chepe ou Urban Adventures et goûter à la ville avec la perspicacité supplémentaire d'un local.

Aller à la découverte du café

Vous remarquerez peut-être que des baies de café pendent sur le trottoir lorsque vous vous promenez dans la ville, en particulier dans les environs du Barrio Escalanté. Ces plantes dans cette zone particulière ne sont plus récoltées mais existent comme un rappel du rôle que les exportations de café ont joué dans le développement du Costa Rica. San José est situé dans la vallée centrale, l'une des principales régions productrices de café du pays. Participez à une visite guidée du café pour avoir la chance de visiter plusieurs cafés, plongez dans lel'histoire de cette culture vitale, découvrez les différentes méthodes de brassage, et sentez et sirotez quelques échantillons. Si vous n'avez pas le temps de faire une visite complète, arrêtez-vous à La Mancha, où vous pourrez préparer votre café dans l'un des engins exposés derrière le comptoir, y compris le goutte à goutte, le chorégraphe et la vandola de style Kyoto. Si vous ne savez pas par où commencer, demandez au propriétaire, Alberto. Il possède une mine de connaissances historiques et modernes sur le café et peut vous orienter dans la bonne direction.