Comment on célèbre Noël au Groenland

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

Noël est une période de fête au Groenland et les célébrations typiques sur l'île peu peuplée vont des traditions européennes bien connues aux rites de vacances qui sont uniquement groenlandais. Le Groenland est un territoire autonome avec son propre Premier ministre, mais relève du Royaume du Danemark. Ainsi, de nombreuses traditions de Noël ont été importées d'Europe et se sont aujourd'hui mélangées à un mélange de coutumes scandinaves et inuites locales.

Traditions culinaires

Les Groenlandais préparent un menu spécial pour cette fête. Sur la table de fête, vous trouverez de la viande de phoque, de baleine et de renne, tous chassés localement.

Deux repas spéciaux généralement consommés à Noël sont le mattak et le kiviak. Mattak est une bande de peau de baleine dure, qui doit souvent être avalée entière car elle est trop dure à mâcher. Le kiviak est fabriqué à partir d'un type d'oiseau de mer trouvé au Groenland, qui est enveloppé dans une doublure en peau de phoque et laissé fermenter pendant plusieurs mois avant d'être mangé. La description peut ne pas sembler appétissante, mais c'est considéré comme un mets délicat au Groenland.

Pour le dessert, des friandises chaudes sont préparées pour lutter contre le froid extérieur. Les chips aux pommes ou aux baies sont populaires, tout comme une bouillie spéciale de Noël garnie de beurre, de cannelle et de sucre.

NoëlTradition

La saison de Noël au Groenland commence le premier jour de l'Avent, qui est le quatrième dimanche avant le jour de Noël. Au Groenland, c'est un jour important célébré dans les églises et les maisons. Les hommes locaux peuvent porter l'anorak blanc ou la tunique, typique des dates de fête, tandis que d'autres peuvent porter d'autres vêtements traditionnels groenlandais.

Dans les semaines précédant Noël au Groenland, des décorations colorées sont installées et des étoiles de Noël illuminées sont accrochées à de nombreuses fenêtres.

Chaque village du Groenland orne un arbre de Noël illuminé sur une colline, afin que tout le monde puisse le voir. Quiconque peut se permettre de faire envoyer un arbre du Danemark - les espèces d'arbres de Noël courantes ne peuvent pas pousser au Groenland - le décore à la maison le soir du 23 décembre. Les décorations d'arbres typiques comprennent des bougies, des ornements, des objets artisanaux et de petits drapeaux groenlandais et danois..

Les enfants vont de maison en maison en costumes traditionnels groenlandais en chantant leurs chants et c'est, dans l'ensemble, une expérience vraiment magique. Gardez à l'esprit qu'il y a peu de lumière du jour au Groenland en décembre, aussi peu que trois à quatre heures. Malgré le froid et l'obscurité, c'est une période chaleureuse de l'année et il y a beaucoup de joie pendant les fêtes. De plus, les longues nuits signifient que les visiteurs ont plus de chances d'admirer les aurores boréales.

La veille de Noël, il y a un service religieux populaire auquel assistent de nombreuses personnes en tenue nationale groenlandaise ou en anorak blanc. Après l'église, les familles rentrent chez elles pour manger des gâteaux chauds et boire du café chaud, ainsi que du mattak et du kiviak.

Les cadeaux incluent souvent destraîneaux modèles pour enfants ou vêtements fabriqués localement.

En route vers la nouvelle année

Le Groenland se calme fin décembre en attendant la nouvelle année. Les habitants le célèbrent même deux fois ! Il y a le nouvel an danois à 20h. Heure du Groenland où les Groenlandais regardent des feux d'artifice à la télévision depuis les célébrations du continent, puis le véritable Nouvel An groenlandais est célébré à minuit, heure locale. Si vous avez de la chance, vous pourrez même assister aux aurores boréales pour célébrer la nouvelle année.