Une semaine à Delhi : l'itinéraire parfait

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

Bienvenue à Delhi

Une semaine, c'est le temps idéal pour s'immerger dans la diversité de Delhi, la capitale de l'Inde. Il y a beaucoup à voir et à faire, et vous ne serez certainement pas inactif !

Incongruous Old Delhi et New Delhi constituent les deux parties distinctes de la ville. Old Delhi était autrefois la ville fortifiée ex altée du XVIIe siècle de Shahjahanabad, construite et occupée par l'indomptable empereur moghol Shah Jahan. Ces jours-ci, il est incroyablement bondé et en ruine, mais possède indéniablement les sites les plus étonnants de la ville. Les Britanniques ont formé et construit New Delhi lorsqu'ils y ont transféré leur capitale de Kolkata en 1911. Cette zone soignée et bien planifiée est dominée par de larges routes bordées d'arbres et des bâtiments gouvernementaux dignes.

Bien qu'à l'écart, le quartier résidentiel huppé du sud de Delhi vaut également le détour pour ses marchés et ses quartiers branchés. Il a quelques monuments importants et de belles chambres d'hôtes aussi.

Cet itinéraire d'une semaine à Delhi se concentre sur une zone de la ville à la fois, afin de minimiser la quantité de conduite en une journée. Ceci est important, car la ville est encombrée par une circulation dense le matin de 9h à 11h et le soir à partir de 17h30. à 19h

Delhi possède un excellent système de métro. Cependant, pourconfort et commodité, vous souhaiterez peut-être louer une voiture avec chauffeur pour vous déplacer. Votre chauffeur prendra soin de vous, et vous serez également beaucoup moins harcelé.

Commençons !

lundi

L'itinéraire du lundi a été conçu en gardant à l'esprit que de nombreux monuments, musées et marchés de Delhi sont fermés ce jour-là, notamment le Fort Rouge, le temple Akshardham, le temple Bahai Lotus et Gandhi Smriti. Peu importe, car il y a beaucoup de choses intéressantes à voir et à faire autour de Connaught Place, le centre commercial animé de New Delhi.

8:30 a.m.: Commencez la journée à Agrasen ki Baoli step well (Hailey Road, off KG Marg. O pen daily, sunrise to sunset. Entrée gratuite.) flanqué par des immeubles de grande hauteur près de Connaught Place. On pense qu'il a été construit par le roi Agrasen pendant l'ancienne période du Mahabharata, puis reconstruit au 14ème siècle par la communauté entrepreneuriale Agrawal. Maintenant dépourvu d'eau, vous pouvez descendre les plus de 100 marches dans ses profondeurs. Le puits de marche a été présenté dans deux films de Bollywood - PK, et plus récemment Sultan.

9h15: Arrêtez-vous au Devi Prasad Sadan Dhobi Ghat (derrière Agrasen ki Baoli. Tournez à droite en sortant et continuez à marcher.) façon, en les battant contre des dalles de béton. Le dhobi ghat est apparemment le plus grand de Delhi et l'un des derniers restants. Plus de 60 familles de dhobis (laveurs) y vivent et y travaillent.

10h: marchez 15 minutes jusqu'à l'élégantImperial Hotel (Janpath, Connaught Place) pour le thé ou le café du matin dans son splendide salon de thé Atrium au dôme de verre. L'Imperial est l'un des meilleurs hôtels de luxe de Delhi, installé dans un bâtiment restauré de style colonial du début des années 1930 avec une atmosphère impeccable du vieux monde. Promenez-vous avant de partir.

11 h: Le Central Cottage Emporium à prix fixe est situé en face de l'Imperial Hotel sur Janpath. Il stocke des objets d'artisanat de toute l'Inde. Ne vous attendez pas à y trouver de bonnes affaires, bien que ce soit une bonne idée de voir combien d'articles se vendent, afin de pouvoir marchander sur les marchés plus tard. Le très populaire marché tibétain, de l'autre côté de Janpath, est un excellent endroit pour le faire. Il vend de tout, des vêtements aux peintures. Pas intéressé par le shopping ? Jantar Mantar (Sansad Marg, Connaught Place) est juste au coin de la rue et se compose d'un groupe d'instruments d'astronomie intrigants, qui auraient été construits en 1724.

12h30: Déjeuner à Connaught Place. Il existe de nombreuses options à choisir, en fonction de votre palais. Parikrama (22 Antriksh Bhavan, Kasturba Gandhi Marg, Connaught Place) est un restaurant tournant avec vue sur la ville, servant une cuisine indienne et chinoise. Le menu du Zaffran (Hotel Palace Heights, D-26/28, Inner Circle, Connaught Place) propose des spécialités punjabi et mughlai. Le fascinant Junkyard Cafe (91 N Block, Outer Circle, Connaught Place) est orné de déchets réutilisés et recyclés. Voici quelques suggestions supplémentaires sur ce qu'il faut manger à Connaught Place.

13h30: Passez un peu de temps à explorer ConnaughtPlace, où il y en a pour tous les goûts, y compris les galeries d'art et les boutiques historiques. Khadi Gramodyog Bhavan (24 Regal Building, Connaught Place) fait la promotion de l'industrie indienne du khadi (tissu de coton tissé à la main). Il est possible de feuilleter pendant des heures à la librairie d'Oxford (N-81 Connaught Place). Ram Chandra and Sons (D-1, Odeon Building, Connaught Place) est le plus ancien magasin de jouets de l'Inde et y a ouvert ses portes en 1935. Dhoomimal Gallery (G-42, Outer Circle, Connaught Place. Fermé le dimanche) remonte à 1936 et est le plus ancien de l'Inde. galerie d'art contemporain. Il fait partie d'un méga complexe artistique qui comprend également une galerie de sculptures, un musée d'art et une bibliothèque d'art. Le nouveau Dhoomimal Art Center (A-8, Inner Circle, Connaught Place. Fermé le dimanche) est également une visite incontournable pour les amateurs d'art. Indian Arts Palace (E-19, Radial Road 7, Connaught Place) attire des collectionneurs du monde entier. Mahatta & Company (M-59, Connaught Place) est le premier magasin de photographie à service complet de Delhi.

15h30: Reposez-vous et ressourcez-vous au Indian Coffee House (2e étage, Mohan Singh Place, Baba Kharak Singh Marg, Hanuman Road Area, Connaught Place), établi à 1957. Les jours de gloire où les politiciens, les écrivains et les intellectuels traînaient tous là-bas sont depuis longtemps révolus. Cependant, un peu d'imagination les ramènera à la vie.

4 pm: Prachin Hanuman Mandir, construit par Maharaja Jai Singh en 1724, est à cinq minutes à pied sur Baba Kharak Singh Marg. Bien qu'il soit petit et que son architecture ne soit pas exceptionnelle, le temple est remarquable pour être l'un des plus anciens dédiés à Lord Hanuman (ledieu singe) en Inde.

17h: Terminez votre journée de visites en profitant de la sérénité jusqu'au coucher du soleil à Gurudwara Bangla Sahib (au coin de Baba Kharak Singh Marg et A shoka Road). Ce glorieux complexe de temples sikhs blancs aux dômes dorés est centré autour d'un immense sarovar (réservoir d'eau sacré). Le huitième gourou sikh, Harkrishan Dev, y séjourna avant sa mort en 1664.

19h: Les gourmets savourent un dîner au nouveau restaurant gastronomique le plus branché de Delhi, Masala Library (21A, près de l'hôtel Le Meridian, Janpath. Téléphone: 11 69400005), qui est spécialisé dans la gastronomie moléculaire expérimentale. Réservez bien à l'avance.

mardi

Lancez-vous dans l'expérience enivrante du vieux Delhi aujourd'hui. Cela submergera très probablement vos sens, il est donc préférable de faire une visite guidée à pied. Vous aurez certainement l'occasion de voir plus que ce que vous voudriez en essayant de naviguer vous-même.

9 h: Sautez votre petit-déjeuner à l'hôtel et rejoignez cette promenade d'une demi-journée dans le vieux bazar de Delhi et la visite de Haveli, proposée par Masterji ki Haveli (coût: 50 $ par personne). En plus de vous promener dans les ruelles et les marchés (y compris le plus grand marché aux épices d'Asie), vous pourrez goûter à des plats de rue. La visite se termine dans l'un des rares anciens havelis restants (un manoir privé où une seule famille vit depuis des générations) pour un délicieux déjeuner fait maison avec les propriétaires. C'est instructif et informatif, et vous aurez un aperçu rare de la vie quotidienne dans le vieux Delhi.

14h: Passez à l'imposant Fort Rouge en grès du XVIIe siècle (ouverture au lever du soleiljusqu'au coucher du soleil, tous les jours sauf le lundi) à la fin de Chandni Chowk dans le Vieux Delhi. Le fort a été la résidence des dirigeants moghols pendant près de 200 ans, jusqu'en 1857. À l'intérieur, il y a un musée de la guerre, des boutiques, des ruines de palais et un puits caché. (Frais d'entrée: 600 roupies pour les étrangers et 40 roupies pour les indiens. Gratuit pour les moins de 15 ans).

15h: Traversez la route principale jusqu'à la plus grande mosquée d'Inde, Jama Masjid (ouverte de 7h à 12h et de 13h30 à 18h30, tous les jours). Montez l'escalier étroit de l'une de ses tours de minaret pour une vue captivante sur la ville. (Entrée gratuite. Cependant, il en coûte 100 roupies pour escalader la tour et 300 roupies pour un appareil photo).

4 pm: Voyagez 10 minutes vers le sud jusqu'à Raj Ghat, un mémorial dédié au Mahatma Gandhi qui a été construit à l'endroit où il a été incinéré (ouvert du lever au coucher du soleil, tous les jours). Il est situé au milieu de vastes jardins paysagers. Il y a aussi un musée dédié au Mahatma Gandhi (ouvert de 10h à 17h30, tous les jours sauf le lundi) en face du Raj Ghat.

19h: Chor Bizarre (Hotel Broadway, 4/15A, Asaf Ali Road, New Delhi) est un restaurant réputé pour dîner dans la région. Il sert une cuisine authentique du Cachemire depuis plus de 25 ans et présente des intérieurs nostalgiques du vieux monde. Le nom est une pièce de théâtre sur "Chor Bazaar", qui signifie "marché des voleurs".

Mercredi

Morning: Visitez le bidonville de Sanjay Colony au sud de Delhi avec Reality Tours and Travel (coût 1 000 roupies par personne). Ce n'est pas du tourisme de pauvreté commevous pouvez vous attendre. C'est plutôt une occasion de dissiper les idées préconçues et d'apprendre comment la communauté prospère malgré des défis évidents. Vous verrez une petite industrie, des lieux de culte et des quartiers résidentiels. De plus, il est possible de prendre un déjeuner végétarien avec une famille locale chez elle. Attendez-vous à vous asseoir par terre et à manger avec la main, à l'indienne ! Quatre-vingt pour cent des bénéfices de la tournée sont investis pour aider la communauté.

14h: Arrêtez-vous au temple baha'i du lotus (Lotus Temple Road, Bahapur, Shambhu Dayal Bagh, Kalkaji, New Delhi), à l'est de Nehru Place. Ce temple en marbre blanc a été construit en 1986, sous la forme d'une fleur de lotus. Il appartient à la foi baha'ie, qui croit en l'unité de tous les peuples et de toutes les religions. (Frais d'entrée: gratuit pour tous).

Après-midi et soirée: Passez le reste de votre temps à Swaminarayan Akshardham (NH 24, Akshardham Setu, New Delhi), de l'autre côté de la rivière Yamuna. Ce vaste complexe de temples hindous, avec ses jardins thématiques, est une merveille architecturale. Il y a tellement de choses à voir que, idéalement, une demi-journée ou plus devrait être consacrée à le parcourir. Restez jusqu'au coucher du soleil pour l'éblouissant spectacle aquatique multimédia. Sachez que les parapluies, les bagages, les jouets, la nourriture et les articles électroniques ne sont pas autorisés à l'intérieur. Cela inclut les appareils photo et les téléphones portables. Il y a un vestiaire où vous pouvez les laisser mais la file risque d'être longue. Si vous avez faim, mangez un morceau à l'aire de restauration à l'intérieur du complexe du temple. (Droit d'entrée: Gratuit pour tous. Cependant, des billets sont nécessaires pour les expositions et l'eau multimédiaAfficher. Habillez-vous de façon conservatrice).

jeudi

7 h: Rejoignez les habitants de Delhi en forme lors d'une promenade vivifiante tôt le matin dans les jardins de Lodhi (Lodhi Road, New Delhi). Ce parc urbain tentaculaire de 36 hectares abrite de nombreux monuments, dont les tombeaux des souverains des XVe et XVIe siècles. Les jardins ont été construits autour d'eux par les Britanniques en 1936. (Frais d'entrée: Gratuit pour tous).

8h30: Savourez un copieux petit-déjeuner au All American Diner à l'intérieur du India Habitat Center (en face de Lodhi Gardens sur Lodhi Road). Vous aurez l'impression d'avoir été transporté dans le temps jusqu'aux années 1960 ! Gaufres, milkshakes, pancakes, céréales, flocons d'avoine, pâtisseries, œufs, bacon et saucisses sont tous au menu.

9h30: Promenez-vous dans le Lodhi Art District (669 à 673 Second Avenue, Block 6, entre Khanna Market et Meharchand Market, Lodhi Colony), le premier marché public indien galerie d'art à ciel ouvert. Des artistes internationaux et locaux ont peint plus de 20 fresques murales, facilitées par St+art India. Cette organisation à but non lucratif vise à rendre l'art accessible à un public plus large dans les espaces publics.

11h: Visit Gandhi Smitri (5 Tees January Marg, New Delhi. Ouvert de 10h à 17h Fermé le lundi), où Mahatma Gandhi a été assassiné le 30 janvier, 1948. La chambre dans laquelle il dormait a été conservée exactement comme il l'a laissée. De nombreuses photos, sculptures, peintures et inscriptions sont également exposées. (Frais d'entrée: gratuit pour tous).

12:30p.m.: Déjeunez au marché chic de Khan (Rabindra Nagar, New Delhi), à proximité. Il existe de nombreuses options diverses, notamment la cuisine Parsi et la cuisine de rue de Mumbai à SodaBottleOpenerWala (73 Khan Market), Big Chill (35 Khan Market) pour la cuisine continentale, Mamagoto (Upstairs, 53 Khan Market) pour la cuisine asiatique, Civil House (26 Khan Market) pour les pizzas et les hamburgers, et Parallel (12 Khan Market) pour l'Indien moderne.

14h: Parcourez les magasins et les boutiques haut de gamme de Khan Market. Les articles populaires incluent les livres, les vêtements, les articles d'ameublement, les cosmétiques et les produits de soins de la peau ayurvédiques.

14h45: Dirigez-vous vers la tombe de Humayun (Mathura Road, Nizamuddin East), à 10 minutes. Il a été construit en 1570 et abrite le corps de l'empereur moghol Humayun. La première architecture moghole de ce type en Inde, sa conception a inspiré le plus important Taj Mahal et vous remarquerez certainement la ressemblance. (Frais d'entrée: 600 roupies pour les étrangers et 40 roupies pour les indiens. Gratuit pour les moins de 15 ans).

À environ 5 minutes, vous trouverez le magasin discount d'Anokhi (Shop 13, Nizamuddin East Market, entrez par la porte 9. Fermé le dimanche). Anokhi vend des vêtements pour femmes fabriqués à partir de magnifiques tissus de coton imprimés en blocs. Le magasin discount stocke des pièces de rechange d'usine et des pièces en fin de ligne à 35 à 50 % de moins que le prix du marché.

16h: Rejoignez The Hope Project pour une visite à pied de Nizamuddin Basti, un ancien village soufi musulman entourant Nizamudin Dargh (le mausolée du saint soufi du XIVe siècle Hazrat Nizamuddin Auliya). À 300 roupies par personne, c'est unmoyen peu coûteux d'acquérir une compréhension de cette zone enveloppée. La tournée se terminera à Nizammudin Dargh pour la célèbre représentation qawwali du jeudi soir de chants dévotionnels, qui débutera au crépuscule. Assurez-vous que vos jambes et vos épaules sont couvertes. Le projet Hope fournit une assistance aux résidents défavorisés de la région.

Soir: Après avoir assisté au spectacle de qawwali à Nizamudin Dargh, dégustez une cuisine indienne moderne et contemporaine à Indian Accent (The Lodhi Hotel, Lodhi Road, New Delhi. Téléphone: 11 66175151) par le célèbre chef Manish Mehrotra. C'est l'un des deux seuls restaurants en Inde à figurer dans le World Foodie Top 100.

vendredi

8 h: Commencez la journée à Qutab Minar (Mehrauli, South Delhi. Ouvert tous les jours du lever au coucher du soleil). Ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO a été construit en 1206 et est le plus haut minaret en brique du monde. C'est un exemple incroyable de l'architecture indo-islamique primitive, avec une histoire mystérieuse. (Frais d'entrée: 600 roupies pour les étrangers et 40 roupies pour les indiens. Gratuit pour les moins de 15 ans).

9 h: À côté de Qutab Minar, le parc archéologique moins connu de Mehrauli s'étend sur 200 acres. Il contient plus de 100 monuments d'importance historique et chacun a une histoire unique à raconter. Deux points forts sont la mosquée et le tombeau Jamali Kamali du XVIe siècle, avec son architecture séduisante, et l'ancien puits Rajon Ki Baoli. (Frais d'entrée: gratuit pour tous).

11h: Si vous aimez l'artisanat indien, rendez-vousDastkar Nature Bazaar (Kisan Haat, Anuvrat Marg, Andheria Modh, Chattarpur, South Delhi. Ouvert de 11 h à 19 h, tous les jours sauf le mercredi). Pendant 12 jours consécutifs chaque mois, il a un thème différent mettant en vedette des artisans et artisans. Il y a aussi des stands permanents d'artisanat et de métiers à tisser.

12h30: Déjeunez au Dilli Haat (en face de la station de métro INA, South Delhi. Ouvert tous les jours de 10h à 22h), mis en place par le gouvernement pour donnent l'impression d'un marché de village (appelé haat). C'est un endroit populaire pour manger et acheter des souvenirs des artisans qui viennent vendre leurs marchandises. L'aire de restauration propose une cuisine des différents États de l'Inde, y compris de délicieux momos du nord-est de l'Inde. (Droit d'entrée: 100 roupies pour les étrangers et 30 roupies pour les indiens. 20 roupies pour les enfants). Si vous voulez acheter des vêtements, le marché voisin de Sarojini Nagar (fermé le lundi) propose des marques excédentaires à l'exportation à des prix dérisoires. Ces conseils de négociation vous aideront à obtenir les meilleures offres.

15h30: Passez le reste de l'après-midi et de la soirée au village de Hauz Khas, à environ 20 minutes, où la hanche rencontre le patrimoine médiéval. Si vous commencez à vous sentir fatigué, faites du Kunzum Travel Cafe votre premier arrêt. Ravivez-vous avec du café et des biscuits, et ne payez que ce que vous aimez.

16h30: Explorez quelques-uns des sites historiques autour de Hauz Khas, qui se trouvent à quelques mètres du Kunzum Travel Cafe. Hauz Khas (qui signifie "réservoir royal") tire son nom du réservoir du 13ème siècle, qui est maintenant entouré d'un sentier pavé. À noter sont lesvestiges d'un fort, d'une madrasa du XIVe siècle (une institution d'apprentissage islamique), d'une mosquée et de la tombe de Firuz Shah (qui a régné sur le sultanat de Delhi de 1351 à 1388). Le cadre est particulièrement pittoresque au crépuscule.

18h: Retournez au village de Hauz Khas et promenez-vous dans ses ruelles étroites, ses boutiques et ses galeries d'art.

20h: Choisissez parmi les nombreuses options alléchantes pour le dîner. Pour une cuisine gastronomique du sud de l'Inde, essayez le Naivedyam ou le Coast Cafe. Pas envie de cuisine indienne ? Dirigez-vous vers Elma's Bakery Bar & Kitchen pour une cuisine continentale décente. Alternativement, Yeti The Himalayan Kitchen sert une authentique cuisine tibétaine et népalaise.

22h: Vous avez encore de l'énergie ? Lancez-vous dans un bar! Hauz Khas Village est une destination de fête chaude le week-end. Nos choix sont Lord of the Drinks (à l'intérieur du Deer Park, Hauz Khas) pour un jardin. Hauz Khas Social (9A et 12 Hauz Khas Village) pour une ambiance animée. Summer House Cafe, Bandstand ou Auro Kitchen & Bar (tous situés dans le marché d'Aurobindo Place, juste à l'extérieur du village de Hauz Khas) pour de la musique live et des DJ.

samedi

10h00 (mi-novembre à mi-mars): Assistez à la cérémonie hebdomadaire de la relève de la garde militaire qui se tient sur le parvis de Rashtrapati Bhavan, la résidence du président indien (président du Estate, New Delhi. Entrez par la porte n ° 2, Rajpath, près du bureau du Premier ministre, et apportez une pièce d'identité avec photo). Un spectacle équestre par les gardes du corps des présidents est un moment fort. A noter que la cérémonie commence à 8h.de la mi-mars à la mi-août et à 9 h de la mi-août à la mi-novembre. (Frais d'entrée: gratuit pour tous).

10h45: Visitez le seul musée souterrain de l'Inde, le nouveau musée Rashtrapati Bhavan (ouvert de 9h à 16h, tous les jours sauf le lundi. Entrez par la porte n° 30 sur Mother chemin du croissant Teresa). Ses expositions événementielles racontent l'histoire du domaine du président et son fonctionnement. Les nombreux cadeaux que les présidents indiens ont reçus au fil des ans sont également présentés. Pour des raisons de sécurité, les réservations à l'avance sont nécessaires et doivent être effectuées en ligne. (Frais d'entrée: 50 roupies par personne).

Noon: Admirez l'église cathédrale de la Rédemption (Church Lane, près de Rashtrapati Bhavan). La conception de cette magnifique église a été inspirée par l'église catholique romaine du XVIe siècle d'Il Redentore à Venise, en Italie. Construit en grès rouge et en teck de Birmanie, il a ouvert ses portes en 1931.

12.30 p.m.: Conduisez jusqu'au Parlement (Sansad Marg, près de Rashtrapati Bhavan), où les lois nationales sont élaborées et révisées. Ce bâtiment imposant de forme circulaire a été conçu par les architectes britanniques Edwin Lutyens et Herbert Baker et achevé en 1927. Il n'est pas possible d'entrer sans autorisation préalable spéciale.

1 pm: Déjeunez dans un restaurant sur Pandara Road, à environ 10 minutes, où vous dégusterez certains des meilleurs plats non végétariens de la ville. Gulati (6 Pandara Road Market, New Delhi) est en activité depuis 1959 et est réputé pour sa cuisine nord-indienne et tandoori. Havemore (10-12 Pandara Road Market, New Delhi) est un incontournable si vous êtesaime le poulet au beurre.

14h: En fonction de vos intérêts, il existe plusieurs façons de passer l'après-midi, toutes à moins de 10 minutes en voiture de Pandara Road. La National Gallery of Modern Art (Jaipur House, Sher Shah Road, Near Delhi High Court at the end of Rajpath, New Delhi. Ouvert de 11 h 00 à 18 h 30, tous les jours sauf le lundi) est l'une des plus grandes galeries modernes au monde. musées d'art, avec une collection de plus de 14 000 œuvres. (Frais d'entrée: 500 roupies pour les étrangers et 20 roupies pour les indiens).

Le National Crafts Museum (Pragati Maidan, Bhairon Road, New Delhi. Ouvert de 10h à 18h, tous les jours sauf le lundi.) est un lieu de détente pour voir des artisans faire des démonstrations de broderie, de tissage, de sculpture et de poterie. En outre, il existe des galeries avec plus de 20 000 expositions d'artisanat de toute l'Inde et des stands d'artisanat vendant des produits à des prix raisonnables. Le Café Lota du musée est un lieu alternatif pour déjeuner ou pour prendre le thé l'après-midi. (Frais d'entrée: gratuit pour tous. Les billets pour les galeries coûtent 150 roupies pour les étrangers et 10 roupies pour les Indiens).

Prosperous Sundar Nagar est l'un des principaux marchés de Delhi spécialisé dans l'art et les antiquités. Il possède également des salons de thé célèbres, dont Mittal Teas (12 Sundar Nagar Market, New Delhi). C'est l'une des plus anciennes compagnies de thé de Delhi et stocke des thés rares. Ne manquez pas Regalia Tea House et Asia Tea House, au même endroit, si vous êtes un amateur de thé.

Purana Qila (Mathura Road, New Delhi. Ouvert tous les jours du lever au coucher du soleil.), le Vieux Fort, est souvent négligé par les touristes en faveurde l'emblématique Fort Rouge de Delhi. Cependant, il a une place importante dans l'histoire de la ville et beaucoup d'attrait. Ce fort bien entretenu au bord de la rivière date du XVIe siècle et a été construit par l'empereur moghol Humanyun. Malheureusement, il est tombé dans les marches de sa bibliothèque et a rencontré une mort prématurée. (Frais d'entrée: 300 roupies pour les étrangers et 25 roupies pour les indiens).

17h30: Passez le coucher du soleil et le début de soirée à India Gate (Rajpath, New Delhi). Cet important mémorial de guerre en forme d'arche rend hommage aux soldats indiens qui ont perdu la vie pendant la Première Guerre mondiale. Il a été conçu par Edwin Lutyens, responsable d'une grande partie de la construction de New Delhi dans les années 1920 et 1930 sous la domination britannique. Rejoignez les habitants de Delhi pour vous détendre sur les pelouses environnantes, tandis que le monument est astucieusement illuminé. Des collations sont disponibles auprès de vendeurs itinérants.

19h30: Purana Quila propose le meilleur spectacle son et lumière de Delhi, et l'un des meilleurs d'Inde. Il utilise une projection de pointe et une technologie laser pour raconter l'histoire de Delhi, du règne de Prithvi Raj Chauhan au XIe siècle à nos jours. (Tous les jours sauf le vendredi. De novembre à janvier, le spectacle en anglais se déroule de 19h30 à 20h30. Il commence une heure plus tard pendant les autres périodes de l'année). (Coût: 100 roupies pour les adultes et 50 roupies pour les enfants de 3 à 12 ans).

20h30: la cuisine indienne traditionnelle est revisitée avec une présentation et des accords inhabituels au Varq (Taj Mahal Hotel, 1 Mansingh Road, New Delhi. Téléphone: 11 23026162), mis en place par le prestigieux chef Hemant Oberoi. Le restaurantcombine la nourriture avec l'art. Ses murs sont ornés d'œuvres de la célèbre artiste Anjolie Ela Menon, dont certaines datent des années 70.

22h: Si vous voulez faire la fête jusque tard dans la nuit, il y a plein d'options dans et autour de Connaught Place. Kitty Su (The Lalit Hotel, Barakhamba Avenue, Connaught Place) est l'un des meilleurs clubs de la ville qui accueille des DJ internationaux. Privee au Shangri-La Eros Hotel à Connaught Place est largement considéré comme la meilleure discothèque de la ville. Tamasha (28 Kasturba Gandhi Marg, Connaught Place) s'étend sur cinq espaces intérieurs et extérieurs avec une ambiance créative. Ministry of Beer est la première microbrasserie de Delhi répartie sur trois étages, avec une large gamme de bières artisanales. Local at Connaught Place est un immense bar caverneux et animé avec des peintures de Delhi décorant ses intérieurs rustiques en bois et en acier.

dimanche

Les foules aux monuments de Delhi grossissent vraiment le dimanche, car la plupart des gens ont un jour de congé. Par conséquent, c'est une bonne idée d'éviter de faire beaucoup de visites plus tard dans la journée. Les marchés d'Old Delhi et de Sundar Nagar sont également fermés le dimanche. Cela en fait un moment plus calme pour revisiter Old Delhi. Selon vos intérêts, choisissez parmi les activités suivantes.

Option 1

Explorez le vieux Delhi, en particulier ses attractions décalées, un peu plus.

6 h: Vous vous sentez énergique ? Levez-vous et brillez tôt pour une visite matinale à vélo du vieux Delhi opérée par Delhi by Bicycle (tous les jours, de 6h30 à 10h00, y compris un arrêt pour le petit-déjeuner chez Karim ou dans un manoir patrimonial). Il y a trois circuitsdisponibles, chacun se concentrant sur différents aspects du vieux Delhi. Le coût est de 1 865 roupies par personne.

10h: Les bibliophiles seront comblés par le Daryaganj Sunday Book Market à Old Delhi (déménagé au Mahila Haat Ground, en face du Broadway Hotel). Plusieurs milliers de livres neufs et d'occasion dans tous les genres sont entassés en vente sur le trottoir à des prix super bon marché. Le marché est ouvert toute la journée mais arrivez tôt pour les meilleurs livres. Le marchandage est prévu !

Noon: Rendez-vous au restaurant Lakhori à Haveli Dharampura (2293 Bazar Gulian Road, Gali Guliyan, Dharampura), un manoir de 200 ans soigneusement restauré au cœur du vieux Delhi, pour un brunch dominical paresseux qui se prolonge jusque tard dans l'après-midi. Vous serez transporté à l'époque moghole. Une option moins chère, également dans un manoir vieux de 200 ans, est le Walled City Cafe & Lounge (898 Hauz Qazi Road, près de Jama Masjid Gate 1). Alternativement, le légendaire Moti Mahal (3704 Netaji Subhash Marg, Daryaganj), a été créé en 1947 après l'indépendance de l'Inde de la domination britannique. C'était l'un des premiers restaurants à apporter la cuisine tandoori de Peshawari à Delhi.

14h30: Si vous aimez les oiseaux, passez du temps à l'hôpital Charity Birds du temple Digambar Jain (près de Netaji Subhash Marg, en face du Fort Rouge), où jusqu'à 60 oiseaux par jour sont pris en charge et traités gratuitement.

16h: Assistez à un combat de lutte traditionnelle indienne gratuit, connu sous le nom de kushti, au parc Urdu (Meena Bazaar, en face du Fort Rouge, au bout du parc près du tombe de MaulanaAzad).

Option 2

Passez la journée à visiter certains des musées les plus importants de Delhi.

10h: Soyez un lève-tôt et évitez la ruée vers le National Rail Museum (Shantipath, Chanakyapuri, près de l'ambassade du Bhoutan, New Delhi. Ouvert de 10h à 16h30., tous les jours sauf le lundi). Le musée s'étend sur 11 acres et retrace l'évolution des chemins de fer indiens. Il possède la plus grande collection d'expositions ferroviaires en Inde, y compris de nombreuses vieilles locomotives à vapeur. (Frais d'entrée: 100 roupies pour les adultes le week-end et 50 roupies en semaine. Les enfants paient 20 roupies le week-end et 10 roupies en semaine).

12.30 p.m.: Déjeuner à Boukhara (ITC Maurya hotel, Diplomatic Enclave, Sadar Patel Marg, Chanakyapuri, New Delhi. Téléphone: 11 26112233.), environ 10 minutes en voiture une façon. Probablement le restaurant le plus célèbre d'Inde, la somptueuse cuisine tandoori de Northwest Frontier est servie dans sa cuisine ouverte. Les présidents américains Bill Clinton et Barack Obama y ont même dîné.

14h: Pour en savoir plus sur la vie controversée de la regrettée Premier ministre Indira Gandhi et de sa famille, qui sont souvent comparées aux Kennedy américains, conduisez environ 20 minutes jusqu'à l'Indira Gandhi. Memorial Museum (1 Safdarjung Road, New Delhi. Ouvert de 9h30 à 17h, tous les jours sauf le lundi) Il occupe une partie de l'endroit où elle vécut et fut assassinée en 1984. (Frais d'entrée: Gratuit pour tous).

16h: Terminez la journée au majestueux National Museum (Janpath, près de Connaught Place. Ouvert de 10h à 18h, tous les jours sauf le lundi), à environ 5 minutes en voiture une façon. Le musée a été créé en 1949 et est l'un des plus anciens et des plus grands d'Inde. Sa collection se compose principalement d'anciennes sculptures et d'œuvres d'art de la civilisation de la vallée de l'Indus (également connue sous le nom de période harappéenne), datant d'aussi loin que 2 500 avant JC, jusqu'au 20e siècle. (Frais d'entrée: 650 roupies pour les étrangers et 20 roupies pour les indiens).

Le soir

Si vous ne voulez pas exclure le quartier grungy des routards de Delhi, Paharganj, de votre voyage, passez la soirée à le vérifier. Il est situé à peu près entre Old Delhi et Connaught Place, en face de la gare de New Delhi. Autrefois un arrêt majeur sur le Hippie Trail des années 1970, c'est toujours un endroit captivant pour les gens qui regardent (si vous n'êtes pas dérangé par la congestion et la cacophonie). Le bazar principal (fermé le lundi) est bordé de boutiques vendant presque tout ce à quoi vous pouvez penser, de l'encens aux surplus d'exportation. Il y a aussi des restaurants bon marché mais corrects où vous pouvez dîner.