Les meilleurs restaurants des Cinque Terre

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30

Comme pour un voyage pratiquement n'importe où en Italie, l'une des grandes joies d'un voyage aux Cinque Terre est de manger au restaurant. Manger du poisson et des fruits de mer ultra-frais de la mer Ligure et des produits cultivés dans les collines en terrasses autour des cinq villes pittoresques, et boire des vins locaux des vignobles qui encadrent les villages - ce sont des expériences des Cinque Terre à ne pas manquer.

Combinez ces ingrédients haut de gamme avec le cadre d'une trattoria confortable ou d'un restaurant en plein air avec une vue spectaculaire sur la mer, et vous comprendrez pourquoi tant de gens se souviennent des Cinque Terre comme l'un de leurs endroits préférés en Italie.

Nessun Dorma

"Pas de pâtes ou de pizza" est l'avertissement de ce restaurant balnéaire bien-aimé à Manarola. Au lieu de cela, Nessun Dorma sert des assiettes d'apéritifs (antipasti en italien) accompagnés de vin local ou de cocktails rafraîchissants et d'une vue à un million de dollars. L'emplacement juste au-dessus du point de vue panoramique de Manarola signifie que les promeneurs peuvent s'arrêter pour prendre un verre et une collation, ou s'attarder et préparer un repas à partir de plusieurs petites assiettes. Ils ne prennent pas de réservations, alors allez-y suffisamment à l'avance si vous voulez la meilleure vue pour le coucher du soleil.

Ristorante Miky

De nombreux restaurants des Cinque Terre satisfont les clients avec de grandes assiettes de fruits de mer, servis frits, sautés ou dans un plat de pâtes. Au Ristorante Miky, un favori de longue date sur la promenade animée du front de mer de Monterosso, l'accent est mis sur de petites assiettes raffinées et astucieusement préparées du meilleur de la générosité des Cinque Terre. Prenez une table sur la terrasse avant ombragée et regardez le monde passer, à la manière de Monterosso.

Trattoria dal Billy

Homey Trattoria dal Billy est délicieusement perché au sommet d'un escalier tout en haut de Manarola, ce qui signifie près de vues vertigineuses depuis l'une de ses terrasses ou sièges de fenêtre. Les fans affluent vers ce restaurant sans prétention pour des portions généreuses, bien préparées et à bon prix de fruits de mer fraîchement pêchés. Les points vont également au personnel amical. Assurez-vous d'appeler à l'avance pour une table au déjeuner ou au dîner.

Rio Bistrot

Avec un intérieur rustique en pierre et en bois recyclé et une ambiance de plage, le Rio Bistrot est un excellent choix pour un déjeuner ou un dîner composé d'entrées et d'apéritifs de fruits de mer élégamment présentés. Bien sûr, c'est touristique, mais c'est les Cinque Terre. Essayez d'accrocher une table de patio pour avoir une vue sur le port animé de Riomaggiore. Pour une folie digne, essayez un menu de dégustation avec des accords mets-vins et goûtez à une large gamme d'offres du restaurant.

Osteria A Cantina DeMananan

De nombreux voyageurs aux Cinque Terre passent directement par la minuscule Corniglia ou pire encore, ils l'ignorent complètement. Ils manquent le charme de la ville, ainsi que la chance de manger à l'étroite Osteria A Cantina De Mananan. Des fruits de mer simples et copieux et des plats à base de terre sont au menu ici, et le pesto est fortement recommandé.

L'Ancora della Tortuga

Perché sur la mer et creusé dans la falaise de Monterosso, le cadre n'est pas beaucoup plus romantique que L'Ancora della Tortuga. Il y a des vues sur la mer depuis la salle à manger sur le thème nautique et le patio extérieur. Les amateurs raffolent des spécialités terrestres et maritimes et des desserts qui sont de délicieuses œuvres d'art.

Fornaio di Monterosso

Près de la gare dans la nouvelle section de Monterosso al Mare, cette simple boulangerie-pizzeria peut vous tenir en haleine du matin au soir. Le cappucino et le cornetto (la version italienne d'un croissant) ainsi que d'autres produits de boulangerie sont servis chauds du four le matin. Le midi, c'est panini et pizza à la tranche. Après 18h, rendez-vous pour des pizzas sur commande cuites au feu de bois.

Il Pescato Cucinato

Quand vous avez faim mais que vous ne voulez pas vous asseoir pour un repas formel, dirigez-vous vers ce simple restaurant à emporter sur la Via Colombo,L'artère principale de Riomaggiore, pour un cône en papier rempli de poissons et fruits de mer frais. Ne sautez pas les anchois! Ajoutez une commande de frites et vous avez un repas savoureux à emporter, emblématique des Cinque Terre. Les végétariens trouveront également quelques options ici.

A Pie' de Ma'

Situé juste au-dessus de la gare de Riomaggiore avec une vue fantastique sur la mer en contrebas, ce bar convivial fait l'affaire pour un verre de vin rapide, ou pour un séjour plus long pour des collations et une dégustation de vin ou pour s'asseoir repas dans leur restaurant. Le menu propose des salades et des assiettes d'antipasti, tandis que le restaurant propose un menu court et satisfaisant de pâtes, de fruits de mer et de viande.

Gelateria Vernazza

Pour un remontant en milieu d'après-midi (ou en milieu de matinée, nous ne le dirons pas) ou une fin de dîner savoureuse, rendez-vous à Gelateria Vernazza, largement considérée comme la meilleure glace artisanale des Cinque Terre. Si vous vous sentez audacieux, essayez le chocolat et le wasabi ou le chocolat et le basilic, ou tenez-vous-en aux classiques familiers. Peu importe ce que vous choisissez, ce sera délicieux.