Bar 54, le bar sur le toit le plus haut de New York

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:17

Dans une ville de superlatifs, le Bar 54, le bar sur le toit le plus haut de Manhattan, s'efforce de se démarquer des autres à plus d'un titre. Ouvert en février 2014 sur un perchoir au 54e étage au sommet du Hyatt Centric Times Square, les clients peuvent associer des cocktails artisanaux à des vues panoramiques sur l'horizon s'étendant de l'Hudson à East Rivers et sur les tours de Times Square. Voici la vérité sur ce point d'eau vertigineux:

Le salon

L'intime Bar 54 intérieur/extérieur de 122 places propose des sièges en plein air convoités sur une terrasse extérieure, avec des cheminées extérieures, tandis que les intérieurs élégants invitent à s'attarder dans plusieurs recoins à boire devant des fenêtres. Attendez-vous à des plafonds polis comme un miroir, des luminaires funky et de nombreuses couches d'accent de verre et de bois à la rencontre de la nature. L'ameublement ressemble un peu à ce que vous pourriez attendre d'un bar d'hôtel, mais, bien sûr, il s'agit de la vue d'une rivière à l'autre ici, et de cette perche primo, une petite oasis au sommet de l'agitation de Times Square ci-dessous, occupe certains des biens immobiliers nocturnes les plus convoités de Manhattan pour les foules après le travail et les touristes ravis.

Les boissons

Amenez votre consommation d'alcool à de nouveaux sommets également, avec un menu de cocktails spécialisés qui dépasse de loin ce à quoi vous vous attendez dans lepiège à touristes quartier de Times Square. Commandez des cocktails artisanaux à base de produits de saison et d'alcools distillés localement (comme le Dorothy Parker American Gin fabriqué à Brooklyn, de la New York Distilling Company). Essayez le "Santana's Sour", un mélange de coriandre, de sirop de jalapeño, de jus d'ananas, de citron vert et de tequila, ou le saisonnier "Chai Rye Sour", composé de whisky infusé au chai, de citron, de blanc d'œuf et d'anis étoilé.

Vous pouvez également mélanger des bols à punch pour des groupes de trois à quatre, comme le "Scarlet Letter Punch" à base de tequila, un mélange de vin rouge, d'orange, d'écorce de cannelle, de Licor 43 et de citron. Soyez juste averti, les prix sont à peu près aussi élevés que le cadre - un seul cocktail ici vous coûtera 26 $ / personne, tandis que les bols à punch coûtent 70 $ pièce, alors choisissez judicieusement car les factures peuvent être aussi époustouflantes que les vues. Vous trouverez également une liste saine de vins fins et de bières en bouteille, à des prix un peu plus agréables à partir de 14 $ pour un verre de vin ou 12 $ pour une bière.

La Nourriture

Buvez cet alcool avec des repas à un kilomètre de haut, grâce à plusieurs délicieuses petites assiettes. Essayez un plateau de charcuterie à partager ou plongez dans des plats comme des mini-burgers de porchetta, du pain plat aux champignons ou des brochettes de saumon. Les assiettes vont de 14 $ à 27 $.

Oui, vous voudrez peut-être juste crier à propos de celui-ci depuis les toits, et, eh bien, au Bar 54, vous le pouvez certainement.

Bar 54 au Hyatt Times Square, 135 W. 45th St. (54e étage); 646-364-1234; timessquare.centric.hyatt.com