48 heures à Strasbourg, France : l'itinéraire ultime

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:12

Strasbourg est la capitale du nord-est de la France, une ville imposante et historique avec une grande cathédrale médiévale pour le prouver. Il est également prisé pour ses zones riveraines parsemées de maisons à colombages tout droit sorties de contes de fées, d'excellents musées et de plats et de boissons locaux typiques. De peur que vous commenciez à avoir l'impression que la ville est coincée dans le passé, détrompez-vous. En tant que siège du Parlement européen, c'est une capitale régionale moderne et internationale avec beaucoup d'énergie contemporaine.

Vous n'avez que deux jours pour le voir ? Suivez notre itinéraire suggéré de 48 heures pour voir le meilleur de Strasbourg, des monuments et musées aux restaurants et à l'architecture. N'oubliez pas que vous pouvez toujours modifier l'itinéraire pour ajouter différentes attractions ou voir celles qui existent déjà dans un ordre différent. Il s'adapte à votre budget et à vos intérêts personnels.

Jour 1: Matin

9h: Après être arrivé à la gare ou à l'aéroport de Strasbourg et avoir déposé vos bagages à votre hôtel, direction la cathédrale de Strasbourg, l'un des joyaux de l'architecture gothique européenne et achevé vers 1439. Debout sur l'immense place de laCathédrale, place encadrée de bâtiments centenaires, admirez la façade en grès rose.

S'élevant à 466 pieds, c'était autrefois l'une des plus hautes structures artificielles au monde. Avec sa rosace, sa flèche élancée et son clocher octogonal, la cathédrale est incontournable. Les trois portails à l'entrée sont ornés de statues bibliques élaborées.

En vous dirigeant vers l'intérieur, vous pourrez voir de manière beaucoup plus détaillée le délicat vitrail de la rosace, ainsi que d'autres vitraux datant du XIIe au XIVe siècle. La chaire, datant de la fin du XVe siècle, mérite également d'être admirée.

La grande horloge astronomique, ajoutée à la Renaissance, est présentée dans un coffret décoratif du XVIIe siècle. A 12h30 précises chaque jour, des automates représentant les 12 apôtres et figures de la vie quotidienne prennent vie dans un spectacle envoûtant.

Pendant ce temps, les "Fenêtres de l'Empereur" dans la nef nord comportent cinq panneaux de verre représentant la vie des 19 empereurs du Saint Empire romain germanique. Certains datent de la période médiévale.

10h30: Après avoir visité la cathédrale, admirez les autres bâtiments impressionnants sur et autour de la place, y compris la Maison Kammerzell, un bâtiment médiéval distinctif construit en 1427 et reste remarquablement bien conservé. Les vitraux ornés, la statuaire et les fresques valent tous la peine d'être admirés.

Si le temps le permet, explorez les vieilles rues étroites entourant la cathédrale. C'était le centre de la cité médiévale, et forme aujourd'hui le cœur du Carré d'Or, ou GoldenSquare-un quartier regorgeant de boutiques, de restaurants et de nombreux bâtiments historiques.

12h30: Pour un déjeuner traditionnel dans une superbe salle à manger, pensez à réserver une table pour le déjeuner à la Maison Kammerzell, qui abrite un restaurant réputé.

Sinon, dirigez-vous vers l'ouest jusqu'au quartier "Petit France" (où vous passerez l'après-midi) et choisissez l'un des nombreux restaurants accueillants au bord de l'eau. La Maison des Tanneurs, restaurant dans une maison à colombages vers 1572, est idéale pour déguster des plats typiques de la région comme la choucroute, les saucisses, les bières et les vins.

Jour 1: après-midi

14h: Marchez vers l'ouest par la Grand Rue pour rejoindre le quartier dit "La Petite France", l'un des quartiers les plus pittoresques de Strasbourg et un sujet familier des cartes postales et des brochures de la ville.

Situé sur un delta formé par les cinq bras de l'Ill, le Pays de la Petite France est célèbre pour ses maisons à pans de bois perchées le long des quais, datant pour la plupart des XVIe et XVIIe siècles et ornées de plantes et fleurs colorées.

C'était autrefois une capitale commerciale dynamique dans le vieux Strasbourg, grouillant de commerçants, meuniers, pêcheurs et tanneurs, dont les activités quotidiennes étaient centrées et alimentées par les eaux du fleuve. Il est facile d'imaginer des tanneurs étalant et faisant sécher de larges pans de cuir sur les balcons ou des pêcheurs chargeant des péniches en bois avec la pêche du jour.

Aujourd'hui, c'est un endroit populaire pour se promenerpromenades, photos de souvenirs et repas en plein air sur la rivière. Promenez-vous le long des quais, sur les passerelles et dans les parcs riverains luxuriants, en vous arrêtant pour déjeuner (voir suggestion ci-dessus) ou pour prendre un verre.

La place Benjamin Zix, qui abrite la Maison des Tanneurs évoquée précédemment, est une h alte agréable. Il en va de même pour la rue du Bain-aux-Plantes adjacente, remarquable pour ses nombreuses maisons historiques et ses rues pavées.

16h: Après avoir exploré le quartier à votre guise, suivez la rivière vers l'est le long du quai Saint-Thomas, puis la rue de la Douane pendant environ 10 minutes pour rejoindre le Musée Historique de Strasbourg. Installé dans un bâtiment du XVIe siècle qui était autrefois une boucherie, les éléments architecturaux de style flamand de la façade attirent le regard. (Notez que le musée est fermé le lundi.)

À l'intérieur, les collections permanentes retracent l'histoire de Strasbourg de l'époque médiévale au milieu du XXe siècle, et les visiteurs peuvent profiter d'une visite audio-guidée gratuite pour profiter au maximum de la visite. Maquettes urbaines à l'échelle, objets de la vie quotidienne, peintures, photographies, artefacts militaires et archéologiques forment le cœur de la collection permanente.

Jour 1: Soirée

17h45: À l'approche de la soirée, embarquez pour une croisière fluviale sur l'Ill et découvrez la ville sous un autre angle.

Les excursions en bateau au départ de Batorama offrent un aperçu de la Grande Île comprenant le site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous glisserez le long des eaux les plus proches de la cathédrale, coulantà travers la Petite France et jusqu'à Neustadt (New Town), le quartier historique allemand que vous explorerez en profondeur plus tard.

Les Ponts Couverts de Strasbourg sont particulièrement époustouflants à la tombée de la nuit. Il s'agit de ponts défensifs médiévaux sur l'Ill flanqués de tours fortifiées. Au XIIIe siècle, elles étaient couvertes de toits en bois pour une défense supplémentaire. Ceux-ci ont ensuite été supprimés, mais le nom est resté.

Pendant ce temps, le barrage Vauban de la fin du XVIIe siècle est magnifique vu de l'eau et s'illumine de lumières multicolores après la tombée de la nuit.

Selon la saison, les bateaux de croisière touristique de Batorama sont couverts ou découverts, et des audioguides sont disponibles en plusieurs langues. Les réservations sont obligatoires en dehors de la haute saison.

19h: C'est l'heure du dîner, alors partez du quartier de la cathédrale (où la visite vous aura déposé) au sud-ouest jusqu'à la place Gutenberg, une autre grande place nommée d'après le inventeur de l'imprimerie (une intéressante statue le représentant se trouve sur la place). Choisissez un restaurant sur ou autour de la place; pour un menu traditionnel strasbourgeois, essayez Aux Armes de Strasbourg, l'une des plus anciennes brasseries de la ville.

Jour 2: Matin

8h30: Commencez par un petit-déjeuner composé de pâtisseries françaises, d'omelettes, de café et d'autres plats au Café Bretelles, l'un des meilleurs endroits pour un repas du matin dans le centre-ville.

10h: Après le petit-déjeuner, baladez-vous vers le nord-ouest et traversez la rivière pour rejoindre le Palais Rohan, majestueux édifice néoclassiquebâtiment construit en 1742, et autrefois résidence d'une importante famille aristocratique. Aujourd'hui, il abrite trois musées importants: le musée des Beaux-Arts de Strasbourg, le musée des Arts décoratifs et le musée archéologique.

Il est préférable de choisir l'une des trois collections pour votre visite car tenter de voir les trois ne vous permettra pas de les apprécier pleinement. Le musée des Beaux-Arts est probablement le meilleur pari, avec sa collection de peintures de maîtres anciens, dont Rembrandt, Fragonard et Courbet.

13h: Ensuite, dirigez-vous à nouveau vers le nord-ouest pour atteindre la place Kléber, une grande place de la ville bordée de belles maisons et de boutiques, et particulièrement remarquable pour un bâtiment original connu sous le nom de Aubette 1928. Le bâtiment du XVIIIe siècle a été rénové par trois artistes d'avant-garde dans les années 1920, et leurs dessins abstraits sont considérés comme des chefs-d'œuvre de l'époque. L'entrée au complexe est gratuite et à l'intérieur, vous trouverez des galeries, un théâtre et un café.

Encore faim ? Installez-vous pour déjeuner au café du complexe de l'Aubette, ou prenez une table dans une brasserie sur ou autour de la place Kléber.

Jour 2: après-midi

15h: Jusqu'à présent, vous vous êtes surtout concentré sur les quartiers et sites historiques de Strasbourg, il est donc temps de découvrir une facette plus contemporaine de la ville.

Prenez la ligne de tram B ou E (les deux ont des stations à proximité de la place Kléber) vers le nord-est pour rejoindre l'arrêt du Parlement européen. Vous êtes maintenant au cœur du quartier européen, siège du Parlement européen, du Conseil de l'Europe etla Cour européenne des droits de l'homme. Après Bruxelles, c'est le site le plus important pour l'élaboration des politiques de l'Union européenne.

Commencez par admirer la façade de métal, de verre et de bois du Parlement européen, dont la forme elliptique semble imiter les eaux de l'Ill. Construit en 1999, on le compare aussi souvent à un navire.

Les visiteurs peuvent découvrir le fonctionnement interne et l'histoire du Parlement (et du projet européen) en visitant l'exposition permanente du Parlementaire Simone Veil, avec des tables à écran tactile et un théâtre à 360 degrés.

Vous pouvez également faire une visite guidée gratuite de 90 minutes de l'ensemble du quartier européen pour avoir un aperçu plus approfondi de son histoire, de son architecture et de ses activités actuelles.

Si le temps le permet, pensez à vous arrêter juste au sud au Parc de l'Orangerie, le plus grand parc et espace vert de Strasbourg. Bénéficiant de milliers d'arbres, de fleurs et d'autres plantes ainsi que d'un grand espace pour les pique-niques sur l'herbe, c'est un havre de verdure et de faune et l'un des plus anciens parcs publics d'Europe.

Jour 2: Soirée

17h30: Pour commencer votre deuxième soirée en beauté, empruntez la ligne E du tramway depuis le quartier européen pour rejoindre la station et la place République. Vous êtes maintenant dans la Neustadt, un quartier animé près du centre construit principalement au début du XXe siècle, lorsque Strasbourg appartenait temporairement à l'Allemagne. (Il est redevenu français après la Seconde Guerre mondiale.)

Célèbre pour ses divers styles architecturaux, de l'allemand du XIXe siècle à l'Art nouveau,Italienne et néo-gothique, la région est également inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Promenez-vous dans ses immenses places, ses boulevards bordés d'arbres, ses jardins à la française et ses coins plus calmes pour découvrir une autre facette de la ville. La place de la République, l'avenue de la Liberté et la rue Sellenick comptent parmi les rues et les quartiers remarquables à explorer.

19h30: Pour dîner à Neustadt, rendez-vous chez Les Innocents, un bar à vins et restaurant moderne qui revisite la cuisine française et alsacienne (et un bon vin liste). Sinon, il y a plein de bons endroits pour un repas décontracté ou plus formel à Neustadt et dans le centre-ville; cette liste et cette base de données consultable à partir de l'office de tourisme est un bon début.

Envie d'un dernier verre pour terminer vos 48 heures en beauté ? Essayez des endroits comme l'Académie de la Bière, où vous pourrez choisir parmi des dizaines de bières et ales européennes différentes. Il y a plusieurs endroits autour de Strasbourg. Pour des cocktails créatifs et d'excellentes bières belges, essayez Les Frères Berthom, près de la Cathédrale.