Les 14 meilleures choses à faire à Kochi, en Inde

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 21:51

La ville de Kochi, sur la côte sud-ouest de l'Inde, est un lieu enchanteur à l'influence éclectique. Connue comme la "Porte du Kerala", la culture et l'architecture de Kochi vous ramèneront à l'époque où les Hollandais, les Chinois, les Portugais et les Britanniques occupaient la ville. Les sites architecturaux et historiques de Fort Kochi sont les plus grands attraits pour la plupart des visiteurs.

Pour les voyageurs qui préfèrent explorer une ville sans avoir besoin de sauter dans un bus ou de prendre un taxi, Fort Kochi est un endroit idéal car la plupart des endroits sont accessibles à pied ou à vélo. La région est très accueillante pour les touristes, avec une cuisine délicieuse, des tonnes de choses à faire et une gamme d'hébergements pour tous les budgets.

Partez pour une promenade du patrimoine de Fort Kochi

La meilleure façon de vous familiariser avec Fort Kochi et les événements qui l'ont façonné est de commencer par une promenade guidée du patrimoine couvrant les sites essentiels. Il s'agit notamment du fort Immanuel, du cimetière hollandais, de la basilique de Santa Cruz et de l'église Saint-François (considérée comme la plus ancienne église européenne en Inde) construite par les Portugais au XVIe siècle. Saint François est surtout connu pour être le lieu de sépulture de l'explorateur Vasco de Gama, décédé à Kochi en 1524 avant que sa dépouille ne soit ramenée àPortugal.

Méandre à travers Mattancherry

Mattancherry est un vieux quartier atmosphérique et multiculturel de Fort Kochi plein de bâtiments coloniaux. C'est un endroit agréable à parcourir, surtout le soir lorsque les temples sont illuminés par des lampes et que leurs cloches sonnent. L'attraction principale est le Mattancherry Dutch Palace, construit par les Portugais et présenté au Raja de Kochi en 1555, puis rénové par les Hollandais en 1663. Il n'a pas la grandeur que vous attendez d'un palais, mais l'apparence discrète fait partie de son charme. À l'intérieur se trouve un petit musée et des œuvres d'art rares à l'intérieur, notamment des peintures de rois précédents et de belles peintures murales des épopées hindoues.

Acheter des épices

Au cœur de Mattancherry, entre le Mattancherry Dutch Palace et la Pardesi Jewish Synagogue, se trouve un quartier pittoresque connu sous le nom de Jew Town par les habitants. C'est le centre du commerce des épices à Kochi, et l'air est rempli de l'odeur capiteuse du masala. De nos jours, vous n'y trouverez pas beaucoup de Juifs. La population juive locale a été dépassée en nombre par un afflux de commerçants cachemiriens qui vendent leurs marchandises aux touristes. Cependant, la synagogue reste en usage. Son intérieur est resplendissant avec des lustres, une chaire en or et des carreaux de sol importés.

Bazaar Road, qui longe le front de mer de Mattancherry, abrite également un marché aux épices.

Lancer un filet de pêche

LeLes filets de pêche chinois emblématiques, sans aucun doute le spectacle le plus reconnaissable de Kochi, existent depuis le 14ème siècle et sont remarquablement encore utilisés aujourd'hui. Faites un tour au filet, car le pêcheur local vous montrera comment ils fonctionnent en échange d'une somme modique.

Pour un repas composé de certains des poissons les plus frais que vous ayez jamais mangés, dirigez-vous vers le front de mer où les filets bordent le short en fin d'après-midi. Là, vous pouvez acheter des fruits de mer frais chez l'un des poissonniers, les faire cuire dans une cabane à proximité et les déguster au coucher du soleil.

Observation des passants sur Princess Street

La principale rue touristique de Fort Kochi, Princess Street, est l'une des plus anciennes rues de la ville. C'est l'endroit idéal pour observer les gens, les cafés, les restaurants, les librairies, les salons de thé, les galeries d'art et les souvenirs. Vous y trouverez également des épiceries, afin que vous puissiez vous réapprovisionner en articles essentiels. C'est une destination animée pour une promenade nocturne, car les vendeurs de rue et les colporteurs bordent la route.

Apprenez l'histoire au Kerala Folklore Theatre and Museum

Pour en savoir plus sur la culture du Kerala, cela vaut la peine de faire le voyage jusqu'à ce musée privé à la périphérie d'Ernakulam. Ouvert en 2009, les trois étages du musée regorgent d'artefacts intéressants liés au patrimoine de l'État. Son architecture est magnifique, avec une entrée réalisée à partir des vestiges d'un temple et des sculptures en bois justifiant un look particulier. Les formes d'art et de danse du Kerala sont au centre des préoccupations, les performances sur scène prenantplace à 18h30. tous les jours.

Parcourir le marché du bazar de Broadway

Pendant que vous êtes à Ernakulum, pour une expérience locale mémorable, passez par le quartier animé de Broadway où les vendeurs en gros et au détail vendent tout sous le soleil. Le bazar a pris de l'importance après que les Britanniques ont pris le contrôle de la ville aux Hollandais et que les commerçants ont déménagé de Mattanchery à Broadway. Retournez à Fort Kochi en marchant le long de la promenade Marine Drive jusqu'au terminal des ferries et en récupérant un bateau. Si vous préférez faire une visite guidée de la région, essayez cette promenade dans le bazar.

Regardez un spectacle de danse traditionnelle

Kathakali est une forme très inhabituelle et ancienne de danse dramatique traditionnelle du Kerala. Les mouvements de danse sont subtils, mais ils racontent une histoire mythologique significative, tandis que le regard des interprètes, aux yeux rouges injectés de sang, frise l'horreur. Les interprètes doivent suivre une formation intense, y compris des heures d'exercices oculaires, lors de l'apprentissage de l'art du Kathakali. Essayez le Cochin Cultural Center, le Kerala Kathakali Center ou le Greenix Village pour assister à un spectacle.

Prenez une leçon de cuisine

Kerala est réputé pour sa cuisine, mettant en vedette de délicieuses saveurs de fruits de mer et de noix de coco. Les hôtes de nombreuses familles d'accueil populaires de Kochi seront plus qu'heureux de vous donner une leçon de cuisine. Si vous voulez vraiment apprendre la cuisine, jetez un coup d'œil à l'école de cuisine de Nimmy Paul. Elle propose une variété de plats traditionnels syriens du KeralaCours de cuisine chrétienne chez elle. Les cours de cuisine du sud de l'Inde de Maria sont également recommandés.

Profitez d'un soin spa ayurvédique

Kerala est également connu pour sa médecine ayurvédique naturelle, et il existe plusieurs options pour obtenir un traitement ayurvédique à Kochi. Le spa Fort Ayurveda de l'hôtel Fort House à Fort Kochi reçoit d'excellentes critiques et propose des thérapies ayurvédiques traditionnelles à des prix raisonnables, tout comme l'Ayurville. Découvrez le centre de massage et de bien-être Agastya Ayurveda sur Princess Street. Ou, sur l'île de Vypeen, AyurDara se spécialise dans les traitements ayurvédiques de longue durée (une à trois semaines) et propose des hébergements.

Partez en croisière au coucher du soleil

La Kerala Shipping and Inland Navigation Corporation, une entreprise du gouvernement du Kerala, organise des croisières bon marché dans les backwaters autour de Kochi dans son navire de luxe Sagara Rani. Les croisières partent toute la journée de 9 h à 20 h, bien que la croisière au coucher du soleil soit la plus populaire. Il fonctionne à partir de 17h30. à 19h30 tous les jours.

Prendre le ferry pour l'île de Vypeen

Rejoignez les locaux en prenant le ferry depuis Fort Kochi jusqu'à l'île de Vypeen, juste au large de la côte. L'île est un endroit calme et non touristique pour échapper à la foule, et elle est dotée de plages délicieusement longues. La plage de Cherai, à la pointe nord, est l'attraction principale. Parmi les autres choses à voir, citons le port de pêche de Munambam (lele plus grand port de pêche de Kochi), le phare de la plage de Puthuvype (ouvert de 15h à 17h tous les jours), le fort de Pallipuram du XVIe siècle (qui fait partie du projet du patrimoine de Muziris) et la plage de Kuzhuppilly.

Célébrer le Nouvel An au Carnaval de Cochin

Le carnaval coloré de Cochin a évolué à partir des célébrations du nouvel an portugais organisées dans la ville à l'époque coloniale. Plutôt qu'un événement culturel traditionnel, il s'agit plus de festin et de plaisir. Il y a des compétitions, des jeux, des sports de plage, des courses de motos hors route, de la danse et des feux d'artifice. Le carnaval se termine par la combustion d'une effigie du Père Noël le soir du Nouvel An (oui, vraiment) et une procession massive le jour de l'An.

Assister à la Biennale de Kochi-Muziris

Tenue tous les deux ans de décembre à mars à Kochi et dans ses environs, la Biennale de Kochi-Muziris est le festival d'expositions et d'arts contemporains le plus important d'Asie. Les expositions englobent tous les médiums et se tiennent dans diverses galeries, édifices patrimoniaux et espaces publics. Il existe également un programme complet de conférences, de séminaires, de projections, de musique, d'ateliers et d'activités éducatives pour les étudiants. La prochaine édition du festival aura lieu en 2020.