Les meilleurs restaurants de (et des environs) South Beach, Miami

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:43

Quand il s'agit de dîner à South Beach, vous avez le choix entre de nombreux groupes d'aliments. L'endroit où vous atterrissez dépend simplement de ce dont vous avez envie, avec qui vous êtes et dans quelle partie de la plage vous êtes prêt à voyager (il y a aussi de superbes endroits pas trop loin sur le continent). De la pizza aux tacos et végétaliens aux sushis en passant par les favoris locaux comme le pan con bistec, vous ne vous lasserez jamais des mêmes vieux restaurants ou de la cuisine de cette ville. Lisez la suite pour découvrir certains de nos meilleurs choix en ville.

Essensia au Palms Hotel & Spa

Si vous cherchez un endroit où manger soucieux de votre santé, Essensia est un excellent choix. Inspiré par la nature, ce restaurant mène le mouvement du bien-être et de la ferme à la table. Ilde Ferrer, le chef de cuisine d'Essensia, aime travailler avec des ingrédients locaux et choisit de laisser cet environnement jouer un rôle dans les plats qu'il crée. Ferrer collabore avec la Little River Cooperative de Miami pour superviser le jardin biologique sur place de l'hôtel, qui produit de nombreux légumes et herbes - comme la ciboulette à l'ail, la bette à carde à la menthe poivrée, les carottes, le chou frisé, les tomates, le chou vert, le fenouil bronze, l'aneth, le basilic thaï et feuilles de pissenlit - pour les plats et les cocktails au menu. Vous alleztrouvez ici de nombreuses options saines et très savoureuses, avec la plupart des produits, de la viande et des fruits de mer provenant directement de l'État de Floride.

Planta

Avec son premier emplacement aux États-Unis dans le quartier South of Fifth de Beach, Planta propose des plats locaux, de haute qualité et 100 % à base de plantes. Le superbe restaurant de 200 places est installé dans un espace lumineux, aéré et respectueux de l'environnement. Ils cultivent leurs propres légumes dans une ferme sur le toit, servent des cocktails spéciaux à base de jus de fruits fraîchement pressés et disposent d'un bar à sushis à base de plantes. Le cadre est aussi beau que la nourriture est savoureuse. Prenez le déjeuner ou le dîner ici (le brunch est servi les samedis et dimanches) et prenez quelques photos pour le 'Gram pendant que vous y êtes.

OTL (Out to Lunch)

Ce restaurant Design District (un trajet rapide en Uber ou Lyft depuis South Beach) propose des options de petit-déjeuner et de brunch sains, comme des salades et des bols bio dans un espace coloré qui sert également de siège créatif (au deuxième étage) pour des événements incluant du yoga, des galeries éphémères, des tables rondes et plus encore.

Apizza Brooklyn, resto + vin

Chez Apizza Brooklyn, resto + vino, vous pouvez rester simple avec des pizzas ooey-gooey au four à briques garnies de mozzarella maison ou vous pouvez vous aventurer dans le menu pâtes ou viandes/poissons. En ce qui concerne la pizza, le restaurant propose à la fois des plats napolitains et new-yorkais, et nous pensons que c'est l'une des meilleures tranches du marché.ville.

Harry's Pizzeria

Ensuite, il y a Harry's Pizzeria. Avec des emplacements au centre-ville de Dadeland, à Coconut Grove et dans le Design District, Harry a été reconnu comme l'une des meilleures tartes de Miami. Ce n'est pas tout, cependant. Elle a également été nommée l'une des 25 meilleures pizzerias de tous les États-Unis ! Les menus ici changent tous les jours pour que vous ne vous ennuyiez jamais, mais vous trouverez tout, du fromage classique ou Margherita à une pizza Rock Shrimp chez Harry's. Faisant partie du groupe Genuine Hospitality et de la famille de restaurants Michael Schwartz (Michael's Genuine, Amara at Paraiso, Fi'lia by Michael Schwartz et Ella), il n'est pas étonnant que Harry propose toujours de bons repas.

Lucali

Lucali est originaire de New York et vous pouvez dire dès la minute où vous franchissez les portes que c'est très spécial. L'emplacement du restaurant à Sunset Harbor est sans doute le meilleur endroit pour trouver une tranche de New York en dehors de New York. Les artichauts sont ici aussi incontournables. Commandez une tarte complète pour deux, accompagnez-la de bière ou de vin et n'oubliez pas ce Cappuccino post-pizza. La chose la plus riche du menu (vous n'avez pas vécu jusqu'à ce que vous l'ayez essayée !) est peut-être la tarte au Nutella, une pizza garnie de pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat, de la ricotta, du sucre en poudre et garnie de feuilles de menthe.

Pubbelly Sushi

Pubbelly Sushi propose non seulement une incroyable cuisine latino-américaine/asiatique, mais c'est aussi le meilleur endroit pourcocktails à base de saké ! Connu pour servir des plats frais et inventifs dans une atmosphère décontractée et branchée, Pubbelly Sushi a récemment lancé un nouveau menu comprenant 15 nouveaux plats. Ici, tout ce qui contient du riz croustillant est gagnant, mais assurez-vous de commencer par des collations, notamment les Tostones (avec ceviche de hamachi et soja au gingembre) et le Rockshrimp Tempura.

Lido Bayside Grille

Une évidence est Lido Bayside Grille au Standard, Miami Beach. C'est un endroit pittoresque pour se détendre avec un cocktail à la main tout en regardant dans l'abîme d'un bleu profond. Ce qui est bien ici, c'est que vous pouvez acheter un laissez-passer d'une journée pour la piscine ou le spa ou vous pouvez simplement traîner toute la journée en commandant un menu de rêve d'inspiration méditerranéenne. L'happy hour est du lundi au vendredi à partir de 16h. à 19h

Latin Café 2000

Miamians connaît peut-être déjà le Latin Cafe 2000, mais ce restaurant authentique vient d'ouvrir son premier emplacement Brickell/Downtown, apportant le meilleur du meilleur de la cuisine cubaine aux masses et à tous ceux qui travaillent ou vivent dans le Région. Les petits-déjeuners cubains traditionnels sont de mise ici ainsi que le menu typique (pensez aux sandwichs cubains, aux plats de steak ou de poulet, etc.), mais cet avant-poste abrite également la première fenêtre de café du quartier, également connue des locuteurs de spanglish sous le nom de ventanita. Latin Cafe 2000 est amusant et abordable avec un bon happy hour pour démarrer. Rendez-vous tous les jours à partir de 16h. à 20h pour les boissons spéciales et un peu de saveur latine.

La Placita

Pourun autre grand restaurant latin, La Placita vient d'ouvrir ici à Miami. Un autre projet de Jose Mendin, cinq fois nominé à James Beard, La Placita est le centre de la cuisine portoricaine et un lieu où les gens peuvent se rencontrer, boire de bonnes boissons, manger de la bonne nourriture, passer un bon moment et danser. Avec un ginormous drapeau portoricain peint à l'extérieur du bâtiment, vous ne pouvez pas le manquer. Et le meilleur dans tout ça, c'est que c'est à deux pas de South Beach. Sur 67th et Biscayne Boulevard, c'est dans un quartier branché, mais pas exagéré de la ville. Nous aimons que vous puissiez venir ici pour du mofongo ou des sandwichs (en plus l'happy hour est de 16 h à 19 h tous les jours) et rester un moment tant que vous avez un verre à la main et qu'il y a de la bonne musique.