2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:43
Brooklyn abrite de nombreuses friandises sucrées, des beignets aux tartes en passant par les confiseries, mais si vous avez une dent sucrée insatiable, ces sept boulangeries sont une visite incontournable. Des repaires de la vieille école aux nouveaux arrivants avec une touche rétro, vous trouverez de tout, des biscuits en noir et blanc à une variété de pains.
Leskes Boulangerie
Dès que vous entrez dans Leskes, une boulangerie danoise familiale de la vieille école à Bay Ridge, vous serez instantanément attiré par le doux parfum des produits de boulangerie. Ceux qui recherchent des plats scandinaves comme Wienerbröd le trouveront dans cette boulangerie qui fournit à Bay Ridge des friandises scandinaves savoureuses depuis plus de 50 ans. Leskes abrite également l'un des meilleurs cookies en noir et blanc de tout New York. Les amateurs de beignets seront ravis de leurs beignets fraîchement cuits. Et j'admets que j'ai fait un pèlerinage ici pour leur incroyable Irish Soda Bread pour la Saint-Patrick. Si vous avez toujours voulu visiter une boulangerie de la vieille école de Brooklyn, cet endroit vaut le détour et l'apport calorique.
Au four
Dirigez-vous vers Red Hook, une section industrielle de Brooklyn qui est devenue de plus en plus tendance au cours de la dernière décennie, et laissez-vous tenter par un cookie aux morceaux de chocolat chez Baked. Vous voudrez peut-être aussi faire de la place pour un whoopie pie, qui est un sandwich aux biscuits, qui vient souvent en saisonles saveurs. Même s'il fait chaud, vous devriez commander un chocolat chaud avec leur guimauve maison surdimensionnée. Situé sur Van Brunt, qui est la rue principale de Red Hook, Baked est l'endroit idéal pour commencer votre journée ou prendre un dessert spécial après un repas dans l'un des nombreux restaurants réputés de Red Hook.
Mazzola Boulangerie
Autrefois connue comme la Petite Italie de Brooklyn et présentée dans le film à succès Moonstruck des années 1980, la région a subi une profonde transformation au cours des deux dernières décennies. De nombreux anciens magasins italiens ont été remplacés par des restaurants artisanaux. Bien que la boulangerie où Moonstruck a été installé ait fermé ses portes, heureusement, Mazzola Bakery est toujours en plein essor. Si vous voulez une sélection de biscuits de boulangerie italiens faits maison, vous pouvez tout obtenir, des biscuits arc-en-ciel (également appelés sept couches ou Napoléon) aux biscuits au beurre et autres classiques. Ils ont également une grande variété de pains et de pâtisseries. Court Street Pastry et Monteleone, tous deux situés à quelques pas sur Court Street, sont d'autres endroits de Carroll Gardens pour déguster d'excellents biscuits italiens.
Ostrovitsky Boulangerie
Cette boulangerie casher de Midwood située dans une section orthodoxe de Brooklyn, le quartier animé rempli de restaurants et de boutiques casher, possède certains des rugelach les plus savoureux de New York. Si vous recherchez des spécialités ethniques telles que le babka au chocolat, le hamantaschen et d'autres, c'est l'endroit qu'il vous faut. Juste à noter, puisque c'est casher, la boulangerie Ostrovitsky ferme tôt le vendredi et n'est pas ouverte le samedi. Il ferme également pour la Pâque. Lala boulangerie est juste à côté de Coney Island Avenue, ce qui en fait l'arrêt idéal si vous faites du vélo jusqu'à Coney Island. Oui, après ce long trajet, vous méritez un régal.
Mia's Bakery
Ce nouveau venu sur Smith Street à Boerum Hill est l'endroit idéal pour savourer une tranche de gâteau et une tasse de café. Leur grande fenêtre remplie de pâtisseries est si attrayante qu'il est difficile de passer devant sans s'arrêter pour une friandise rapide. Bien sûr, Mia's Bakery n'est pas un endroit où s'arrêter, c'est mieux quand vous avez le temps de traîner et de vous attarder sur votre latte. Prenez une table à l'intérieur ou sur leur terrasse et détendez-vous avec une part de gâteau à la noix de coco et un café.
Ladybird Bakery
Cette boulangerie pittoresque située sur un tronçon résidentiel de Park Slope adapté aux poussettes est un favori local. Ladybird Bakery propose un menu de favoris standard. Ils sont également connus pour leurs délicieux cupcakes. Commandez une pincée, qui est un cupcake classique au chocolat ou à la vanille garni de favoris de saison ou essayez leur décadent blackout de Brooklyn.
Betty Bakery
Située sur Atlantic Avenue, à quelques pas du Barclays Center, cette boulangerie de style rétro Boerum Hill vend certains des gâteaux et cupcakes les plus savoureux et les plus beaux de Brooklyn. Choisissez parmi leur menu de classiques standard comme le velours rouge, la vanille et le chocolat. Si vous êtes amateur de tartes, optez pour leur succulente tarte au citron ou leur shortcake aux fraises. Après avoir acheté vos friandises, promenez-vous le long de l'avenue animée de l'Atlantique et faites du shopping dans les nombreux magasins d'antiquitésmagasins de meubles et boutiques
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