2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:43
En tant que nation, les Britanniques adorent le curry. Heureusement, il existe un éventail incroyable de restaurants indiens de qualité à Londres. Nous avons mis en évidence les meilleures options de la ville lorsque vous êtes pressé pour un curry.
Amaya, Belgravia
L'Amaya de Belgravia appartient à l'équipe derrière les restaurants indiens à succès, Chutney Mary et Veeraswamy. Le chef cuisinier Karunesh Khanna est l'un des rares chefs indiens à avoir remporté une étoile Michelin. Il travaille comme chef cuisinier d'Amaya depuis son ouverture en 2004. Le service est superbe et la cuisine indienne n'est pas traditionnelle car Amaya se spécialise dans les grillades indiennes et les kebabs. La nourriture est conçue pour être partagée et se présente sous forme de portions de dégustation; 6 à 8 de ces assiettes équivaut à un repas à deux plats.
Bombay Brasserie, South Kensington
Bombay Brasserie à South Kensington a une réputation bien méritée pour la cuisine raffinée indienne. Le brunch du week-end est un moment privilégié pour goûter à la cuisine de cette brasserie.
Le Cinnamon Club, Westminster
Le Cinnamon Club a ouvert ses portes en 2001 dans une ancienne bibliothèque de Westminster classée Grade II. La salle à manger principale lambrissée dispose d'une galerie bordée de livres autour de la pièce et offre une grandeur contemporaine avec un clin d'œil àcolonialisme distingué.
Le style est la haute cuisine indienne et le restaurant utilise des recettes modernes avec l'intention de révolutionner la façon dont la cuisine indienne est perçue au Royaume-Uni. Les plats sont préparés avec des ingrédients de saison et des épices et le menu propose certains des plats indiens les plus créatifs de la ville. L'expert en vin du restaurant vous conseille sur les accords mets-vins parmi une liste impressionnante de 200 vins et les soirées Vins et Épices sont éternellement populaires.
Dishoom, divers lieux
Il s'agit du premier café Bombay de Londres, basé sur les restaurants populaires de la ville indienne dans la première moitié du XXe siècle, ouvert par des immigrants de Perse. C'est là que de riches hommes d'affaires côtoyaient des taxi-wallahs en sueur et que des couples courtisants se regardaient sur des tables recouvertes de marbre.
Les carreaux en damier et les boiseries en chêne, ainsi que les tables en marbre et les chaises dépareillées, font de Dishoom un lieu insolite. Regardez les photos sur le mur car beaucoup sont des photos de famille de l'un des propriétaires, y compris une photo de sa grand-mère qui a été envoyée à son grand-père pour la présenter avant leur mariage.
La nourriture n'est pas votre curry-fest standard et le menu toute la journée comprend des brochettes et des salades ainsi que des wraps roti sains. Le Bombay Breakfast Club revisite le petit-déjeuner britannique classique avec une tasse de chai et des petits pains naan au bacon.
Il y a des restaurants à Covent Garden, Soho, Shoreditch et King's Cross.
Masala Zone, divers emplacements
Masala Zone est une chaîne de restaurants indiens répartis dans tout Londres. Il appartient à MW Eat, la société derrière Amaya, Veeraswamy et Chutney Mary. Les restaurants Masala Zone ont des intérieurs indiens contemporains et colorés et servent une cuisine indienne très populaire et savoureuse à des prix abordables. Leurs Thalis (plats en acier inoxydable remplis de petites assiettes de plats indiens faits maison) sont extrêmement populaires.
YMCA indien, Bloomsbury
Ce n'est pas un restaurant chic, mais la cantine du London Indian YMCA est ouverte au public et sert des plats à prix réduits. C'est là que les vrais Indiens mangent et c'est très bon marché. La salle à manger n'est pas ouverte toute la journée et le soir, alors consultez leur site Web pour connaître les heures d'ouverture.
Tayyabs, Whitechapel
Ce restaurant indien à la gestion familiale de Whitechapel a ouvert ses portes en 1974. Ils servent en fait une cuisine pakistanaise punjabi traditionnelle 100 % halal.
Veeraswamy, Mayfair
Établi en 1926, Veeraswamy est le plus ancien restaurant indien du Royaume-Uni. Il a subi une rénovation pour son 80e anniversaire et a continué à être très populaire. Il y a un menu à prix fixe, sinon, ça peut être assez cher de manger ici. La nourriture est considérée comme fraîche et de haute qualité et compte de nombreux clients fidèles.
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