Cape Breton Travel - Belles personnes, beaucoup de fruits de mer
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Vidéo: Cape Breton Travel - Belles personnes, beaucoup de fruits de mer

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Vue du traversier d'Ingonish, parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton, piste Cabot, Cap-Breton, Nouvelle-Écosse, Canada
Vue du traversier d'Ingonish, parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton, piste Cabot, Cap-Breton, Nouvelle-Écosse, Canada

Le Cap-Breton est une île à la pointe de la Nouvelle-Écosse - l'une des provinces maritimes de l'est du Canada. Bien que le Cap-Breton fasse partie de la Nouvelle-Écosse, il a une identité distincte. Aujourd'hui, le Cap-Breton est une île célèbre pour son héritage celtique, que les visiteurs peuvent apprécier à travers la musique, la nourriture et le charme des gens. Le Cap-Breton abrite également l'une des plus belles routes du monde: la piste Cabot.

Se rendre au Cap-Breton

Bateaux de pêche du Cap-Breton
Bateaux de pêche du Cap-Breton

La plupart des voyageurs au Cap-Breton arrivent via Halifax, la capitale de la Nouvelle-Écosse. Si vous atterrissez à l'aéroport international d'Halifax, vous pouvez louer une voiture et conduire trois heures jusqu'à l'île du Cap-Breton. L'accès à l'île se fait par la chaussée, qui est un petit pont reliant la partie continentale de la Nouvelle-Écosse à l'île du Cap-Breton. Sydney, une ville située au sud-est de l'île, possède également un petit aéroport.

Temps et climat au Cap-Breton / Quand visiter

Le Cabot Trail serpente à travers les montagnes du parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton, Nouvelle-Écosse, Canada
Le Cabot Trail serpente à travers les montagnes du parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton, Nouvelle-Écosse, Canada

Les périodes de visite les plus populaires sont juillet, août et septembre; cependant, le printemps et la fin de l'automne voient encoreactivité touristique - en particulier la semaine d'octobre où se déroule le festival des couleurs celtiques. Cela peut aussi changer rapidement; un habitant du Cap-Breton m'a dit en plaisantant qu'il était possible de vivre quatre saisons en une journée. Les étés ont tendance à être chauds et humides, mais le brouillard, les vents violents et les vagues de froid sont également fréquents. L'automne est une période magnifique à visiter en raison du feuillage d'automne, qui est vif et expansif, en particulier le long de la piste Cabot. Le printemps et l'hiver sont moins populaires et offrent donc aux voyageurs la possibilité de voyager à petit budget.

Points forts du Cap-Breton

Rivage rocheux au coucher du soleil, Pleasant Bay, île du Cap-Breton, Nouvelle-Écosse, Canada
Rivage rocheux au coucher du soleil, Pleasant Bay, île du Cap-Breton, Nouvelle-Écosse, Canada

Le Cap-Breton a bien plus que la Cabot Trail et Louisbourg à offrir aux visiteurs; cependant, ces deux sont probablement les plus célèbres. Les amoureux de la nature peuvent observer les baleines et explorer le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton. Les gourmets peuvent se gaver de fruits de mer frais comme le homard et le crabe et d'autres plats locaux. Les mélomanes seront surpris de la qualité des divertissements, même dans la plus petite salle. Il y a aussi du golf, du shopping et plus encore.

Le Cabot Trail

Toute la longueur du randonneur marchant sur les marches du Cabot Trail
Toute la longueur du randonneur marchant sur les marches du Cabot Trail

Du nom de l'explorateur John Cabot, la piste Cabot serpente autour de l'extrémité nord de l'île du Cap-Breton. Les conducteurs ou les cyclistes endurcis commencent et finissent à de nombreux points du circuit, mais généralement les touristes le font dans la ville de Baddeck. Les 300 km (185 mi.) de longLa Cabot Trail est réputée pour les panoramas qu'elle offre sur le golfe du Saint-Laurent, l'océan Atlantique et ses paysages luxuriants, particulièrement spectaculaires en automne. Le parc national des Hautes-Terres du Cap-Breton se trouve aux points les plus au nord du sentier et là où le sentier atteint son point culminant. Le sentier prend quelques heures à conduire, mais les touristes passent généralement un jour ou deux, s'arrêtant dans une ou deux des villes le long du chemin.

Hébergement au Cap-Breton

Maisons de compagnie, Miner's Museum, Glace Bay, Cape Breton, Nova Scotia, Canada
Maisons de compagnie, Miner's Museum, Glace Bay, Cape Breton, Nova Scotia, Canada

Les seules chaînes hôtelières du Cap-Breton se trouvent à Sydney, qui, en dehors d'Halifax, est la seule autre ville de la Nouvelle-Écosse: tout le reste est considéré comme une ville ou un village. Ainsi, les visiteurs séjournent pour la plupart dans des chambres d'hôtes ou des hôtels locaux, pour la plupart de petite à moyenne taille et gérés par des particuliers. Certains logements peuvent vous sembler rustiques et vous pouvez trouver des tuyaux maladroits ou des murs minces, mais généralement le charme du propriétaire vous permettra de négliger les lacunes. Les visiteurs découvriront également des stations balnéaires élégantes, comme le Keltic Lodge à Ingonish Beach, juste à côté de la Cabot Trail.

Une autre recommandation est le Normaway Inn dans la magnifique vallée de la rivière Margaree. Situé sur un terrain de 250 acres, les visiteurs peuvent séjourner dans l'auberge ou dans l'un des chalets ou cottages. Tous sont à distance de marche de la grange, où les musiciens montent fréquemment sur scène de juin à octobre.

Manger au Cap-Breton

Récolte durable du homard
Récolte durable du homard

Si vous aimez le homard, vous pouvez le manger matin, midi et soir dansCap Breton. McDonalds sert même un sandwich McLobster, qui est un vrai sandwich froid au homard. Les autres spécialités locales incluent les gâteaux de crabe, la chaudrée de fruits de mer (essayez la distillerie Glenora) et les gâteaux d'avoine au petit-déjeuner ou au thé. Essayez un vin de la Nouvelle-Écosse, comme L'Acadie avec le souper.

Cartes, photos et guides du Cap-Breton

Piste Cabot, côte ouest du Cap-Breton
Piste Cabot, côte ouest du Cap-Breton
  • Carte localisant la Nouvelle-Écosse et le Cap-Breton
  • Cape Breton et Cabot Trail Map
  • Le Cabot Trail Companion est un CD qui donne des informations privilégiées sur la région et ses habitants réels.

Événements et festivals du Cap-Breton

Les pêcheurs déchargent des crabes des neiges à Pleasant Bay, Cap-Breton, Canada
Les pêcheurs déchargent des crabes des neiges à Pleasant Bay, Cap-Breton, Canada

Le plus grand festival du Cap-Breton est le Celtic Colours Festival, où les gens se rassemblent pour jouer de la musique et profiter de la culture celtique ainsi que du feuillage d'automne..

Le Festival Stan Rogers, également connu sous le nom de Stanfest, célèbre le musicien amoureux des Maritimes avec une programmation de musique folk, rock, celtique et autres.

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