Apprendre à cuisiner à Charlotte

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42

En partie à cause de l'ouverture du Johnson & Wales College of Culinary Arts à Uptown, et en partie à cause de la croissance de Charlotte au cours des 10 dernières années, Queen City devient rapidement l'une des principales destinations culinaires du Sud. Bien que l'obtention d'un diplôme culinaire complet soit une option, vous n'avez pas besoin de passer des années pour apprendre quelques astuces des pros. Il existe de nombreuses options pour les cours de cuisine à Charlotte, la plupart dirigés par des chefs locaux ou des instructeurs culinaires. Si vous cherchez juste une gâterie sucrée, il y a même des cours qui se concentrent uniquement sur les desserts !

Les meilleurs cours de cuisine à Charlotte

Vous n'avez besoin d'aucune expérience ou connaissance préalable pour participer à ces cours, juste le désir de vous amuser !

Cours de cuisine au restaurant Harper's

Les chefs exécutifs du Harper's Restaurant Group donnent des cours dans deux de leurs établissements, Upstream et Mimosa Grill, une fois par mois le samedi matin. Les chefs exécutifs de Harper enseignent aux étudiants des techniques et des astuces pour cuisiner à la maison lors d'une démonstration en direct, suivie de dégustations et de recettes à emporter à la maison. Les cours couvrent une variété de cuisines et d'ingrédients, y compris la cuisine avec des huîtres, la mise en conserve et la cuisine facile en semaine.

Chez AlyssaCuisine

Tenues au marché d'Atherton à South End, les cours de cuisine du chef Alyssa se concentrent sur le partage et l'appréciation de l'art de cuisiner de nouveaux aliments. Les cours sont disponibles pour cinq niveaux de compétence différents et peuvent accueillir jusqu'à 22 personnes. C'est donc un excellent choix pour une activité de travail en équipe ou une soirée entre filles. Les cours ont généralement lieu en semaine de 18h30 à 21h. La chef Alyssa apporte les tables, l'écran de projection, les brûleurs et les ingrédients.

Centre commercial SouthPark

Sur la Table du centre commercial SouthPark propose des cours de cuisine sur une variété de sujets, y compris des cours en italien, des cours pour les personnes qui souhaitent apprendre les secrets de la paella, des leçons sur la façon de préparer des gâteaux incroyables ou simplement des instructions sur compétences de base en cuisine.

Les cours de desserts du Cocoa Lab

Dans un cadre de cours privé au sein de la cuisine Bar Cocoa du centre-ville, ces cours comprennent un parking et un tablier souvenir. Les cours de cuisine sont généralement proposés de 9h00 à 12h00 et certains jours de 14h00 à 18h00. à 17h L'instruction couvre le chocolat, le cacao ou d'autres saveurs de dessert préférées. Bien sûr, le clou de chaque cours est la dégustation des créations du jour !