Top 10 des attractions d'Amsterdam

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:40

Faire un tour du canal

Aucun visiteur ne devrait manquer une visite fluviale des splendides canaux d'Amsterdam. Les canaux ont été déclarés monument de l'UNESCO en 2010. Ils ne sont pas seulement une attraction pittoresque, ils étaient essentiels à la défense et au transport au XVIIe siècle. Des centaines de canaux ont été remplis dans tout le pays pour accueillir le nouveau mode de transport lorsque l'automobile est arrivée, mais Amsterdam a conservé 165 de ses canaux historiques, plus que toute autre ville néerlandaise.

Une visite du canal fait une merveilleuse première impression car les bateaux d'excursion s'approprient une grande partie de l'architecture monumentale qui borde la ceinture de canaux, quatre demi-cercles concentriques qui font une boucle autour du centre historique. Bien que toute visite du canal soit une expérience inoubliable, les options sont nombreuses: montez à bord d'un bateau à toit ouvert du St. Nicolaas Boat Club, ou louez un bateau privé ou une visite thématique ou avec traiteur.

Canaux historiques d'Amsterdam

• La Ceinture des canaux ouest d'Amsterdam en images
• Le meilleur du canal de l'Est d'Amsterdam

Explorez l'art hollandais des maîtres anciens à Mondriaan

Des dizaines de musées d'Amsterdam sont consacrés aux beaux-arts, dont les Pays-Bas ont été les pionniersdes siècles. Rembrandt, un nom familier, a son propre musée dédié, le Rembrandt House Museum (Museum het Rembrandthuis). Son intérieur restauré reproduit l'atmosphère de l'ancienne résidence de l'artiste, mais son classique De Nachtwacht réside au Rijksmuseum, l'un des meilleurs musées d'Amsterdam, à côté de milliers de chefs-d'œuvre inestimables de l'histoire de l'art néerlandais.

Amsterdam promet tout autant aux amateurs d'art moderne: son musée le plus visité, le musée Van Gogh, est un hommage au peintre post-impressionniste dont la technique inventive et le sujet sympathique lui ont valu d'innombrables admirateurs. Le Stedelijk Museum a rouvert pour une autre exposition temporaire malgré sa rénovation et est une autre destination incontournable pour les amateurs d'art moderne. Son Erezaal (salle d'honneur) est ornée de toiles classiques d'Henri Matisse, Piet Mondrian, Yves Klein et d'autres artistes célèbres.

Plus de musées d'art d'Amsterdam

• Musées de la maison du canal d'Amsterdam
• Hermitage Amsterdam
• Musée d'art moderne Cobra (Amstelveen)

Souvenez-vous d'Anne Frank et de l'expérience néerlandaise de la Seconde Guerre mondiale

Les Pays-Bas n'ont pas échappé aux horreurs de la Seconde Guerre mondiale. Des mémoriaux comme le Monument national néerlandais, l'Homomonument et d'autres commémorent les victimes de cette guerre, et trois musées spectaculaires sont consacrés en tout ou en partie à cette période.

La maison d'Anne Frank est l'un de ces musées. Les visiteurs peuvent explorer l'annexe secrète où Anne s'est cachée pendant des années avec ses parents, sa sœuret trois autres alors qu'elle composait son célèbre journal. Même les soldats de la Gestapo qui les ont trouvés pouvaient à peine croire à l'existence à l'étroit que ces personnes vivaient dans les chambres clandestines. Des individus courageux comme le couple qui a hébergé les Francs ont fait partie du mouvement de la Résistance hollandaise, et un musée leur est également dédié: le Verzetsmuseum. Il documente les tentatives inlassables des membres de la résistance pour contrecarrer les nazis et a été élu meilleur musée historique des Pays-Bas. Le Musée historique juif raconte comment l'Holocauste a dévasté les communautés juives des Pays-Bas et comment ces communautés se sont reconstruites dans son sillage. Peu de visiteurs restent indifférents aux puissantes expositions de ces musées.

Histoire d'Amsterdam

Musée d'Amsterdam

Arrête et sens les fleurs

Tulipes et autres fleurs à bulbes font la fierté des Pays-Bas, et nulle part ailleurs cela n'est plus évident qu'à Keukenhof. Le parc de fleurs à bulbes de renommée mondiale à Lisse est à 35 à 40 minutes en bus de l'aéroport d'Amsterdam-Schiphol. Promenez-vous devant des rangées de tulipes aux couleurs vives dans ce pays des merveilles en plein air. Les amoureux des fleurs viennent de loin pour admirer les fleurs de saison.

Si vous ne pouvez pas vous rendre à la saison des tulipes, ne désespérez pas, il y a d'autres fleurs toute l'année. Le musée de la tulipe d'Amsterdam est un temple de la fleur préférée des Pays-Bas avec des expositions qui présentent ses multiples races. Il revisite l'histoire culturelle de la tulipe de la "tulipmania" à lacadeau. Le Bloemenmarkt (marché aux fleurs) est un complexe d'étals qui flottent au sommet d'un canal pour une expérience tout à fait unique. Des tulipes et d'autres bulbes spécialement emballés sont disponibles pour que les touristes internationaux puissent les ramener en toute sécurité dans leur pays d'origine. Il y a aussi l'Hortus Botanicus Amsterdam, dont les expositions de fleurs et de plantes plairont à coup sûr à tout visiteur intéressé par la botanique.

Comment se rendre à Keukenhof

Explorer De Wallen

Promenez-vous dans De Wallen, le quartier chaud d'Amsterdam, pour voir de quoi il s'agit… et découvrez que ce quartier légendaire ne se limite pas au tourisme sexuel qu'il attire. Les fenêtres éclairées en rouge où les travailleuses du sexe se préparent sont souvent attachées à des maisons de ville historiques, et l'architecture monumentale abonde dans cette partie de la ville. L'Oude Kerk (vieille église) a été fondée en 1306 et préside sa propre place. Le musée Ons' Lieve Heer op Solder (Notre Seigneur dans le grenier) est une ancienne église clandestine séquestrée dans le grenier d'une maison de ville. Il témoigne d'une époque où le culte catholique était interdit, avant que les Pays-Bas ne soient connus dans le monde entier comme un phare de tolérance. De Wallen abrite également un certain nombre de restaurants raffinés et se trouve à deux pas des divers restaurants du quartier chinois d'Amsterdam.

Et puis, bien sûr, il y a le divertissement pour adultes. Les émissions de sexe en direct à Casa Rosso et Bananenbar sont populaires auprès des couples ainsi que des enterrements de vie de garçon et de jeune fille et autres, mais les critiques de performances sont ambivalentes. La prostitutionn'est pas limité à "Windows". Il existe également des bordels et des services d'escorte qui s'adressent à des clients plus discrets. Sachez que la prostitution à Amsterdam n'est pas sans poser de problèmes dans les coulisses. Certaines travailleuses du sexe sont encore contraintes d'exercer ce métier. Cherchez les autocollants "Pimp-Free Zone" sur les bordels de fenêtre pour un plaisir responsable. Faites une visite informative de De Wallen avec une ancienne travailleuse du sexe pour un aperçu des coulisses de la prostitution néerlandaise.

Sautez sur un vélo

Presque tout le monde fait du vélo à Amsterdam et pas seulement pour le plaisir. Cinquante pour cent des habitants utilisent leur vélo quotidiennement et les pistes cyclables aux heures de pointe regorgent d'employés de bureau en costume, d'étudiants se rendant en classe et de parents avec des tout-petits entassés dans des sièges pour enfants. Rejoignez les locaux pour un avant-goût de ce rituel quotidien et découvrez la ville sur son moyen de transport préféré.

Des vélos de location sont disponibles dans toute la ville, des omafietsen hollandais discrets (également connus sous le nom de "vélos hollandais") à ceux qui proviennent clairement d'une société de location - un moyen efficace d'avertir les habitants qu'un cycliste peut-être inexpérimenté est à la guidon. Des cartes cyclistes spécialisées comme la carte Amsterdam op de fiets (« Amsterdam à vélo », disponible pour 4 EUR au centre d'information touristique VVV) sont une ressource indispensable pour les cyclistes débutants à Amsterdam.

Sécurité à vélo à Amsterdam

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Goûtez à la cuisine néerlandaise traditionnelle et à celle de ses anciennes colonies

La cuisine néerlandaise traditionnelle se compose généralement de plats réconfortants pour se réchauffer l'intérieur pendant la saison froide, ce qui peut sembler éternel certaines années, mais les favoris comme l'erwtensoep (soupe aux pois cassés) et le stamppot boerenkool (purée de pommes de terre striée de chou frisé) sont mangé toute l'année. Les crêpes sont traitées comme des pizzas, chargées d'extras comme du jambon et du bacon. Les meules de Gouda artisanal regardent les lèche-vitrines des meilleurs fromagers, et les frites sont consommées en abondance.

Parfois, il est agréable de se plonger dans des plats plus exotiques. C'est là qu'interviennent deux des anciennes colonies des Pays-Bas, des pays très éloignés: l'Indonésie et le Suriname. Le rijsttafel, invention coloniale hollandaise qui assemble des plats de toute l'Indonésie, est une véritable attraction en soi. Des dizaines de portions de la taille d'un tapas permettent aux convives de goûter à une variété de recettes indonésiennes.

Le surinamais est une cuisine sud-américaine enrichie de saveurs afro-caribéennes, sud-asiatiques, indonésiennes et chinoises, grâce à sa population intensément multiculturelle. Les restaurants surinamais sont généralement des affaires décontractées qui distribuent des portions impossibles à des prix modérés. Les deux cuisines sont rares en dehors de leur pays d'origine, donc l'occasion de les découvrir est à ne pas manquer.

Les saveurs d'Amsterdam

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Sortez de la ville

J'ai rencontré une fois une femme qui était venue rendre visite à un parent dans une ville à 40 minutes au sud d'Amsterdam. Elle n'a réalisé que le dernier jour de son voyage de deux semaines à quel point il est facile de voyager entre les villes et les villages des Pays-Bas. Les villes les plus peuplées sont concentrées dans le centre-ouest, le soi-disant « Randstad ». Voyager en train vers ces villes - Haarlem, Delft, Leiden et autres - est un jeu d'enfant. La plupart des villes de la Randstad sont à moins d'une heure d'Amsterdam en train, et pratiquement aucune ville des Pays-Bas n'est à plus de trois heures. Cela fait de la capitale une plaque tournante pratique pour les excursionnistes partout dans le pays.

Mais par où commencer ? Une excursion d'une journée que j'aime recommander aux visiteurs novices est Zaanse Schans, une ville qui regorge d'artisanat et d'architecture néerlandais traditionnels. Il propose six moulins à vent, un atelier de chaussures en bois, une fromagerie et plus encore. Les amateurs de céramique ne doivent pas manquer le centre historique de Delft où est produite la porcelaine bien-aimée « bleu de Delft ». La liste des merveilleuses villes et villages à voir rien que dans la Randstad est interminable, alors lisez à l'avance pour trouver votre excursion d'une journée idéale au départ d'Amsterdam.

Ressources d'excursion d'une journée

• Planificateur d'itinéraire pour les transports publics néerlandais
• Comment se rendre au parc des tulipes de Keukenhof
• Meilleures excursions internationales d'une journée et d'un week-end au départ d'Amsterdam

Découvrez la culture des coffeeshops au cannabis

Amsterdam est l'un de ces rares endroits où vous pouvez acheter de l'herbe et/ou du hasch de bonne qualité dans le cadre d'une transaction publique sans être qualifié de criminel. Près d'un demi-million de voyageurs viennent à Amsterdam chaque année expressément à cause de ses cafés cannabiques, et un quart de tous les visiteurs entrent dans un café au moins une fois au cours de leur voyage.

Ces établissements n'ont pas transformé la ville en repaire de dépravation, loin de là. Pour les fumeurs de cannabis, les coffee shops sont simplement une alternative décontractée aux cafés. Vous pouvez vous détendre avec un joint et une tasse de café, partager un "space cake" avec des amis, ou même prendre un repas complet après la fumée. Je trouve que les cafés individuels peuvent même être des attractions en eux-mêmes, un peu comme les petits musées axés sur une culture alternative et son expression personnelle. Chacun a sa propre atmosphère et sa propre scène, et quelques-uns sont de véritables institutions. Consultez ma liste des trois meilleurs cafés d'Amsterdam pour en savoir plus sur ces leaders de l'industrie.

Amsterdam pour les fumeurs de cannabis

Coffeeshop de Barney

Buy Yourself Happy dans les points chauds d'Amsterdam

Amsterdam est souvent éclipsée en tant que capitale de la mode par les stars vestimentaires voisines de Paris et d'Anvers, mais c'est certainement un endroit amusant pour faire du shopping. Les points de vente bordent le P. C. Hooftstraat - pensez Prada, Gucci et Versace. Des boutiques uniques et indépendantes remplissent le quartier des Nine Streets. Amsterdam administre une thérapie de vente au détail aux acheteurs de tous bords.

Il a également une part abondante de boutiques spécialisées dearticles de toilette à la décoration intérieure, et mon préféré: les délices culinaires. Promenez-vous dans Nieuwendijk et Haarlemmerstraat, toutes deux à quelques minutes de la gare centrale, pour découvrir un échantillon des épiceries fines de la ville, des spécialistes du fromage, de l'huile et du sel aux importateurs internationaux.

Certains habitants diront qu'il n'y a pas de meilleur endroit pour déposer quelques euros que les marchés en plein air bien-aimés d'Amsterdam. De la mode, de l'art et des antiquités à la nourriture, il y a un marché pour cela. La plupart sont ouverts toute l'année, mais d'avril à septembre est la haute saison grâce à l'abondance de journées ensoleillées.

Amsterdam pour les acheteurs

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