Top 10 des aliments à la State Fair of Texas

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:34

Il ne fait aucun doute que l'une des plus grandes attractions de la State Fair of Texas est la nourriture. Et oui, il s'agit en grande partie d'aliments frits ingénieux, comme des lattes frits, des Oreos frits et des glaces frites. Essentiellement, s'il peut être déposé dans la pâte et frit, vous le trouverez à la State Fair of Texas. Et ce sera probablement délicieux.

Les concessionnaires passent toute l'année à imaginer ces créations aux sonorités extravagantes, et les visiteurs montrent leur appréciation en les avalant avec enthousiasme. Vous pouvez faire de sérieux méfaits avec les abondants repas riches en graisses et en glucides de la foire, ou vous pouvez suivre une voie plus sage avec les nombreuses vittles sans gluten disponibles lors de la célébration annuelle de tout ce qui est au Texas.

Quoi que vous choisissiez, apportez un bon appétit (et peut-être un antiacide) pour profiter des meilleures friandises de n'importe quelle foire d'État. Ce sont nos choix pour le meilleur des meilleurs.

Chien Corny de Fletcher

Les pépites de bonté croustillantes et dorées connues sous le nom de Fletcher's Original Corny Dogs sont un original de Dallas et une tradition bien-aimée de State Fair. De préférence avec une cuillerée de moutarde jaune. Leurs inventeurs de Dallas, Carl et Neil Fletcher, ont revendiqué le légendaire hot-dog frit et pané au maïs sur un bâton comme le premier chien de maïs d'Amérique. Environ un demi-million d'entre eux ont été vendus à la State Fair of Texas depuis 1942.

Allez à un match de football universitaire de State Fair, et vous y trouverez des fans qui les appellent "le petit-déjeuner des champions".

Fernie's Funnel Cakes

Fernie's Funnel Cakes est une tradition de la State Fair depuis les années 1980. Fabriquées à partir d'une pâte torsadée frite, saupoudrée de sucre en poudre et dotée d'une garniture de fruits en option, ces friandises sont depuis longtemps les préférées des amateurs de foires. Autrefois une rareté, les gâteaux en entonnoir sont disponibles de nos jours sous forme de mélanges d'épicerie. Mais ils ne sont pas aussi bons que les originaux faits à la main. Ce sont les gagnants, haut la main.

Limonade frite

Peut-être que le nom fou est la raison pour laquelle la limonade frite n'a pas remporté le Big Tex Choice Award pour sa saveur. Mais croyez-nous, c'est l'une des meilleures friandises de la State Fair. Ce plat absolument délicieux aurait dû être renommé Fried Lemon Pound Cake car il se compose de quelques monticules de quatre-quarts au citron frits un peu comme un beignet. Un glaçage au fond de la tasse aurait peut-être conquis les juges du Choice Award s'il avait été arrosé sur les délicieux morceaux à la place.

Chocolat Frit

Cette délicieuse friandise ne s'est pas non plus classée dans la catégorie des gagnants du Choice Award. Peut-être que les juges ont raté le brownie et le centre gluant. Mais comment pourraient-ils ? C'est une délicieuse bouchée d'amour tout chocolat. C'est le dessert parfait à partager avec quelqu'un que vous aimez. Une bouchée pourtoi, un pour moi…

Latte Frit

Ceci est un autre cas de nom trompeur, mais nous ne nous en plaignons pas. Deep Fried Latte n'est pas une boisson glacée mais une pâtisserie merveilleusement frite garnie de crème glacée au cappuccino, de sauce au caramel, de crème fouettée et de poudre de café instantané. Qui a dit que vous ne pouviez pas prendre de glace au petit-déjeuner, surtout de cette façon ? Deep Fried Latte a été nommé la création alimentaire « la plus créative » de State Fair lors des Big Tex Choice Awards de 2007.

Oreos frits

Si vous pouvez faire frire un biscuit Oreo, vous pouvez faire frire à peu près n'importe quoi. Les Oreos frits sont tout ce que vous voulez dans un régal classique. La seule chose qui manque est un verre de lait froid. C'est un bonbon à la foire que vous ne voulez pas manquer.

Texas Fried Frito Pie

Les juges ont parlé, tout comme les nombreux visiteurs de State Fair qui ont adoré la Texas Fried Frito Pie. Ils ne jurent que par le savoureux mélange de préparations typiquement texanes dans cette concoction populaire: du chili et du cheddar fort enrobés de croustilles de maïs, puis panés et frits. (C'est là que vous voudrez peut-être retirer cet antiacide.)

Cuisses de dinde fumées

Certaines personnes vont à la Texas State Fair juste pour les cuisses de dinde délicieusement fumées, enveloppées à la base avec du papier d'aluminium pour une manipulation facile. C'est amusant de regarder les visiteurs se promener dans le style des hommes des cavernes de Fair Park, avec une énorme cuisse de dinde dans une main. AbsolumentDigne de LOL. Il peut également s'agir de l'un des choix les plus sains dans les concessions.

Barbe à papa

Il y a quelque chose de vraiment spécial à propos de la barbe à papa lors d'une foire, et vous pouvez la trouver un peu partout à cette foire. Le sucre filé aéré de couleur pastel sur un cône est quelque chose que nous aimions tous quand nous étions enfants, et à l'âge adulte, il fait ressortir notre enfant intérieur.

Tamales frites

Le Texas est connu pour ses plats tex-mex, et bien que ce délice salé soit à peine qualifié, il se distingue par ses propres mérites en tant que pure indulgence. Vous prenez la garniture au tamale, vous la panez et vous la faites frire. Il n'y a rien de mal avec cette image.