Top French Wine Tours, Regions and Wine Routes

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:21

L'une des meilleures raisons de visiter la France est le vin. Deuxième producteur de vin au monde, racheté par l'Italie en 2015, la France propose une gamme de vins, de saveurs et de goûts aussi diversifiée que les différentes régions viticoles de France. Voici quelques-unes des meilleures régions, ainsi que des suggestions de visites, de sites et d'itinéraires.

Tours, conseils et routes des vins

Il existe six principales régions viticoles: l'Alsace, le Bordelais, la Bourgogne, la Champagne, la Vallée de la Loire, la Provence et la Vallée du Rhône. Certaines des plus petites régions comme le Jura méritent également d'être considérées.

Voyageurs

Les meilleures visites de vignobles sont conçues pour vous donner un aperçu du terroir, du processus qui rend un vin particulier et d'une dégustation pour vous aider à reconnaître la qualité du vin. L'une des meilleures entreprises qui le font pour les particuliers et les petits groupes est Exclusive France Tours, dirigée par la bien informée Marie Tesson. Leurs circuits sur mesure peuvent faire ce que les autres ne peuvent pas faire. Vous pourrez ainsi rencontrer les meilleurs viticulteurs dans leurs domaines normalement fermés au public, les accompagner dans leur vignoble puis déguster ce qu'ils ont de meilleur. Et c'est souvent avec des producteurs de vin qui réservent cela uniquement à leurs amis et associés d'affaires. Si vous êtes un connaisseur de vin ou aspirez à en être un, ce sera l'expérience que vous n'oublierez jamais.

Exclusive France Tours est un spécialiste de la Bourgogne, de la Champagne, de Bordeaux, de la vallée de la Loire, de l'Alsace et de la vallée du Rhône et leurs circuits incluent le meilleur, ainsi que les meilleurs hôtels et attractions.

• Tours des vins de Bordeaux
• Tours des vins de Champagne
• Oenotourisme en Val de Loire
• Tours des vins d'Alsace
• Oenotourisme Vallée du Rhône

Exclusive France Tours: Tél.: +33 493 218 119.

Voici plus d'entreprises impliquées dans l'œnotourisme

• Arblaster & Clarke, basé en Grande-Bretagne, propose une large gamme de dégustations et de promenades dans les vignobles dirigées par des experts, y compris des week-ends au champagne. Tél.: +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes, basée en Grande-Bretagne, est une autre société experte de premier plan avec des tournées dans toute la France. Tél.: +44 (0)845 643 0860
• Headwater est une autre entreprise bien établie avec de bonnes randonnées à pied et à vélo dans les régions viticoles. Tél.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel est connu pour son accent gastronomique et offre de bonnes pauses à pied et à vélo. Tél.: +44 (0)1653 617000.
• Susi Madron's Cycling for Softies, basé en Grande-Bretagne, propose des vacances à vélo douces dans les meilleures régions viticoles. Tél.: +44 (0)161 248 8282.

Application mobile Rue des Vignerons

Avec Reu des Vignerons, vous pouvez réserver un tour de vignoble à travers cette jeune entreprise qui travaille avec des vignobles primés et recommandés dans les principales régions viticoles. De nombreux vignobles sont biologiques et biodynamiques etils vont des grands noms aux coopératives en passant par les domaines familiaux. Ils viennent de lancer une application, gratuite sur iPhone et Android, qui permet de réserver des visites jusqu'à 30 minutes avant qu'elles ne commencent.

Alsace

Frontière avec l'Allemagne et les Vosges à l'ouest, l'Alsace est assez différente du reste de la France, tant par son architecture que par son caractère. C'est l'une des meilleures régions viticoles avec de nombreux vignobles à visiter.

C'est le domaine des Riesling et Gewurtztraminer blancs fruités, frais et aromatiques. Ils produisent également un Crémant d'Alsace pétillant, le deuxième vin mousseux le plus populaire en France après le Champagne.

Tours

Empruntez la route des vins d'Alsace en liberté qui part de Thann près de Mulhouse au sud en passant par Eguisheim et Riquewirh jusqu'à Marlenheim près de Strasbourg. Il s'étend sur 170 km à travers les collines des Vosges.

Ou réservez une excursion d'une journée au départ de Strasbourg qui vous emmènera le long de la Route des Vins d'Alsace et traversera de petits villages comme Dambach-le-Ville, Ribeauvillé et Mittelbergheim. Vous voyez et dégustez dans quatre établissements vinicoles différents.

Fêtes des Vendanges

Chaque grand village le long de la Route des Vins d'Alsace organise sa propre fête du vin, généralement fin septembre ou début octobre, lorsque les vendanges sont arrivées. Dégustez des vins, essayez des plats locaux, assistez à des spectacles et voyez des gens habillés de façon traditionnelle défiler dans la rue.

Barr, capitale du vin d'Alsace dans le Bas-Rhin,organise un festival bien connu de 3 jours avec une reine élue pour l'événement. Ils ont de nouveaux vins et grands crus chaque jour du festival et en plus des réjouissances habituelles, ils organisent des concerts et un grand marché aux puces.

Bordeaux

Bordeaux est l'une des grandes régions viticoles au passé historique dans lequel les Britanniques ont joué un rôle essentiel. Les régions viticoles entourent la ville du Médoc au nord au village le plus connu (et le plus joli) de St-Émilion, en passant par l'Entre-Deux-Mers à l'est et au sud jusqu'à Sauternes.

Vignobles

Dans chaque grand village, demandez à la Maison du Vin locale la liste des vignobles que vous pourrez visiter, puis déguster et acheter.

Bordeaux elle-même est l'une des grandes villes viticoles de France, avec de nombreuses attractions. En juin 2016, la ville a ouvert La Cité du Vin, un point de départ pour une immersion dans tout le monde du vin.

Ce bâtiment extraordinaire, appelé le Guggenheim du vin, vous emmène à travers les vignobles du monde, pas seulement ceux de France, avec de jolies expositions en cours de route. C'est très high tech mais fait de manière à ce que vous vous concentriez sur l'histoire qui se déroule, avec des personnages historiques qui vous ramènent dans le passé, des démonstrations sur la vinification, des échanges avec des chefs et des vignerons. Vous terminez par une dégustation de vin au Belvédère, un immense espace qui surplombe cette partie de Bordeaux qui se rénove rapidement.

Et quand vous avez fait cela, il y a d'innombrables bars à vin à essayer, et autour de la ville, de nombreux châteaux à visiter et un Vikingcroisière en bateau.

Bourgogne

La Bourgogne est une autre des grandes régions viticoles françaises, centrée autour de Beaune. Avec la tradition de la vinification vieille de 1 000 ans, ils connaissent une chose ou deux sur la production de grands vins et il existe 100 appellations d'origines contrôlées ou zones viticoles désignées. La région s'étend le long de la Saône, qui s'étend sur environ 160 kilomètres entre Dijon et Lyon.

La Bourgogne produit 15 millions de caisses de vin par an, principalement du blanc, mais aussi du rouge, ainsi que du Crémant de Bourgogne, un vin effervescent élaboré selon la méthode champenoise. Il existe cinq grandes régions en Bourgogne: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits et Côte de Beaune, les deux dernières cultivées en Côte d'Or. Toutes les qualités de vin sont produites ici sous le label AOC; le meilleur étant le Domaine de la Romanée-Conti qui est l'un des vins français les plus chers que vous puissiez acheter.

Tours

L'Office de Tourisme de Bourgogne propose de bonnes visites libres sur les grandes routes des vins.

Une autre option est le voyage organisé, Côte de Nuits Région avec 2 visites. La visite dure trois heures.

Beaune

Si vous êtes en Bourgogne, arrêtez-vous à Beaune qui est au cœur du commerce du vin depuis des siècles. Il y a des caves (caves à vin) à explorer et des cavistes avec une bonne gamme de Bourgognes à essayer et à acheter. L'Ecole des Vins propose des cours d'œnologie pour les sérieux. Ils proposent également de bons itinéraires à travers les vignobles.

Chaque année se déroule la plus célèbre vente aux enchères de vins au monde au profit des Hospices deBeaune dans le bâtiment historique lui-même. Baptisée La Vente des Vins, et sur trois jours du 18^th au 20^{th novembre, la vente aux enchères caritative est organisée par Christie’s Auction House. N'importe qui peut acheter mais en réalité, ce sont les professionnels et les collectionneurs très fortunés qui participent. La vente aux enchères est aussi l'occasion d'une des grandes fêtes du vin, où les grands noms de la Bourgogne ouvrent leurs caves et leurs vignobles pour offrir des dégustations spectaculaires qu'il faut réserver à l'avance. Vous pouvez réserver pour la vente aux enchères auprès de Christie's au +33(0)1 40 76 83 68 ou par e-mail, mais les réservations sont limitées, alors réservez tôt.}

Si vous voulez en faire un week-end, réservez le Arblaster & Clarke Burgundy Celebration Tour. Il vous emmène à Beaune pour le week-end et le festival qui comprend des spectacles de rue, des défilés, un village gourmand et un semi-marathon autour de Beaune. Un hébergement 5 étoiles et de bons repas dans différents établissements vinicoles, ainsi que des visites avec Andrew Jefford, un écrivain vinicole bien connu, sont inclus, ainsi que le train depuis Londres.

Champagne

Le champagne, la reine des boissons, est cher à l'exportation mais faites le tour des différentes maisons plus petites et vous trouverez de jolis vignobles individuels produisant de petites quantités de bon champagne à des prix très raisonnables. Il y a deux régions principales en Champagne: autour de Reims et d'Epernay et autour de Troyes dans l'Aube où mon producteur de Champagne préféré est Drappier.

Maison de Champagne

Si vous êtes à Reims, visitez l'une des meilleures maisons de champagne internationales pour une visite;Pommery est un grand.

Il y a aussi beaucoup de choix à Epernay, où vous pourrez vous promener le long de la rue principale de belles demeures du 19e siècle appartenant à de grands noms. Il y a aussi un spectaculaire Festival du Champagne de 3 jours à Noël.

La société Rue des Vignerons qui organise des visites propose une sélection particulièrement intéressante de maisons de Champagne à visiter. Consultez leurs informations sur le champagne ici. Vous pouvez réserver directement ou mieux encore, télécharger leur application et vous pouvez réserver jusqu'à 30 minutes avant la visite, ce qui est très bien si vous n'êtes pas sûr des horaires et des lieux.

Val de Loire

La Loire est une région viticole de premier plan, qui s'étend le long de la célèbre vallée de la Loire dans le centre de la France à l'ouest. Elle est surtout connue pour ses vins blancs, notamment pour le Sancerre produit en Centre Loire. La Touraine produit du Chenin Blanc et du Vouvray ainsi que des vins rouges de Bourgueil et de Chinon. L'Anjou-Saumur produit des Savennières et des Coteaux du Layon, du Saumur et du Saumur Champigny rouge; Le Pays Nantais proche de l'Atlantique produit du Muscadet.

De nombreux visiteurs viennent pour les glorieux châteaux et palais qui se dressent au bord de la rivière; d'autres viennent pour les jardins qui vont des ravissants jardins potagers aux grandes affaires avec des parterres formels et des parcs. Mais c'est aussi une région idéale pour les amateurs de vin, et étant une région si populaire, de nombreux vignobles accueillent des visiteurs depuis des décennies.

Pour les visites de vignobles locaux, rendez-vous à l'office de tourisme de chaque ville.

Si vous êtes à Sancerre dans l'est de la Loire, rendez-vous d'abord auMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, installée dans une magnifique maison du 14th siècle avec vue sur les vignes. Vous pourrez en savoir plus sur les vins et assister à une projection de film (adulte 8 €). Il est ouvert du 1er mars au 1er novembre.

Provence

Autrefois considérée comme le parent pauvre des régions viticoles, la Provence compte aujourd'hui des crus de grande qualité. L'appellation la plus connue est Côtes de Provence, à dominante rosée. Bandol est une autre appellation bien connue. Recherchez également les Côtes de Luberon et Côtes du Ventoux légères. Cherchez ailleurs Gigondas des Dentelles, et le célèbre Châteauneuf-du-Pape, entre Avignon et Orange.

Oenotourisme

Essayez la visite d'une journée en petit groupe avec dégustation de vins de Provence au départ d'Avignon

La société experte, Grape Escapes, propose un séjour de 2 ou 3 nuits Hidden Gems au Château de Mazan 4 étoiles tout au long de l'année, arrangé individuellement. Il comprend des repas et des visites de vignobles et se trouve dans le Ventoux.

Vallée du Rhône

La région viticole de la Vallée du Rhône s'étend de Lyon à Orange en Provence, donc certains vins d'ici tombent dans les vins de Provence. La vallée du Rhône est un spectacle merveilleux, où les vignes parsèment la campagne et gravissent les pentes abruptes. C'est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, produisant du vin depuis environ 600 av. C'est une grande région, divisée en nord et sud. Au nord, Lyon est la capitale du Beaujolais, un vin jeune célébré chaque année dans toute la France, et dans le reste du monde. Le vin n'est peut-être pas excellent, mais les fêtes du troisième jeudi de novembre sont très amusantes.

Le vin le plus célèbre de la région du sud est Châteauneuf-du-Pape et c'est aussi la région des célèbres Beaumes-de-Venise et Gigondas.

Tours

J'ai passé une excellente journée à partir de RV Rhônea, formé de caves opérant à Beaumes-de-Venise et Vacqueyras dans la magnifique région des Dentelles. Nous sommes allés en 4x4 hors des routes et à travers des vignes qui s'accrochent aux pentes abruptes. De petites terrasses sont remplies de vignes saines; vous tournez un coin et obtenez une vue sur les Dentelles de Montmirail en lambeaux, une petite chaîne de deux coopératives principales. C'est une merveilleuse route à travers de petits villages et votre pique-nique est dans un vignoble avec vue sur les Dentelles.

Vignoble du Jura

Le Jura est une excellente région viticole, mais pas aussi grande que les autres, elle peut donc être négligée si vous prévoyez des vacances viticoles. Mais ne l'ignorez pas; c'est une belle région dans l'est de la France entre la Bourgogne et la Suisse, et a quelques vins inhabituels dont le Vin Jaune qui est fermenté puis stocké pendant 6 ans et 3 mois. Essayez également le Vin de Paille, un vin doux produit après que les raisins aient été entreposés sur de la paille ou laissés suspendus à des chevrons.

Paris

Paris regorge de bars à vin où l'on peut s'arrêter prendre un verre à toute heure de la journée.

Essayez la dégustation et la promenade privées inhabituelles de la rive gauche, qui combinent la marche dans la rive gauche deParis avec deux dégustations de vin. L'une des dégustations se déroule lors d'une h alte dans un bar à vin parisien. La visite de 3,5 heures visite également le Panthéon, lieu de repos des corps de Voltaire, Rousseau, Mirabeau, Marat, Victor Hugo et Emile Zola.

Pour en savoir plus sur les vins de France d'une manière facile à digérer, visitez les Caves du Louvre, à seulement deux minutes du Louvre lui-même. Dans des caves autrefois royales du 18^thsiècle sous les trottoirs du 1^{st arrondissement, cette nouvelle aventure vous emmène dans une leçon amusante et interactive. Ou allez-y par vous-même après avoir téléchargé l'application.}