Restaurants indépendants éclectiques de Brady Street

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:15

Milwaukee's Brady Street, qui s'étend sur neuf pâtés de maisons du lac Michigan à l'ouest jusqu'à la rivière Milwaukee, compte un certain nombre de restaurants locaux indépendants qui plaisent à un large éventail de goûts, avec des plats allant du falafel du Moyen-Orient au Midwest- style hot-dogs. Le prix et l'ambiance vont également du bon marché au chic. Appelez à l'avance et réservez une table ou promenez-vous simplement jusqu'à ce que vous trouviez quelque chose qui vous convienne. Brady Street est une bande de vie nocturne populaire, et cette partie de la ville est également un endroit idéal pour trouver des restaurants en fin de soirée.

Apollo Café

Si vous voulez de la cuisine grecque authentique sans aller à Athènes, l'Apollo poinçonnera votre billet. Il sert des plats préparés à partir de recettes transmises dans les familles, et cela ne devient pas plus réel que cela. L'atmosphère correspond à la nourriture et, par temps chaud, vous pouvez manger en plein air.

Bar à vin Balzac

Balzac est un excellent choix pour un rendez-vous galant, avec l'accent mis sur les petites assiettes et un large choix de rouges et de blancs. Le magazine Milwaukee l'a nommé meilleur bar à vin de la ville de 2011 à 2015. Le menu propose des festins petits et grands, des assiettes de fromages, des pains plats et des salades aux plats de fruits de mer et de viande.

Café brassé

Les bouchées classiques des cafés brillent au Brewed Cafe. Lancez la journéeavec un copieux brouillage (œuf ou tofu disponible); collation sur une assiette de pita et de houmous; ou faites le plein d'une tasse de soupe fumante - le menu change tous les jours, avec des choix prêts à l'emploi comme le piment vaudou, les cacahuètes crémeuses et le zydeco aux haricots noirs. L'environnement confortable (et le wi-fi gratuit) incite à s'attarder, surtout lorsque vous sirotez un latte chaud ou un matcha au thé vert glacé.

Restaurant Casablanca

Le célèbre film mettant en vedette Humphrey Bogart et Ingrid Bergman a inspiré le nom de ce restaurant. Pourquoi? Tout simplement parce que c'est le film préféré du fondateur du restaurant, le chef Jesse Musa. Musa est né à Jérusalem, et il a apporté son amour pour la cuisine simple et épicée du Moyen-Orient de son héritage à Milwaukee en 1987. Et son restaurant est depuis lors l'endroit où aller pour les saveurs authentiques du Moyen-Orient.

La Dogg Haus

Pour un repas décontracté entièrement américain, rien ne vaut un hot-dog. Ou dans le cas du Dogg Haus, une saucisse Vienna Beef, celle qui a fait la renommée des franks à la Chicago. Commencez avec un hot-dog sur un pain aux graines de sésame et construisez le vôtre avec de la moutarde, des oignons, des cornichons et de la relish - ou devenez voyou (et farouchement anti-Chicago) avec des garnitures comme du ketchup et de la choucroute.

Easy Tyger

Mélangez votre fromage en grains typique et votre routine IPA à Easy Tyger, un pub gastronomique qui sert des plats fusion asiatiques-américains. Régalez-vous de poke de thon ahi, de nems pho et d'ailes de canard frites, tout en sirotant des bières locales du Wisconsin et des cocktails astucieux. Les vedettes incluent le Toki Highball, un mélange rafraîchissant de Perrier, de menthe et de whisky japonais Suntory Toki;le Sake Sunrise, avec du vin de riz, de l'aperol, des agrumes et des amers; et un Old Fashioned, la boisson de classe à base de whisky japonais Iwai et d'amers maison.

Bar La Masa Empanada

L'empanada prend une tournure résolument Wisconsin à La Masa, un restaurant latino-américain qui sert 12 types de pâtisseries différentes. Bien que le menu propose des classiques comme le bœuf argentin ou le queso et le jamon, des options peu orthodoxes se démarquent, comme le fromage en grains et le bacon, le poulet thaïlandais aux cacahuètes ou les variétés de boulettes de viande et de provolone. Quoi que vous choisissiez pour le dîner, gardez de la place pour le dessert: des empanadas à la ricotta et aux pépites de chocolat ou à la banane et au Nutella sont à gagner.

Empereur de Chine

Ce restaurant chinois familial propose des classiques comme le poulet kung pao, les crevettes aux noix de cajou et la soupe aux œufs depuis son ouverture en 1986. Il n'est pas étonnant que l'endroit ait duré si longtemps: le restaurant propose des plats à bon prix des plats du midi, un menu apparemment sans fin et des bières Spotted Cow à vendre - une bière bien-aimée disponible uniquement dans le Wisconsin.

Hi Hat Lounge and Garage

Le Hi Hat Lounge and Garage était l'un des pionniers des cocktails artisanaux de Milwaukee à la fin des années 90, et ses mélanges de mixologie sont toujours à la mode aujourd'hui. Choisissez parmi un menu de créations maison - chacune concoctée par un barman différent - ou sirotez des classiques intemporels, dont un Manhattan fait avec Woodford Reserve ou un Sazerac avec Jack Daniel's.

Rochambo Coffee and Teahouse

RochamboCoffee and Teahouse sert des boissons chaudes et de l'alcool depuis près de 20 ans sur Brady Street, le tout avec une philosophie résolument écologique. Tout sur le menu est biologique, sans OGM et sans arômes artificiels - pour ne pas dire tentant. Dégustez un café fraîchement moulu (à base de grains torréfiés localement), une théière chaude ou même une vache tachetée froide à la pression. Vous voulez doubler votre buzz ? Commandez le café irlandais signature, fait avec du whisky Tullamore Dew, le café Rochambo House Blend exclusif et beaucoup de crème épaisse biologique.

Thai-Namite

Les rouleaux de printemps, le rangoon au crabe, le tartare de thon et le pad thaï ne sont qu'un petit échantillon de la longue liste de choix qui vous attend dans ce centre de la cuisine thaïlandaise. Vous pouvez manger dans le petit restaurant minimaliste de Brady Street ou commander des plats à emporter à la maison.

Zaffiro's Pizza

Zaffiro's Pizza n'est pas techniquement sur Brady, mais c'est assez délicieux et assez proche pour mériter une place sur cette liste. Nous ne vous reprocherions pas d'avoir du mal à prendre une décision - l'énorme menu de pizzas, salades, pâtes et sandwichs est intimidant. Oubliez les calories et commandez quelques options… puis offrez-vous du spumoni ou du tiramisu pour le dessert.