Les meilleures brasseries à visiter à Memphis

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:15

Appel à tous les amateurs de bière ! Au cours de la dernière décennie, Memphis est devenue une destination incontournable pour la bière artisanale. De nouvelles brasseries font leur apparition chaque année, apportant des variations originales et des améliorations aux bières traditionnelles. La plupart des brasseries de Memphis ont des salles de dégustation où vous pouvez déguster des boissons tout en écoutant de la musique en direct, en jouant à des jeux de pelouse ou en affrontant des équipes lors de jeux-questionnaires. De plus, la plupart d'entre eux ont des bières en édition limitée que vous ne pouvez essayer que là-bas; cela signifie que vous échantillonnerez des bières auxquelles personne d'autre ne peut accéder. Voici un guide des meilleures brasseries de Memphis.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., située dans le quartier branché de Cooper-Young, était l'une des premières brasseries de la scène. Il a commencé à fabriquer de la bière en 2013 et la salle des robinets a ouvert ses portes en 2014. La brasserie fabrique trois bières de base qui sont toujours à la pression. L'une d'elles, Fireside, une bière ambrée, est l'une des préférées de la ville et est disponible dans la plupart des bars et restaurants. La brasserie fabrique également de nombreuses bières saisonnières et en édition limitée que les visiteurs peuvent essayer.

La salle du robinet dispose d'un grand espace extérieur où vous pouvez jouer à des jeux sous une peinture murale rouge vif "I Love Memphis". Il y a des visites gratuites de la brasserie le samedi et le dimanche à 16 h, et le lieu accueille régulièrement des événements allant du bingo au jeu-questionnaire. Tu peuxconsultez l'horaire sur le site Web de Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Considérée comme la brasserie artisanale originale de Memphis, Ghost River Brewing est toujours l'une des brasseries les plus populaires de la ville. La salle du robinet du centre-ville vient de faire peau neuve. Il y a maintenant un bar spacieux avec 12 bières rotatives à la pression, des magasins locaux vendant leur propre artisanat et des marchandises, et des food trucks servant de la nourriture créative.

La brasserie a toujours quatre bières principales disponibles, puis change le reste en fonction de la saison ou de l'occasion. Ne manquez pas la série des brasseries; ce sont les bières expérimentales et comprennent des ingrédients hors des sentiers battus. Ils ne sont disponibles qu'en petits lots, alors essayez-le avant qu'il ne soit épuisé.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. est résolument un établissement de Memphis. Il est situé dans le Broad Avenue Arts District sous un château d'eau qui change de couleurs et de motifs. Mais ses fondateurs, deux amateurs de bière, ont été éduqués dans le monde entier dans des endroits comme l'Allemagne afin qu'ils puissent perfectionner leur art et le ramener dans la ville qu'ils aiment.

Les fondateurs sont passionnés par la science et proposent aux visiteurs des visites de la brasserie où ils expliquent leurs méthodes et leurs ingrédients. Ils organisent également des événements spéciaux où les maîtres brasseurs associent la bière à des articles comme du fromage bleu, des fleurs et du chocolat.

Lors d'une nuit régulière, le bar est un endroit décontracté et amusant pour essayer différentes concoctions et se mêler aux habitants. Par beau temps, il y a un patio extérieur où vous pouvez commandernourriture des camions garés.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co est situé dans le village victorien, non loin du centre-ville de Memphis. Fait amusant: Il est situé en face des Sun Studios où Elvis Presley et Johnny Cash ont enregistré la plupart de leurs chansons.

C'est une brasserie qui est fière de la façon dont elle fabrique de la bière et l'appelle un artisanat et un art. Tous les samedis à 15h, une visite guidée vous explique la méthode exacte et ce qui distingue cette brasserie des autres.

La salle des claquettes propose une sélection rotative de bières pression et propose des plateaux de dégustation. Là où il n'y a pas de nourriture, la brasserie est située à côté d'un café et d'un café qui sert des collations que vous pouvez apporter. Les habitants adorent se rendre dans cette brasserie les jours de match pour regarder le football et le basket-ball sur grand écran.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing est peut-être l'une des plus récentes brasseries de la scène de la bière artisanale à Memphis - sa salle de dégustation a ouvert ses portes en février 2018 - mais c'est déjà l'une des plus sophistiquées. Il est situé dans Crosstown Concourse, un bâtiment aussi grand que le Chrysler Building à New York si vous le posez sur le côté. Ainsi, la brasserie a amplement de place pour fabriquer ses célèbres créations comme la Siren Blonde Ale. Si vous aimez les bières acides, c'est votre place. Ils sont célèbres pour leurs variétés de gose.

Crosstown Brewing dispose d'une grande salle à manger intérieure/extérieure où vous pouvez vous détendre avec vos amis et votre famille. Pendant que vous essayez de la bière, vous pouvez commander de la nourritureà livrer depuis l'un des 12 restaurants du Concourse. C'est une victoire partout.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company est située à Cordova, une banlieue de Memphis, et un joyau caché de la ville. Les fondateurs sont passionnés par la bière et organisent leurs offres de manière à ce que tout le monde puisse comprendre. La série Curious comprend les bières phares que la plupart des gens adorent; la série Mischievous est destinée à ceux qui cherchent à être un peu plus aventureux. Les habitués peuvent se tourner vers les séries gênantes, les bières en petits lots comme le porter fumé ou les IPA à l'orange sanguine qui ne sont disponibles que pour une semaine ou deux. La brasserie propose également une bière coulée hebdomadaire et des root beers et des sodas sans alcool que les non-buveurs de votre famille adoreront. Le bar accueille régulièrement des soirées-questionnaires et des événements spéciaux.

Boscos Restaurant & Brewing Company

En 1992, le Tennessee a finalement modifié les lois de son État interdisant aux restaurants de brasser et de vendre de la bière. C'est alors que Boscos, la première brasserie artisanale du Tennessee, a ouvert ses portes.

Depuis lors, le restaurant du centre-ville est célèbre pour bon nombre de ses variétés, en particulier la Flaming Stone, une bière de style allemand qui a reçu trois étoiles du célèbre critique de bière Michael Jackson.

La brasserie propose une carte complète qu'elle associe à ses bières afin que vous obteniez des saveurs qui se complètent. Il est également situé sur Overton Square, un haut lieu de la musique live à Memphis. Vous pouvez donc essayer des bières et laisser votre enthousiasme vous transporter sur la piste de danse toute la nuit.

Hammer & Ale

Hammer & Ale peuttechniquement être un magasin de bière, un guichet unique pour les personnes qui veulent essayer la bière locale et régionale au même endroit. Mais l'expérience dépasse de loin cela.

Lorsque vous entrez, un guide expérimenté vous guidera à travers toutes les bières pression en vous proposant un échantillon, une pinte ou un growler. Vous aurez l'occasion d'essayer les favoris de Memphis ainsi que des versions limitées et des bières saisonnières. Considérez-le comme une expérience de magasinage personnalisée, à l'exception de votre boisson préférée.

Hammer & Ale est également connu pour sa cuisine, conçue pour accompagner la bière. Ainsi, vous pouvez grignoter tout en faisant votre visite complète de la scène de la bière de Memphis, en une seule fois. Consultez le site Web pour voir ce qui est disponible le jour de votre visite.