Comment commander du café en Espagne

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:15

Si vous voyagez en Espagne et que vous recherchez une dose de caféine le matin ou l'après-midi, commander la boisson de votre choix dans un café espagnol, même si vous parlez couramment la langue, peut être délicat. Il est rare que vous disiez simplement café (qui est café en espagnol mais aussi connu sous le nom d'Americano) car il existe une pléthore de façons de commander du café et du thé (té en espagnol) dans les cafés espagnols.

Bien que vous ayez envie d'une grande tasse de café pour commencer votre journée, vous serez probablement satisfait d'au moins une des boissons que l'on trouve sur la plupart des menus de café. Votre meilleur pari est de visiter un grand café ou une cafétéria haut de gamme, où vous trouverez un choix encore plus grand de choix de boissons au café.

Types de boissons au café espagnol

• Café solo est ce que les Espagnols appellent l'espresso, qui est la forme standard de café à travers le pays. Si vous trouvez cette option trop forte et que vous êtes opposé au lait, vous pouvez le commander avec de l'eau ajoutée (connu sous le nom de café solo con agua caliente), mais c'est un cadeau mort que vous êtes un Americano, alors préparez-vous à ce que le barista se moque.
• L'espresso au lait s'appelle café con leche. C'est la forme de café la plus populaire servie dansEspagne, et vous trouverez une bonne tasse dans la plupart des cafés et cafétérias.
• A cortado vient du mot espagnol qui signifie "couper", c'est-à-dire diluer. Traditionnellement, cette boisson est un seul expresso avec un peu de mousse sur le dessus, mais peut signifier un certain nombre de choses selon la ville. Par exemple, à Barcelone, la différence entre un café con leche et un cortado s'est perdue. Par conséquent, vous constaterez que votre cortado barcelonais est beaucoup plus laiteux qu'ailleurs dans le pays. Si vous voulez commander un cortado à Barcelone comme dans le reste de l'Espagne, essayez de demander un cortado con poca leche qui signifie "un café avec un peu de lait". Un cortado est aussi parfois appelé cafe manchado, ce qui signifie un cortado taché de lait. Ce terme ne doit pas être confondu avec ce qu'on appelle leche manchada, qui est une boisson entièrement différente.
• Commander un leche manchada se traduira par une boisson qui contient très peu de café, mais beaucoup de lait. Considérez cette boisson comme une boisson lactée aromatisée au café plutôt qu'une "vraie" tasse de café. Cette boisson n'est pas très courante, bien qu'elle soit plus populaire dans le sud, dans des villes comme Séville, par exemple.
• Si vous n'êtes pas intéressé par la consommation de caféine, mais que vous voulez une boisson au goût de café, commandez un café descafeinado, ce qui signifie simplement du café décaféiné. Dans les grands cafés, votre boisson sera préparée à la main par le barista à l'aide de la machine à expresso (de maquina), mais vous la trouverez surtout servie via unsachet (de sobre).
• Si la chaleur espagnole est trop étouffante pour une boisson chaude, commandez un café con hielo, qui est un expresso servi avec un verre de glace à côté. Lorsque vous recevez votre boisson, vous êtes censé verser immédiatement l'espresso sur la glace et boire rapidement. Il n'est pas surprenant que cette boisson soit populaire pendant les mois d'été, mais vous pouvez généralement la commander toute l'année.
• Pour les becs sucrés, vous pouvez commander la spécialité espagnole appelée café bonbon. Comme toutes les autres boissons au café, l'expresso est utilisé, avec l'ajout de lait concentré sucré. Cette boisson est parfois appelée café cortado condensada, ou préparée différemment selon la région.
• Café bonbon con hielo est fait de la même manière qu'un café bonbon mais aussi versé sur de la glace. La saveur est similaire à un café glacé vietnamien et est très demandée pendant les mois d'été.
• Leche y leche (qui signifie lait et lait) est similaire à un café bonbon mais utilise un mélange de lait ordinaire et de lait concentré sucré à parts égales.
• A café vienés (café viennois) est un espresso servi avec du lait et surmonté d'une grosse cuillerée de crème fouettée.
• Café Irlandés se traduit par café irlandais. Bien qu'il ne s'agisse évidemment pas d'une boisson espagnole, cette friandise alcoolisée se compose d'un expresso servi avec un verre de whisky ou de crème irlandaise Baileys.
• Si vous préférez la vodka au whisky, essayez un café Russo (café russe) qui est servi avec un verre de vodka à la place.
• A café carajillo contient également de l'alcool et peut être préparé avec du brandy, du whisky, de l'anisette ou du rhum, selon les préférences du café ou du client.