2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:43
Houstoniens prennent leur Tex-Mex très au sérieux. Recherchez des restaurants tex-mex sur Yelp et vous obtiendrez plus de 1 000 résultats. Des trous dans le mur aux chaînes à l'échelle de la ville, les enchiladas aux épinards, le chili con queso ou le guacamole ne manquent pas. Mais même avec tant d'excellents endroits parmi lesquels choisir, quelques restaurants se démarquent des autres. Voici les cinq meilleurs endroits pour acheter du Tex-Mex dans la région de Houston.
The Original Ninfa's on Navigation
"Mama" Ninfa Laurenzo n'a techniquement pas inventé la fajita - ce crédit appartient aux éleveurs et aux vaqueros de l'ouest du Texas - mais elle a aidé à les populariser à Houston lorsqu'elle a ouvert cet endroit en 1973. À l'époque, elle était grésiller le steak de jupe et l'envelopper dans une tortilla. Ces tacos au carbone sont devenus plus tard connus sous le nom de fajitas, lançant le plat autrefois obscur dans l'aliment de base tex-mex qu'il est aujourd'hui.
Alors que le menu de Mama Ninfa s'est agrandi depuis et que le restaurant est maintenant sous un nouveau propriétaire, les fajitas (toujours répertoriées comme "tacos al carbon") sont un incontournable. Et même si échanger le steak de jupe contre du poulet est une option, le bœuf reste le meilleur (et si vous demandez aux habitants, le seul) moyen de les commander.
Détails
2704 Navigation Boulevard
Houston, Texas 77003713-228-1175
Heures
Lundi – Jeudi | 11h – 22h
Vendredi |11h – 23h
Samedi | 10h – 23hdimanche | 10h00 – 22h00
El Tiempo Cantina
Après que le Ninfa original ait été vendu à un nouveau propriétaire dans les années 90, le fils et les petits-enfants de Mama Ninfa elle-même ont créé leur propre entreprise: El Tiempo Cantina. Ce qui a commencé comme un seul restaurant sur Richmond Avenue est maintenant devenu l'une des chaînes locales préférées de Houston avec plus d'une demi-douzaine d'emplacements.
Tout à El Tiempo est fait à partir de zéro - ce qui est d'autant plus impressionnant quand on voit le vaste menu Tex-Mex qu'ils proposent. La sélection de quesos suffit à elle seule à vous mettre l'eau à la bouche, mais le menu propose également une grande variété de nachos, enchiladas et autres incontournables tex-mex.
DétailsIl y a plusieurs endroits dans la ville. Consultez le site Web du restaurant pour connaître les coordonnées et les horaires.
Luna y Sol Mexican Grill
Blink, et vous risquez de manquer cet endroit. Niché dans un petit centre commercial du centre-ville de Houston, Luna y Sol est l'un de ces endroits locaux "trou dans le mur" qui vaut l'effort supplémentaire à trouver. Parmi les autres plats traditionnels mexicains et tex-mex, ce restaurant rapide et décontracté propose certains des meilleurs tacos pour le petit-déjeuner de la ville.
Détails
2808 Milam Street, Suite G
Houston, Texas 77006(281) 974-3530
Heures
Lundi | Fermé
Mardi - Jeudi | 11h - 21h
vendredi| 11h - 22h
Samedi | 9h00 - 22h00dimanche| 9h00 - 15h00
Irma's Original
Comme les autres sitessur cette liste, Irma a une belle histoire qui la rend encore plus amusante à visiter. Au début des années 1980, le mari d'Irma Gonzalez Galvan a été tué, la laissant seule avec quatre enfants. Afin de maintenir sa famille à flot, elle a ouvert une petite sandwicherie au centre-ville qui s'est finalement transformée en restaurant mexicain en plein essor qu'elle est aujourd'hui.
Le menu change constamment pour incorporer de nouvelles recettes ou des ingrédients de saison, mais quelques articles populaires comme les tacos, les quesadillas et les enchiladas sont toujours disponibles. Assurez-vous d'essayer le guacamole et un verre de limonade maison d'Irma. Les deux sont les favoris de la foule.
Détails
22 North Chenevert Street
Houston, Texas 77002713-588-9891
Heures
Lundi - Mercredi | 8h00 - 15h00
Jeudi - Vendredi | 8h00 - 22h00
Samedi | 16h - 22hdimanche | Fermé
Ouvert jusqu'à 19h pendant les matchs à domicile des Astros au Minute Maid Park.
Restaurant mexicain de Lupita
Si un détour par la banlieue de Houston ne vous dérange pas, Lupita's in Sugar Land vaut le détour. Des nachos aux haricots et du chili con queso aux burritos au bœuf haché et aux enchiladas au fromage, Lupita's est un endroit idéal pour goûter à tous les plus grands succès du tex-mex.
Détails
Highland Square Shopping Center
3121 Highway 6
Sugar Land, Texas 77478281- 265-6556
Heures
Dimanche - Jeudi | 11h00 - 21h00Vendredi - Samedi | 11h - 22h
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