Addis-Abeba, Éthiopie : le guide complet

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

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Addis-Abeba, la capitale et la plus grande ville d'Éthiopie, se trouve au pied du mont Entoto, au centre géographique du pays. Son aéroport international est l'un des centres de transport aérien les plus fréquentés du continent et, pour la plupart des touristes, Addis n'est qu'une destination de transit. Cependant, il existe de nombreuses raisons de prolonger votre escale.

Les sièges de l'Union africaine et de la Commission économique des Nations Unies pour l'Afrique sont tous deux basés à Addis, ce qui en fait la capitale politique de facto de l'Afrique. L'afflux qui en résulte de diplomates internationaux et d'expatriés, ainsi que de représentants de chacun des groupes ethniques éthiopiens, inspire la culture incroyablement diversifiée de la ville. C'est le meilleur endroit au monde pour goûter à la cuisine éthiopienne, possède une célèbre scène de jazz et possède plusieurs musées et églises importants. Planifiez votre visite à Addis avec notre guide incontournable.

Infos essentielles

Géographie et histoire

Addis-Abeba se trouve au sommet d'un plateau au milieu de collines et de montagnes, et avec une altitude de 7 725 pieds, c'est l'une des capitales les plus hautes du monde. Elle a été fondée en 1886 par l'empereur Menelik II et nommée par sa femme, l'impératrice Taytu Betul, d'après l'expression amharique signifiant «nouvelle fleur». Initialement, la villen'était guère plus que le palais de l'empereur et les maisons de son armée et des nobles qui l'accompagnaient. Cependant, elle a grandi et a servi de capitale de l'Afrique orientale italienne de 1936 à 1941.

Démographie

Aujourd'hui, le World Factbook de la CIA estime que la ville compte près de 4,6 millions d'habitants. Le groupe ethnique le plus important est l'Amhara, l'amharique étant la langue maternelle de plus de 70 % des habitants d'Addis. L'orthodoxie éthiopienne est la religion principale et est pratiquée par les deux tiers de la population. Addis est connue pour son niveau de vie élevé et est considérée comme relativement sûre. Les crimes violents sont rares, bien que les vols à la tire et les vols mineurs se produisent comme dans toutes les grandes villes.

Problèmes de santé

Santé, le CDC recommande plusieurs vaccinations pour les voyageurs en Éthiopie. Il s'agit notamment (entre autres) de la poliomyélite, de l'hépatite A, de la typhoïde et de la fièvre jaune. Bien que le paludisme ne soit pas un problème à Addis-Abeba même, la prophylaxie est recommandée pour quiconque a l'intention d'explorer d'autres régions du pays.

Meilleures choses à faire

Musée national d'Éthiopie

Les artefacts du Musée national racontent l'histoire de l'Éthiopie de la préhistoire à nos jours. Parmi ses nombreux trésors, vous trouverez des trônes impériaux, les restes fossilisés d'animaux disparus depuis longtemps (dont un chat à dents de sabre) et des armes traditionnelles des nombreux groupes ethniques différents du pays. De loin, les expositions les plus célèbres sont les moulages du squelette fossilisé connu sous le nom de Lucy, un des premiers hominidés qui vivait dans la région Afar en Éthiopie 3,2 millionsil y a des années.

Merkato d'Addis

Addis Merkato est réputé pour être le plus grand marché d'Afrique. À la fois écrasante et impressionnante, c'est une mine d'or pour les chasseurs de bonnes affaires avisés; et tous ceux qui veulent un véritable aperçu de la vie de tout le monde en Éthiopie. Gardez un œil sur les pickpockets et plongez dans le chaos glorieux des vendeurs marchands, des épices aromatiques et des produits allant du café et des bijoux en argent aux tissus traditionnels et à l'artisanat.

Cathédrale de la Sainte-Trinité

Avec son élégant dôme et sa façade à colonnes, la cathédrale Holy Trinity est l'un des monuments les plus reconnaissables de la ville. Les amateurs d'art viennent admirer les fantastiques peintures murales religieuses et les vitraux qui ornent l'intérieur de la cathédrale. En revanche, les pèlerins viennent de loin pour adorer et rendre hommage aux tombes de l'empereur Haile Selassie et de sa femme. Le droit d'entrée comprend également l'entrée dans un petit musée ecclésiastique.

Mont Entoto

Ceux qui veulent une perspective différente de la ville devraient marcher (ou prendre un taxi local) jusqu'au mont Entoto à proximité. Vous serez récompensé par des vues spectaculaires d'Addis étalées en contrebas et des paysages luxuriants caractérisés par les eucalyptus importés d'Australie par Menelik II. La montagne abrite également plusieurs monastères et églises célèbres, ainsi que le palais où Menelik II a vécu pendant la construction d'Addis.

Où loger

Les options d'hébergement à Addis vont des chaînes hôtelières internationales aux établissements locaux abordables. Pour les voyageurs de luxe, les meilleurs choix incluent CapitalHôtel et Spa; ou l'hôtel Sheraton Addis. Les deux sont des hôtels cinq étoiles avec des restaurants gastronomiques, un spa et des chambres somptueuses. Addis Regency Hotel est un choix populaire de milieu de gamme, avec un emplacement idéal près de la Piazza historique et d'un toit-terrasse. L'hôtel dispose également d'un restaurant et d'un bar. À l'extrémité budgétaire du spectre, il y a l'Ag Palace Hotel et le Cosy Place de M. Martin, adapté aux routards.

Où manger

Addis est le paradis des gourmands, avec une scène culinaire qui reflète la nature multiculturelle de sa population. Si vous souhaitez goûter aux incontournables éthiopiens tels que le wot, les tibs et le kitfo (tous servis sur une crêpe spongieuse connue sous le nom d'injera), préparez-vous à manger avec vos doigts dans des établissements légendaires comme Yod Abyssinia Traditional Food ou Kategna Restaurant. Les expatriés donnent leur sceau d'approbation à Sishu, le lieu de prédilection pour les vrais hamburgers américains. Dans le même temps, Bait Al Mandi, le restaurant Abucci et La Mandoline servent respectivement d'excellents plats du Moyen-Orient, italiens et français.

Météo et quand partir

La haute altitude de la ville la maintient au frais toute l'année, tandis que sa proximité avec l'équateur signifie que les températures varient très peu d'un mois à l'autre. Addis connaît un minimum annuel moyen de 49 degrés F et un maximum moyen de 74 degrés F. La principale différence entre les saisons est la quantité de précipitations. Il y a une courte saison des pluies (de février à mai) et une saison des pluies plus longue et plus abondante (de juin à mi-septembre). La période la plus sèche de l'année est de novembre à janvier.

Généralement, la saison sèche est considérée comme la meilleureet le moment le plus agréable pour voyager. Vous pouvez également organiser votre voyage pour vous aligner sur l'une des nombreuses fêtes religieuses d'Éthiopie. Timket et Meskel sont tous deux célébrés principalement à Addis-Abeba. La première est la célébration orthodoxe éthiopienne de l'Epiphanie, qui a lieu en janvier. La seconde est la célébration de la découverte de la Vraie Croix, qui a lieu en septembre.

S'y rendre

La principale porte d'entrée de la ville est l'aéroport international Bole d'Addis-Abeba (ADD). C'est le siège du transporteur national Ethiopian Airlines, qui dessert plus de 120 destinations nationales et internationales et possède l'un des réseaux de vols les plus étendus de toutes les compagnies aériennes africaines. Si vous voyagez depuis les États-Unis, vous pouvez prendre un vol direct pour Addis depuis Washington DC. Il existe également une ligne de train transfrontalière reliant Addis-Abeba et la ville de Djibouti, qui s'arrête en cours de route à Dire Dawa.

Sauf si vous avez la nationalité kényane ou djiboutienne, vous aurez besoin d'un visa pour entrer en Éthiopie. Les citoyens de la plupart des pays peuvent demander un visa électronique jusqu'à trois jours avant leur date d'arrivée prévue. Les visas électroniques sont valables pour les visites touristiques à entrée unique et ne peuvent être utilisés que pour entrer par l'aéroport de Bole. La plupart des ressortissants peuvent également payer un visa à leur arrivée à l'aéroport de Bole. Les conditions d'entrée incluent au moins six mois de validité sur votre passeport et une preuve de vaccination contre la fièvre jaune si vous voyagez depuis un pays où la fièvre jaune est présente.