Les meilleures choses à faire à Guangzhou, Chine

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:59

Guangzhou, bastion scintillant du commerce surgi des terres fertiles du delta de la rivière des Perles, accueille les voyageurs depuis l'Antiquité lorsqu'elle était un port sur la route maritime de la soie. Cette ville, où les dim sum seraient nés pour nourrir les marchands fatigués, accueille désormais la Foire de Canton chaque année, poursuivant son héritage de mercantilisme et son influence dans le monde entier. Moderne mais ancien, animé mais serein, ce sont peut-être ses paradoxes qui ont conduit le fondateur du bouddhisme zen à enseigner et à résider ici il y a des siècles. Bourdonnant d'esprit d'entreprise, il attire les curieux et les ambitieux sur ses rives.

Randonnée à la montagne Baiyun (nuage blanc)

Montez l'entrecroisement de chemins forestiers et de ravins, reliant les 30 sommets de cette montagne de 1 60 mètres de haut. Les sentiers couvrent tout le sommet, offrant aux randonneurs de nombreux sentiers à explorer, et pour ceux qui ne sont pas enclins ou incapables de s'aventurer, des vues panoramiques sur la ville et la rivière des Perles peuvent toujours être appréciées via le téléphérique. Des vendeurs vendent des chapeaux et de l'eau le long des sentiers. Partez après une tempête de pluie pour vous émerveiller devant son homonyme: l'anneau de nuages entourant la montagne.

Manger des Dim Sum

Pour profiter pleinement de Guangzhou, il faut manger des dim sum. Cette pratique traditionnelle du brunch cantonais est née dans la province du Guangdong, et Guangzhou offre une myriade d'options pour cela, du plus cher (comme le restaurant 广州酒家 Guanzhou) au plus économique (丘大6仔记 Qiu Da 6). Chaque plat arrive dans une petite assiette ou dans un panier vapeur. Les boulettes de crevettes, le gâteau au taro et les petits pains au porc barbecue ne sont que quelques-uns des plats de la plupart des menus.

Écoutez de la musique originale en direct dans une maison

Découvrez la scène musicale originale de la Chine méridionale en vous rendant dans une maison en direct connue pour présenter de la musique originale en direct, des festivals indépendants et d'autres formes d'art. Dirigez-vous vers SDlivehouse pour écouter des groupes chinois, ainsi que des artistes internationaux sur sa scène néon, interprétant de tout, de la synthpop au math rock. Pour un cadre plus intime, 191 Space propose également de la musique live chaque semaine, des expositions de peinture, du cinéma indépendant et plus encore.

Acheter de la médecine traditionnelle chinoise au marché de Qing Ping

L'un des marchés les plus célèbres de Guangzhou, Qing Ping, se compose de plusieurs marchés, dont le marché de la médecine chinoise, le marché des produits agricoles et le marché des produits aquatiques. Trouvez du ginseng ainsi que des herbes chinoises rares. Des tortues, des scorpions, des hippocampes et bien d'autres peuvent tous être achetés, dont beaucoup sont encore en vie. Plus de 1 000 étals présentent des produits de 18 provinces et 30 villes, mettant en valeur une diversité de cultures, de tendances culinaires et une cacophonie de saveurs.

Explorer l'architecture abstraiteà l'Opéra de Canton

Ressemblant à un magnifique bateau en papier géant et brillant, l'opéra de Guangzhou se trouve sur la rive de la rivière des Perles. Des concerts, des danses et des performances artistiques ont lieu toute l'année ici. Si vous ne pouvez pas faire de spectacle, vous pouvez toujours venir voir son style déconstructiviste, conçu par Zaha Hadid pour ressembler à un lit de rivière érodé. En plus d'accueillir des symphonies et du théâtre expérimental, il abrite une bibliothèque, un bassin réfléchissant, plusieurs salles de spectacle et un théâtre de boîte noire. Des chemins en spirale relient différents étages et parties du complexe dans un magnifique ensemble complexe de granit et de verre.

Câliner dans un café pour chats

Les cafés pour chats ont fait leur apparition dans tout Guangzhou, vous permettant de caresser des chats et de siroter un café en même temps. Les chats ne sont pas incités ou formés pour interagir avec les clients, vous devrez donc faire preuve de créativité s'ils ne semblent pas intéressés par vous. Certains cafés, comme Release Pressure Cat Coffee, exigent un achat minimum d'une boisson tandis que d'autres, comme Galaxy Cat, facturent simplement un droit d'entrée de base. Galaxy cat organise également des jeux de société et des soirées musicales et est accessible en prenant les lignes de métro 3 ou APM jusqu'à la station Canton Tower.

Larguer les amarres pour une croisière nocturne sur la rivière des Perles

Glissez le long de la ligne de vie du delta, la rivière des Perles, et admirez l'horizon de Guangzhou s'embraser de lumières arc-en-ciel. Des ponts, des bâtiments et des ferries illuminent tous la rivière sur des kilomètres et des croisières partent tous les soirs de Dashatou Wharf. Prenez des photos depuis le pont avec les monuments emblématiques de la ville, comme la tour Canton et la piscine White Goose. Les billets peuvent être achetés au quai à l'avance et les croisières durent de une à trois heures.

Fall Off Canton Tower

Découvrez la plus haute chute libre au monde (1 500 pieds), la Sky Drop. Perché sur la tour de Canton, l'un des bâtiments les plus hauts du monde, vous pouvez vous attacher et décoller, ou vous en tenir à la plate-forme d'observation ou aux options de tram à bulles si vous voulez la vue mais moins de sensations fortes.

Découvrez la communauté de transplantation de Little Africa

Rendez-vous dans le quartier de Xiaobei, connu localement sous le nom de "Petite Afrique", pour découvrir la plus grande communauté africaine de Chine. La migration des Africains vers Guangzhou a commencé dans les années 1990 lorsque les commerçants sont venus expédier des marchandises vers des pays comme le Ghana, le Sénégal et le Nigeria, et tirer profit de leur rôle d'intermédiaire. Maintenant, un tourbillon de culture panafricaine bat ici. Mangez du riz jollof et du poisson cuit à la vapeur à l'African Pot et écoutez une pléthore de langues africaines mélangées au chinois tout en achetant des robes de style somalien.

Observez les rituels bouddhistes au temple Guangxiao (piété filiale lumineuse)

De nombreux pèlerins du bouddhisme zen s'aventurent à Guangxiao, le plus ancien et le plus grand temple bouddhiste de Guangzhou. Des moines et des nonnes traversent la grande cour, offrant des prières et brûlant de l'encens. Le bâtiment le plus ancien, la salle Mahavira, a été construit en 401 avant notre ère. et l'architecture des Tang, Song etLes dynasties Qing peuvent toutes être vues à travers ses bâtiments trapus et ses avant-toits. Découvrez le puits creusé par le fondateur du bouddhisme zen lui-même, Bodhidharma.

Écoutez l'opéra cantonais au parc Liwan

L'opéra cantonais fusionne non seulement le théâtre et le chant, mais aussi les arts martiaux, les acrobaties et ces costumes funky aux manches massives. Toutes les pièces sont basées sur l'histoire ou les mythes chinois et dépeignent des types de personnages spécifiques à l'opéra cantonais, comme le héros au visage peint ou le clown acrobate. Le lieu se trouve à côté du lac et est gratuit. Prenez un pique-nique avant et louez un pédalo pour profiter de l'eau après le spectacle.

Belt Out Songs at a KTV

Guangzhou contient des centaines (sinon plus) de bars karaoké. Connu sous le nom de KTV, rendez-vous ici pour louer une salle privée et chanter des chansons en anglais, en mandarin et en cantonais à votre guise. Les sélections vont de la pop chinoise au hip-hop des années 90. Allez-y avec des amis, commandez des assiettes de fruits géantes, de la bière et du baijiu (une liqueur populaire à base de sorgho). Plus vous y allez avec des gens, plus c'est ridicule et amusant !

Découvrez les vestiges de la culture européenne sur l'île de Shamian

Anciennement divisé en une concession britannique et française, l'île de Shamian possède une architecture européenne, des usines reconverties et même deux églises (une catholique, une protestante) dans ses rues bordées d'arbres le long de la rivière. Les styles de construction comprennent le gothique, le baroque et le néoclassique, tandis que les zones réservées aux piétons permettent aux visiteurs depromenez-vous sans encombre et prenez des photos en toute tranquillité. Des plaques sur le côté de chaque bâtiment indiquent son utilisation passée lorsqu'il s'agissait d'une zone commerciale stratégique pour les marchands occidentaux.

Toss Drinks Back at Zhujiang Party Pier

Dansez, buvez et mêlez-vous jusqu'à tard dans l'un des 33 bars ou clubs de la zone Zhujiang Party Pier surplombant la rivière des Perles. Assistez à des DJ internationaux au One Club (Wolfpack et JP Candela y ont joué par le passé), dansez la salsa et la cumbia au Revolucion Cocktail ou détendez-vous sur le toit de Fuel. Party Pier peut s'adapter à tous les budgets, alors sautez dans les bars jusqu'à ce que vous trouviez l'endroit qui vous convient.

Garden Hop au jardin botanique de Chine méridionale

Le jardin botanique de Chine méridionale contient la première réserve naturelle nationale de Chine et le plus grand jardin botanique tropical d'Asie du Sud du pays. Le magnolia, le gingembre et le palmier sont quelques-uns des 30 jardins spécialisés entretenus ici. Deux des attractions les plus populaires sont le désert et les serres de plantes tropicales, et des plantes du monde entier peuvent être observées dans tout le complexe.

Voir l'artisanat traditionnel chinois au musée du Guangdong

Découvrez l'art cantonais, promenez-vous dans le jardin de sculptures ou profitez de l'une des 60 expositions temporaires que le musée accueille chaque année. La calligraphie, la sculpture sur bois, les pierres à encre et les sculptures de jade peuvent être vues dans leurs expositions régulières, couvrant différentes dynasties.

Détendez-vous avec un massage des pieds dans un spa ouvert 24h/24

Dirigez-vous vers un spa ouvert 24h/24 pour déstresser avec un massage des piedstraitement-qui comprend un mini massage de la tête et du dos. La plupart des spas, comme Spelland Spa 水玲珑会馆, permettent également aux clients d'accéder à d'autres équipements comme une salle de ping-pong et une salle de cinéma. Pour un massage solide sans fioritures, rendez-vous dans l'un des nombreux endroits de Fu Yuan Tang 扶元堂 pour un massage des pieds ou du corps traditionnel chinois.

En savoir plus sur l'histoire chinoise au Mémorial Sun Yat-sen

Construit dans le style architectural traditionnel de Lingnan, le bâtiment commémore la vie du Dr Sun Yat-sen, théoricien politique et dirigeant de la Chine moderne. Des murs bleus et rouges brillants et un grand jardin invitent les passants à s'aventurer à l'intérieur pour voir les salles de concert et de conférence. Découvrez la vie du médecin, depuis sa naissance dans le Guangdong jusqu'à son accession à la présidence de la Chine au début du XVIIIe siècle, tandis que les sons doux des répétitions de concerts résonnent dans les salles.