Grands vignobles et vignobles près de Houston

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:16

Le vin n'est peut-être pas la première chose qui vient à l'esprit quand on pense au Texas, mais le Hill Country et ses environs regorgent en fait de vignobles et de vignobles. Le Texas Bluebonnet Wine Trail organise cinq événements annuels qui incluent sept établissements vinicoles dans la grande région de Houston. Les événements thématiques spéciaux comprennent généralement une dégustation dans chaque établissement vinicole - certains d'entre eux associés à différents aliments - au cours d'un week-end ou deux. Les billets coûtent généralement 35 $ pour une personne ou 56 $ pour une paire.

Les cinq événements sont:

• Route du vin et du chocolat (tenue les deux premiers week-ends de février)
• Spring Bluebonnet Wine and Cheese Trail (Tenu de fin mars à début avril)
• Harvest Trail (organisé pendant deux week-ends en juillet)
• October Wine and Sausage Trail (organisé les deux premiers week-ends d'octobre)
• Holiday Crystal Wine Trail (organisé les deux premiers week-ends de décembre)

Bien que les événements spéciaux soient certainement un régal, les établissements vinicoles de la Bluebonnet Wine Trail sont ouverts aux visites toute l'année. Voici les détails sur où, quand et comment visiter chaque emplacement sur l'emplacement sur le sentier.

Messina Hof Winery and Resort

Cette cave a trois emplacements: Fredericksburg (à l'ouest d'Austin), Grapevine (dans la région de Dallas) et Bryan (dans la région de College Station). Ouvert depuis 2011, la cave de Fredericksburg - vignoble inclus - est placé sur environ 10 acres de terrain vallonné. La salle de dégustation propose plus de 50 vins, y compris des vins en fût, ainsi que de la nourriture. Les visites ont lieu les vendredis et samedis à midi et 15 h. Quatre chambres d'hôtes se trouvent sur la propriété pour ceux qui souhaitent faire de leur voyage une escapade spéciale le week-end.

Détails

9996 U. S. 290Fredericksburg, Texas 78624

Surnommé le « domaine viticole urbain », l'emplacement du Grapevine se trouve dans un hôtel historique reconstruit au centre-ville de Grapevine. C'est un peu plus formel, avec des réservations et un groupe d'au moins six personnes requis pour les visites. Les réservations ne sont pas nécessaires pour la cave principale, cependant, et des heures prolongées et un menu de plats sont proposés.

Détails

201 S Main StreetGrapevine, Texas 76051

Le site de Bryan est ouvert depuis 1977 et se trouve dans un bâtiment d'origine sur le terrain. Le menu de dégustation ici tourne tous les mois en fonction des préférences des employés de la cave. Un bar à vin est sur place avec des heures de soirée prolongées et des apéritifs. Des plats du jour pour les militaires, les professionnels de la santé et les anciens d'Aggie sont disponibles. Le vendredi, une visite nocturne spéciale est proposée.

Détails

4545 Old Reliance RoadBryan, Texas 77808

Vignoble Bernhardt

Situé à l'ouest de Conroe et un peuà plus d'une heure de route de Houston, Bernhardt Winery est entouré de collines et de pacaniers. La cave produit plus de 6 000 gallons de vin (et de sherry !). Il existe plusieurs autres niveaux de dégustations, dont certaines incluent des verres pleins de vin ou de nourriture. La cave est également accompagnée d'un bed and breakfast, qui propose deux options de chambres différentes. De plus, d'avril à novembre, des concerts sont organisés sur place tous les dimanches soirs.

Liège ça ! Domaine viticole

Cette cave, également à l'ouest de Conroe, comprend des bouteilles aux noms impertinents comme Rich Urban Biker Merlot et One Night Stand Cabernet Sauvignon. L'happy hour est toute la journée le mercredi. En plus pour les étés étouffants de la région, ils feront de votre vin un slushie pour seulement quelques dollars de plus. Pour ajouter au plaisir, tous les deux mois, la cave organise une soirée «Botox, vin et chocolat», ce qui est exactement ce à quoi cela ressemble. Dans cette cave, vous pouvez organiser la mise en bouteille de votre propre vin, qui comprend des étiquettes personnalisées, ainsi que du vin et des collations à consommer lors de la mise en bouteille.

Vignobles de Peach Creek

Situé au sud-ouest de College Station, le vignoble de cette propriété appartient à la famille depuis 1943 et était à l'origine une terre agricole. Cet endroit accepte les chiens et demande aux visiteurs avec des amis à fourrure d'appeler à l'avance afin que les propriétaires puissent mettre leurs chiens dans une zone séparée.

Vignoble Pleasant Hill

Ouvert en 1997, ce Brenhamla cave offre une vue dégagée sur les arbres et les champs. Pleasant Hill Winery produit 12 vins et est ouvert le week-end pour des visites et des dégustations. Pour une activité amusante, découvrez leurs t-shirts personnalisés qui incluent vos empreintes après avoir foulé des raisins.

Vignoble Saddlehorn

Smack-dab entre Houston et Austin, Saddlehorn Winery est logé dans une grange rénovée sur un ranch qui mesure près de 400 acres. Les vignobles, plantés en 2006, comprennent trois acres de raisins qui donneront 900 caisses de vin. Si vous rejoignez le club de vin de Saddlehorn, qui est gratuit, vous bénéficierez d'une dégustation gratuite. Un avantage supplémentaire à visiter cette cave est le four à pizza au feu de bois qu'ils mettent au travail le samedi.

Vignoble Texas Star

Cette cave est située sur un terrain boisé à l'est de Brenham. Ici, l'équipage ne se limite pas au raisin - Texas Star se spécialise également dans les vins créés à partir d'hibiscus, de prune, de canneberge et de figuier de Barbarie. Le caveau de dégustation est ouvert tous les week-ends dans une ancienne maison de la propriété.