Les 8 meilleurs endroits pour dîner au centre-ville de Milwaukee

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 17:11

Downtown Milwaukee a une excellente scène gastronomique qui tente à la fois les habitants et les visiteurs de la région avec une grande variété de cuisines et d'ambiances. Que vous recherchiez un endroit pour dîner avant un événement, que vous recherchiez un endroit approprié pour emmener des invités de l'extérieur ou que vous souhaitiez essayer un nouveau restaurant dans la région, voici quelques-unes des meilleures options de restauration de la ville.

Carnevor

Type de cuisine: Steakhouse

Fait partie de la nouvelle vague de steakhouses qui surgissent au centre-ville de Milwaukee, le décor de Carnevor est aussi indulgent que les coupes de viande. Une atmosphère sombre et troglodytique présente des murs en pierre et un éclairage encastré. Même les salades sont un événement principal (comme la salade de steak Carnevor, avec des pointes de filet-mignon sur des légumes de printemps locaux et des oignons de botte de foin). Les steaks sont divisés en morceaux de choix et en morceaux de réserve (comme le Wagyu japonais). Ceux qui recherchent plus de surf que de gazon peuvent opter pour des plats comme la queue de homard sud-africain ou les pattes de crabe royal d'Alaska.

Mason Street Grill

Type de cuisine: Steakhouse

Fait partie de l'hôtel Pfister, ce steakhouse glamour accueille des concerts de jazz dans son bar presque tous les soirs de la semaine. L'idée est de partager des accompagnements de légumes(comme le maïs en crème et les épinards en crème à la truffe noire) de style familial, accompagné de steaks et de plats de fruits de mer. Les végétariens peuvent trouver d'excellentes options avec les pains plats ainsi que les salades en entrée (comme la courge musquée et le chou frisé).

Amilinda

Type de cuisine: Espagnol

Niché dans une vitrine longue et étroite sur East Wisconsin Avenue, le chef-propriétaire Gregory Leon cuisine une lettre d'amour à l'Espagne et au Portugal à Amilinda, en utilisant de nombreux ingrédients locaux. Essayez l'entrée de boulettes à la sauce câpres et tomate suivie d'une entrée de boulettes de viande d'agneau ou de bar rayé pour un repas éclectique et délicieux. Les vins faussent l'espagnol et il y a un plat végétarien tous les soirs.

AJ Bombers

Type de cuisine: Burgers

Après avoir participé à l'émission "Food Wars" de Travel Channel, rivalisant avec Sobelman's de Milwaukee et décrochant la première place pour son cheeseburger, ce restaurant de hamburgers est devenu célèbre. Les applications sont amusantes, comme les "frickles" (cornichons frits) et la poutine (une importation de Montréal), et chacune des sept options de galettes d'un quart de livre est une version signature des hamburgers (comme le Medusa, avec du fromage pepper-jack, le Nueske's bacon et épices cajun). Il y a même trois options sans viande pour les végétariens.

Cubanitas

Type de cuisine: Cubaine

Un favori éternel sur ce qui est devenu connu sous le nom de Milwaukee's Restaurant Row, Cubanitas est le seul restaurant cubain de la ville, dirigé par la chef-propriétaire Marta Bianchini, qui a grandi à Cuba. Au menu sontles plats cubains traditionnels comme les empanadas, les sandwichs cubano et les plats du soir qui incluent des côtes levées cubaines le mardi. Les plats de poisson sont abondants et portent une touche cubaine, comme le saumon en croûte de banane plantain et la ropa vieja (bavette de bœuf râpée avec sauce tomate).

La salle de jeux

Type de cuisine: Brasserie gastronomique

Les restaurants décontractés membres du groupe Bartolotta incluent Bacchus et Lake Park Bistro - est connu pour ses cocktails artisanaux et sa large sélection de bières, mais la nourriture est tout aussi axée sur l'artisanat, allant d'un œuf écossais ou du bacon - et -pain plat au fromage en entrée, escalope de porc et macaroni au fromage confit de canard en entrée.

Zarletti

Type de cuisine: Italienne

De nature moderne, les plats italiens du Zarletti sont inspirés des recettes de la grand-mère italienne du chef propriétaire Brian C. Zarletti. En commençant par les antipasti (produits à partager comme des crevettes grillées au charbon de bois et enveloppées de pancetta), le menu est une cuisine réconfortante à son meilleur, qu'il s'agisse d'un bol de zuppa ou de pâtes fruitti di Mare.

Le restaurant King & I

Type de cuisine: Thaï

Une institution pour la cuisine thaïlandaise dans le centre-ville de Milwaukee, le restaurant King & I propose des plats emblématiques comme "Volcano Chicken" et "Drunk Man Noodles", ainsi que des classiques thaïlandais comme le curry de mangue, le pad thaï et le canard croustillant.