Meilleurs endroits pour les gourmets à Toronto

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:48

Vous avez faim ? À Toronto, vous n'aurez pas à vous promener très loin pour trouver quelque chose d'incroyable à manger. La ville est devenue une destination culinaire digne de la liste des incontournables de tout gastronome. Il existe de nombreuses occasions de manger et de boire à travers la ville, de découvrir quelque chose de nouveau à essayer ou simplement d'en savoir plus sur ce qui fait de Toronto une ville gastronomique si excitante. Des magasins d'alimentation spécialisés et des marchés incroyables aux circuits gastronomiques et aux food trucks, voici neuf des meilleurs endroits et expériences pour les gourmets à Toronto.

St. Marché Saint-Laurent

Il n'y a pas de meilleur endroit pour obtenir votre dose de nourriture à Toronto qu'avec un voyage au marché St. Lawrence. Le vaste marché sud est rempli de plus de 120 vendeurs de produits alimentaires vendant de tout, des produits de saison et des variétés apparemment infinies de fromages, du pain fraîchement cuit, de la viande, du poisson et des confitures, conserves et sauces maison - pour ne citer qu'une petite sélection de ce que vous allez trouver parmi les allées. Le marché abrite également de nombreux cafés et restaurants pour tous ceux qui ont besoin d'une solution rapide ou de quelque chose à emporter.

Marché de Kensington

Bien que vous puissiez acheter de tout, des bijoux aux vêtements vintage, au marché éclectique et coloré de Kensington à Toronto, c'est aussi un endroit pour la bonne bouffe. Le marché multiculturel offre quelque chose pour tous les goûts etenvie, du mexicain au moyen-oriental. Kensington regorge de restaurants, de cafés, de bars et de magasins d'alimentation spécialisés, donc peu importe ce dont vous avez envie, vous êtes susceptible de le trouver. Que vous obteniez un taco au poisson de Seven Lives, une empanada de Jumbo Empanada, un panini au poulet jerk de Rasta Pasta, des frites à la belge de Moo Frites ou une torta mexicaine de Torteria San Cosme, vous n'aurez certainement pas à chercher longtemps pour quelque chose pour vous remplir le ventre.

N'importe quel marché fermier de Toronto

En plus du marché St. Lawrence et du marché Kensington, il existe une multitude de marchés fermiers à Toronto, dont beaucoup sont ouverts toute l'année. Et ce ne sont pas seulement des tas de fruits et légumes locaux vibrants que vous trouverez en parcourant d'un étal à l'autre. Les nombreux marchés fermiers de la ville regorgent également de fromages artisanaux, de produits de boulangerie, de plats préparés, d'olives, de miel, de friandises, de collations saines et même de vin produit localement. Il est difficile de visiter un marché fermier de Toronto sans repartir sans au moins quelques articles dans votre sac.

La Fromagerie

Il existe de nombreux magasins d'alimentation gastronomique et spécialisée à Toronto, mais l'un des meilleurs que vous trouverez est la Cheese Boutique. Comme son nom l'indique, l'accent est mis ici sur le fromage et en fait il y en a beaucoup, que vous parcouriez le comptoir des fromages (et que vous grignotiez un échantillon ou deux) ou que vous vérifiiez la cave à fromage. Mais à côté de la vaste gamme de fromages, vous trouverez également beaucoup plus à manger ici. La variété des plats préparés est toujours tentante, mais lesde nombreux produits gastronomiques sous forme d'huiles d'olive, de conserves, de trempettes, de sauces, de confitures, de chocolats et de pâtisseries maison.

Une visite gastronomique à Toronto

Découvrez ce qui fait de Toronto une ville idéale pour les gourmets avec une visite gastronomique parmi lesquelles vous pouvez choisir en fonction de ce qui vous intéresse le plus. Les meilleures visites gastronomiques de Toronto emmènent les participants dans divers quartiers qui composent la scène culinaire diversifiée de la ville, ou se concentrent sur un quartier spécifique connu pour sa bonne cuisine. Certaines entreprises de circuits gastronomiques intéressantes à découvrir incluent Foodies on Foot (qui organise le très populaire 501 Streetcar Tour), Savor Toronto, Tasty Tours et The Culinary Adventure Co.

L'un des restaurants de chefs célèbres de la ville

Alors que Toronto est en train de devenir une ville qui prend sa nourriture au sérieux, des chefs célèbres en ont pris note. David Chang a été l'un des premiers lorsqu'il est arrivé en ville et a ouvert l'immense bâtiment Momofuku en 2012. L'espace de trois étages abrite trois restaurants et un salon/bar offrant une variété d'expériences culinaires. Toronto compte également des restaurants gracieuseté de Daniel Boulud (Café Boulud), Jonathan Waxman (Montecito) et Jamie Oliver (Jamie's Italian). Toronto a également sa propre génération de chefs célèbres avec des restaurants dans la ville, dont Mark McEwan (ByMark, Fabbrica, One Restaurant) et Susur Lee.

Restaurants Été/Hiverlicious

Événements culinaires saisonniers Summerlicious et Winterlicious offrent la possibilité de profiter de menus abordables à trois plats pour le déjeuner et le dîner à plus de 200des meilleurs restaurants de Toronto. Quiconque s'intéresse à ce que Toronto a à offrir sur le plan alimentaire dispose d'un large éventail de restaurants parmi lesquels choisir pour découvrir certains des meilleurs plats de la ville. En plus des menus à prix fixe, Summerlicious et Winterlicious incluent également la possibilité de s'inscrire à des dégustations, des démonstrations de cuisine, des cours et d'autres événements liés à l'alimentation.

Un festival gastronomique

Quelle meilleure façon de célébrer les diverses offres culinaires d'une ville comme Toronto qu'en se rendant à l'un de ses nombreux festivals gastronomiques ? Les festivals gastronomiques de la ville, dont la majorité ont lieu en été, représentent une multitude de cuisines et de cultures. Les citadins ont le choix entre le Veg Food Fest, le Toronto Vegan Food and Drink Festival, le Hot & Spicy Food Festival, le Halal Food Festival, le Panamerican Food Festival et le Taste of Toronto, pour ne citer que quelques façons amusantes de passer l'après-midi à manger.

Un food truck

Bien que Toronto n'ait pas la même scène de camions de restauration que de nombreuses autres grandes villes, de plus en plus de camions de restauration roulent dans les rues chaque jour et la sélection est aussi variée que délicieuse. Vous pouvez trouver des food trucks lors de divers événements ainsi que stationner dans des endroits très fréquentés du centre-ville, parfois seuls mais parfois regroupés. Les food trucks de la ville servent une gamme étonnante de plats, des tacos aux hamburgers, en passant par les churros, les sandwichs au fromage grillé, les lasagnes, les barbecues et bien plus encore. Découvrez Toronto Food Trucks pour suivre les camions et leurs allées et venues dans la ville, ou suivez-nous sur Twitter.