Les 10 meilleurs restaurants de Capitol Hill - Washington, DC

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:47

Capitol Hill à Washington, DC abrite de nombreux restaurants raffinés où, chaque jour, vous pouvez côtoyer un sénateur ou un membre du Congrès. Les restaurants suivants font partie des meilleurs restaurants de Washington D. C. et sont situés au cœur de Capitol Hill, à quelques pas du Capitole des États-Unis et du National Mall.

Ambar

Situé au cœur de Barracks Row sur Capitol Hill, Ambar propose des plats de toute la péninsule balkanique avec une touche moderne. C'est l'occasion d'essayer des plats uniques comme le chou aigre farci d'Ambar et les pains plats de style balkanique, et le format des petites assiettes se prête au partage. C'est en partie la raison pour laquelle les convives se rendent à cet endroit, grâce aux menus "Unlimited Brunch" et "Bottomless Balkan Dinner" du restaurant. Si tout le monde à table est à bord, profitez d'un flot ininterrompu de plats et de boissons pour un prix fixe (49 $ pour le souper et 39 $ pour le brunch). Cela signifie des gaufres aux poires pochées et des BLT aux œufs au brunch et des mini-burgers et des brochettes de crevettes au dîner.

523 8th St. SE.

Art et âme

Ce restaurant qui plaît aux foules sert une cuisine régionale avec un accent du sud, mettant en vedette des produits locaux fraisIngrédients. Les options de plats réconfortants comprennent un apéritif aux œufs farcis au crabe, un hamburger juteux avec du fromage pepper jack et de la confiture de bacon pour le déjeuner, et des cuisses de poulet amish frites pour le dîner avec des spaetzle au sarrasin, des feuilles de moutarde et du jus de poulet au miso. Le cadre comprend des sièges de patio extérieur, des banquettes intimes, des murs de verre roulants de 16 pieds et un éclairage contemporain. Les chiens sont même les bienvenus sur la terrasse ici, avec un menu Pooch Patio pour les chiots, y compris Peanut Butter Banana Pup-sicles.

Liaison Capitol Hill, 415 New Jersey Ave. NW.

Bistro Bistro

Le bistro français confortable et contemporain est l'un des endroits préférés de Capitol Hill pour repérer les politiciens. Le Bistro Bis de longue date est un endroit populaire pour les collectes de fonds, et le menu regorge de classiques français comme les frites de steak, le confit de canard et la salade de thon niçoise. Vous voulez économiser un peu d'argent? Le menu du bar est plus facile sur le portefeuille, avec des repas complets comme des sandwichs club au poulet.

Hôtel George, 15 E. St. NW.

Bistro Cacao

Ce bistrot français a un cadre romantique dans une maison en rangée victorienne unique - et un patio très charmant aussi. C'est un endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale, avec un décor d'inspiration vintage. Rendez-vous ici pour des brunchs garnis de pain perdu, des crêpes au homard pour le dîner et de la crème brûlée pour le dessert.

320 Massachusetts Ave. NE.

Charlie Palmer Steak

Le restaurant haut de gamme du chef de renommée mondiale Charlie Palmer propose d'excellents steaksainsi que du gibier, du poisson et de la volaille. L'emplacement sur Capitol Hill offre un lieu de rencontre idéal pour les déjeuners énergisants et les dîners intimes. C'est un endroit élégant pour satisfaire une envie de steak (faites des folies sur un steak Angus Rib-eye "Cowboy" vieilli, par exemple). Mais il y a aussi beaucoup de plats de fruits de mer et de pâtes pour tous les goûts.

101 Constitution Ave. NW.

The Dubliner Restaurant & Pub

Le pub irlandais populaire propose une grande sélection de bières et de plats authentiques tels que le ragoût de bœuf irlandais, la tarte aux bergers, le poisson-frites et une variété de plats du jour. De la musique live est proposée tous les soirs et attire une foule locale et touristique. Rendez-vous ici pour une Guinness Stout ou un Irish Whiskey et une commande de fish and chips. Le Dubliner propose même de la musique live certains soirs, et bien sûr, ce bar traditionnel met tout en œuvre pour la Saint Patrick.

Phoenix Park Hotel, 4 F St.

Le Monocle sur Capitol Hill

Ce restaurant de steaks et de fruits de mer est un favori des membres du Congrès et du personnel de Capitol Hill depuis les années 1960. Le Monocle est le restaurant le plus proche du Capitole des États-Unis et de la gare Union, alors ne soyez pas surpris si vous voyez des politiciens et des lobbyistes ici pour le déjeuner ou le dîner. Ce restaurant classique date de 1960, et des photos des présidents qui ont visité tapissent les murs. Au menu, retrouvez des salades BLT, des steaks, des beignets de crabe et des filets de saumon.

107 D St. NE.

Restaurant et bar à vin Sonoma

Happy hour est animé dans ce bar à vin fidèle de Capitol Hill, avec tant de sélections de vins et de snacks comme des choux de Bruxelles frits. Le restaurant et le bar à vin offrent une atmosphère chaleureuse dans leur emplacement idéal sur Capitol Hill, juste à côté de la Bibliothèque du Congrès. Le menu propose des viandes et des fruits de mer grillés au feu de bois, ainsi que des assiettes plus petites et des planches de fromages et de viandes. C'est aussi un endroit idéal pour un rendez-vous décontracté.

223 Pennsylvania Ave. SE.

Le luxe de Rose

Vous pourriez voir la file d'attente avant de voir la porte du Rose's Luxury, un restaurant acclamé qui a décroché des récompenses comme un prix James Beard. Les voyageurs incluent ce restaurant sur leur liste de choses à faire à D. C., tout en visitant les musées Smithsonian ou le Capitole des États-Unis. Le menu créatif change souvent, mais certaines vedettes incluent des pâtes aux fraises avec de la ricotta et de l'oignon rouge (cela semble étrange mais ces pâtes ont tellement de fans). Parmi les autres favoris, citons la poitrine de Caroline du Sud avec "moutarde", chips à l'aneth et pain blanc ou la salade de litchi avec saucisse de porc, habanero et cacahuètes. Le cadre du Rose's Luxury est chaleureux, avec ses briques apparentes et ses enseignes au néon.

Si vous voulez une sortie vraiment très spéciale, le restaurant partenaire Pineapples & Pearls, recommandé par les réservations, se trouve à proximité et sert des repas astucieux dans la salle à manger pour 325 $ par personne, toutes boissons comprises.

717 8th St. SE.

Chiko

Un ancien magasin de hot-dogs est maintenant le théâtre de certains de D. C.restaurants asiatiques les plus créatifs, servis dans un style rapide et décontracté. Le très animé Chiko propose des plats comme des ailes de poulet frites, du poulet orangé avec des mandarines confites, du ragoût de kimchi et du brocoli chinois au wok. Commandez un tas de plats à partager (les prix des entrées commencent à 9 $). Ou vous pouvez essayer une expérience culinaire interactive au comptoir de la cuisine, avec des places assises à 6h00 ou 8h30 pour les groupes de 2 ou 4. Cela coûte 50 $ par personne, hors taxes, pourboires et boissons, et vous pouvez essayer tout ce que le la cuisine est en train de rêver en ce moment.

423 8th St. SE.