Le meilleur du sud de Goa, Inde : guide de voyage essentiel

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

South Goa est comme North Goa il y a des décennies, avec des plages relativement vierges et un développement minimal. Si vous voulez échapper à la foule et à la commercialisation toujours croissantes du nord de Goa et passer des vacances relativement décontractées, vous allez adorer cet endroit. Les hébergements se composent principalement d'hôtels de luxe, de villas patrimoniales et de cottages sur la plage. Planifiez votre voyage là-bas avec ce guide de voyage du sud de Goa.

S'y rendre

Selon votre budget, vous pouvez rejoindre le sud de Goa de différentes manières. Le moyen le plus pratique est de prendre l'avion pour l'aéroport de Goa, puis de prendre un taxi prépayé depuis le hall des arrivées. Selon la distance à laquelle vous souhaitez vous rendre au sud (la plage de Patnem est généralement la limite pour la plupart des gens), le trajet peut aller jusqu'à une heure et demie (attendez-vous à payer 2 000 taxis pour cette distance). La gare principale du sud de Goa s'appelle Madgaon (Margao). Il se trouve sur la ligne de chemin de fer Konkan et est généralement accessible en train depuis Mumbai. Margao est à 40 minutes de Patnem et le trajet coûte environ 1 000 roupies en taxi. Le bus depuis Mumbai est un autre moyen peu coûteux de se rendre au sud de Goa, bien que moins confortable.

Où loger: hôtels de luxe

La majorité des hôtels de luxe de Goa sont situés dans le sud de Goa,notamment aux abords des plages de Varca, Cavelossim et Morbor. Ces plages de pêche sont propres et préservées. Les hôtels de luxe les plus populaires sont le Taj Exotica Resort and Spa, Zuri White Sands, ITC Grand, The Leela, Alila Diwa et le Lalit Golf and Spa Resort près de la plage de Patnem dans l'extrême sud.

Le Mayfair Hideaway Spa Resort est une option sereine au bord de la rivière à Betul. C'est à 10 minutes en sanglier le long de la rivière Sal jusqu'à la plage de Morbor.

Un séjour au Postcard Cuelim, à l'intérieur des terres depuis la plage de Cansaulim, allie le luxe d'une boutique au patrimoine et à la culture locale. La propriété fait partie d'une nouvelle chaîne hôtelière innovante fondée par l'ancien président du groupe Oberoi, et mise sur l'authenticité et la flexibilité. Il dispose de huit chambres dans un magnifique manoir portugais restauré avec une chapelle vieille de 350 ans. Vous pouvez vous enregistrer et partir à tout moment. Le petit-déjeuner est également servi toute la journée. Les activités comprennent des promenades patrimoniales, du vélo et de l'Ayurveda.

Où loger: vue sur la plage isolée

Si vous recherchez une escapade intime et isolée, quelques options se démarquent. Le paradis trouvé est la première chose qui vient à l'esprit au Dwarka Eco Beach Resort sur la plage de Cola (à ne pas confondre avec la plage touristique de Colva) à environ 20 minutes au nord d'Agonda. Les cottages élégants sont parmi les meilleurs que vous trouverez à Goa. Ils sont situés au milieu d'une palmeraie tentaculaire qui borde un lagon et l'océan. La propriété est accessible par un chemin de terre privé et est aussi idyllique que cela puisse paraître.

Le cap Goa correspond à lafacture pour un endroit plus luxueux. Il dispose de neuf magnifiques cottages face à la mer construits à flanc de falaise près du fort de Cabo de Rama, à environ 20 minutes au nord de la plage de Cola. Les cottages ont tous leur propre jacuzzi privé.

Où loger: les villas du patrimoine

Turiya Villa est une villa centenaire magnifiquement restaurée de Goa dans la ville de Canacona (Chaudi), près des plages de Patnem et Palolem. Il comprend deux ailes: la villa patrimoniale d'origine avec cinq pièces ouvertes sur le patio et la nouvelle aile avec trois pièces ouvertes sur le jardin. La villa est un lieu de séjour idéal si vous voyagez en famille ou avec un groupe d'amis, car toute la propriété peut être réservée.

Vivenda dos Palhacos se trouve dans un charmant village à quelques minutes de la plage de Majorda. Nostalgique, intime et éclectique, il est parfait pour les clients exigeants qui souhaitent découvrir une autre facette de Goa. Oh, et il y a aussi une piscine !

Où loger ? Concepts respectueux de l'environnement

L'un des meilleurs endroits pour faire du glamping en Inde, vous pouvez séjourner au bord de la rivière Galgibag dans un tipi chic à La Mangrove au sud de Patnem. Il y a quatre tipis sur la propriété et ils sont vraiment confortables. Les salles de bains attenantes sont équipées de toilettes à compost et de douches à ciel ouvert. Une délicieuse cuisine internationale est préparée par le chef de la maison.

The Tribe Goa est un collectif d'individus qui se sont réunis pour construire un village forestier hors réseau permettant aux personnes créatives de se rencontrer et de vivre au milieu de la nature. Ils onttransformé une immense ancienne plantation de noix de cajou abandonnée en une jungle florissante et autosuffisante avec une maison d'hôtes, un café végétarien et une salle de concert. Il est situé à l'intérieur des terres de la plage d'Agonda, près de Leopard Valley.

Toujours dans la même zone, Khaama Kethna est un autre paradis de la jungle qui a été transformé en un centre de retraite de bien-être holistique proposant du yoga, des aliments biologiques, des thérapies de guérison et des ateliers.

Bhakti Kurtir, sur une cocoteraie près de la plage de Palolem, est un concept similaire. Ses cabanes respectueuses de l'environnement sont fabriquées à partir de matériaux naturels, et il y a un centre d'Ayurveda et de yoga.

Meilleure plage pour se détendre: Agonda

Si vous aimez simplement vous détendre et ne rien faire, la plage d'Agonda est faite pour vous ! C'est encore assez calme et peu développé. Cette longue étendue de plage s'étend sur près de deux miles, il y a donc beaucoup d'espace pour tout le monde ! Des hébergements bon marché sont disponibles dans de simples cabanes de plage sur le sable. En savoir plus dans ce guide de voyage sur la plage d'Agonda.

Plage la plus animée: Palolem

À environ 10 minutes au sud de la plage d'Agonda, Palolem est la plage la plus pittoresque et animée du sud de Goa (mais ne vous attendez pas à beaucoup d'action car le sud de Goa n'est tout simplement pas comme ça !). Des huttes de coco colorées et des cabanes sont regroupées sous les palmiers denses qui bordent cette plage en forme de demi-cercle. Les soirées Silent Noise ont lieu tous les samedis soirs à Neptune Point, à l'extrémité sud de la plage. En savoir plus dans ce guide de voyage sur la plage de Palolem.

Un peu des deux: Patnem

À cinq minutes au sud de Palolem, Patnem offre un mélange de divertissement et de détente. Cette petite plage, nichée entre deux falaises, est un endroit merveilleux où séjourner si vous voulez vous détendre mais pas trop loin de la vie nocturne de Palolem. Parfois, il y aura de la musique live dans les cabanes de plage de Patnem. Il y a aussi quelques centres de yoga populaires. En savoir plus dans ce guide de voyage sur la plage de Patnem.

Meilleure plage secrète: Galjibag

À environ 15 minutes au sud de la plage de Patnem, la plage peu connue de Galjibag est un site de reproduction protégé des tortues olivâtres qui reste agréablement intact et exempt de toute structure permanente. Il n'y a guère d'âme sur cette longue étendue de plage, abondamment bordée d'arbres Casuarina. La poignée de cabanes à l'extrémité sud de la plage sert des fruits de mer frais de la rivière voisine. En savoir plus dans ce guide de voyage sur la plage de Galjibag.

Que faire: explorer les vieilles demeures portugaises

Si vous êtes intéressé par le patrimoine portugais de Goa, il est possible de pénétrer dans de magnifiques demeures anciennes restaurées et ouvertes au public. Il y en a plusieurs dans le sud de Goa et vous pouvez passer une journée à les explorer. Vous les trouverez à Chandor (la maison Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) et Quepem (Palacio do Deao). Ils affichent un trésor de souvenirs historiques et vous aurez l'impression d'avoir été transporté dans le temps. En savoir plus sur les manoirs portugais de Goa.

Que faire: visiter le musée de Goa Chitra

Découvrez le mode de vie agricole traditionnel de Goa au musée unique de Goa Chitra à Benaulim. Il a été créé en privé pour mettre en valeur et préserver le mode de vie agraire et expose plus de 4 000 artefacts. Beaucoup d'entre eux sont d'anciens outils et équipements agricoles, ainsi que d'autres outils, notamment des ustensiles de cuisine. Vous pouvez les voir en cours d'utilisation à la ferme biologique fonctionnelle à côté du musée. Il y a aussi une section séparée, Goa Chakra, avec environ 70 charrettes, calèches et palanquins anciens de toute l'Inde. Fait intéressant, le musée a été construit à l'aide de portes, de fenêtres et de piliers réutilisés provenant de plus de 300 maisons traditionnelles démolies. Les visites sont effectuées toutes les heures. Les billets coûtent 300 roupies par personne.

Quoi faire: Montgolfière

Tiger Balloon Safaris, en collaboration avec Goa Tourism, organise des vols quotidiens en montgolfière tôt le matin au-dessus du sud de Goa de la mi-octobre à la mi-mai. Les vols partent de Chandor et coûtent 190 $ ou 11 000 roupies par personne.

Où manger: les meilleurs restaurants gastronomiques de Goa

Le curry de poisson et le riz sont omniprésents dans les cabanes de plage. Cependant, si vous êtes prêt à vous aventurer plus loin à l'intérieur des terres, vous pourrez vous régaler de la délicieuse cuisine de Goa dans certains restaurants mémorables. Martin's Corner, près de l'hôtel Alila Diwa à Betalbatim, est peut-être le plus célèbre. Il est en affaires depuis 1989 etest né d'un magasin du coin avec seulement quelques tables. Les fruits de mer sont la spécialité, et ils sont assaisonnés d'épices familiales. Il y a de la musique live le dimanche et presque tous les soirs.

Dirigez-vous vers le Fisherman's Wharf, au bord de la rivière Sal à Cavelossim, pour déguster des fruits de mer et une cuisine fusion de Goa dans un cadre haut de gamme.

À Margao, la principale ville du sud de Goa, Martins est une option élégante pour les plats de Goa et du monde. Il est cependant fermé le mardi. Un peu plus facile sur le portefeuille, Peppers Gourmet Cuisine est également recommandé pour la cuisine traditionnelle de Goa.

Chef Fernando's Nostalgia, dans le manoir patrimonial du défunt chef dans le village de Raia, juste au nord de Margao, est réputé pour ses plats portugais-goanais classiques qui sont rarement servis dans les restaurants. L'endroit prend vraiment vie du jeudi au dimanche, lorsque des groupes jouent la nuit. Il y a du karaoké le mercredi.

Si vous visitez les anciennes demeures portugaises, réservez un jour à l'avance pour déjeuner au Palacio do Deao (de 11h à 15h). Il n'y a pas de menu ni de choix de plats, à part végétariens ou non végétariens. Vous êtes assuré d'obtenir un authentique repas fait maison de cinq plats, composé de produits du jardin du propriétaire. C'est spécial.