Meilleures choses à faire dans l'arrière-pays de Maui

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

Si vous visitez Maui, Hawaï, cela vaut la peine d'explorer l'une des plus belles régions rurales de l'île connue sous le nom de Upcountry Maui. La région n'est pas définie avec précision, mais pour la plupart, elle comprend le côté du parc national Haleakalā de l'île, loin du rivage. Les plus grandes villes de l'arrière-pays sont Pukalani, Makawao, Kula et Haiku. Cette zone résidentielle et agricole n'est peut-être pas très touristique, mais elle offre tout de même de nombreux joyaux à explorer pour les visiteurs et les habitants, des jardins floraux tropicaux et une laiterie de chèvre à la randonnée près d'un volcan endormi de plus de 3 000 pieds de profondeur à Haleakalā National Parc.

Visitez une ferme de lavande

Après avoir reçu un plant de lavande en cadeau, le maître horticole Ali'i Chang a commencé à cultiver la lavande totalement sur un coup de tête à Kula. Étonné de voir à quel point il poussait bien sur les pentes de Haleakala, Chang a acheté tous les plants de lavande disponibles localement et en a commandé d'autres.

La ferme qu'il a créée cultive environ 25 variétés différentes de lavande, qui fleurissent abondamment pendant les mois de juillet et août. Pour une belle journée, choisissez parmi une visite guidée à pied ou en charrette de la ferme, ou vous préférerez peut-être le pique-nique gastronomique qu'ils proposent.

Randonnée au parc national de Haleakalā

Haleakalā Crater, connu sous le nom de "La Maison du Soleil", est un volcan endormi et le plus haut sommet de Maui, atteignant 10 023 pieds (3 055 mètres) au-dessus du niveau de la mer. Certaines personnes pensent que le cratère du parc national de Haleakalā ressemble à la surface de la lune, voire à Mars en raison de sa teinte rouge. Le cratère profond de 3 000 pieds (914 mètres) est assez grand pour contenir toute l'île de Manhattan.

Étant donné que le parc comprend à la fois des zones côtières et montagneuses, apportez des vêtements pour tous les types de temps, ainsi qu'une protection solaire, et préparez-vous pour votre visite; l'essence, la nourriture et les boissons ne sont pas disponibles dans le parc. Les personnes souffrant de problèmes respiratoires ou d'autres problèmes médicaux doivent prendre des précautions en raison de la haute altitude. Arrêtez-vous à l'un des trois centres d'accueil pour plus d'informations.

Promenez-vous dans le jardin botanique de Kula

Kula Botanical Garden couvre huit acres sur un terrain à plusieurs niveaux à flanc de colline avec des sentiers faciles affichant des centaines de variétés de plantes ainsi qu'un excellent étalage de proteas, l'une des principales plantes de l'industrie de la floriculture à Maui. Le paysage diversifié comprend un ruisseau, des formations rocheuses et un grand étang de carpes koï.

Les jardins sont ouverts tous les jours. Découvrez la boutique de cadeaux avec des articles fabriqués à Hawaï et des produits liés aux plantes. Les visiteurs peuvent acheter des collations sur place et profiter également de la terrasse avec une belle vue.

Détendez-vous au Kula Lodge & Restaurant

Construit dans les années 1940 en tant que résidence privée, Kula Lodge & Restaurant est situé au 3,200 pieds (975 mètres) sur les pentes occidentales de Haleakalā au milieu d'un jardin de fleurs. La propriété offre une vue imprenable sur l'océan et les montagnes de West Maui. C'est un endroit agréable pour s'arrêter pour déjeuner ou dîner sur le chemin du retour du parc national de Haleakalā, Maui Wine à Ulupalakua, ou pour ceux qui ont fait le voyage depuis Hana dans la partie sud de East Maui.

La terrasse du jardin du lodge dispose d'un four à pizza à bois et est un bel endroit pour admirer un coucher de soleil et une vue sur tout le côté ouest de l'île. Pour ceux qui passent la nuit, cinq chalets rustiques sont disponibles et le Kulala Day Spa est sur place pour les visiteurs qui souhaitent se détendre avec des massages ou de l'acupuncture.

Achetez des souvenirs artisanaux au marché de Kula

Kula Marketplace, situé à côté du Kula Lodge & Restaurant, présente les artistes et artisans renommés de Maui et d'Hawaï. Profitez de tout, des sculptures de qualité musée aux vêtements de créateurs insulaires en passant par la photographie primée et les courtepointes patrimoniales. Goûtez à l'art culinaire comme les plats gastronomiques internationaux, les pâtisseries fines, les chocolats, le beurre de cacahuète à la noix de coco fabriqué localement et les gelées maison.

Kula Marketplace est ouvert tous les jours et est l'un des meilleurs endroits pour acheter des souvenirs et des cadeaux avant de rentrer aux États-Unis continentaux

Explorez une ville de cow-boys

Makawao est l'une des dernières villes paniolo (cowboy) d'Hawaï qui conserve une grande partie de cette saveur paniolo dans les façades de ses bâtiments et lorsque la ville accueille l'un des plusrodéos populaires chaque 4 juillet. Mais vous trouverez également de nombreuses galeries d'art, boutiques, magasins d'artisanat et restaurants juste à côté des magasins où les habitants font leurs courses. Découvrez le Casanova Italian Restaurant & Deli ou le bien-aimé T. Komoda Store & Bakery, qui a ouvert ses portes en 1916, pour des pâtisseries fraîches et une tasse de café avant de vous diriger vers l'arrière-pays.

Obtenez une dose de nature à la zone de loisirs de Polipoli Spring State

Situé à environ 6 200 pieds (1 890 mètres) au-dessus du niveau de la mer dans la réserve forestière de Kula, la zone de loisirs de Polipoli Spring State est un endroit merveilleux pour faire de la randonnée et explorer dans une forêt comme vous le verriez dans le Pacifique Nord-Ouest. Vous y trouverez des pins, des cyprès, des eucalyptus et des séquoias/séquoias ici.

La zone de loisirs de 10 acres, qui propose du camping et une cabane pour l'hébergement, fait partie de la plus grande réserve forestière de Kahikinui de 21 000 acres. En plus de quatre sentiers de randonnée, le parc permet la chasse aux cochons et aux oiseaux saisonniers, les randonneurs doivent donc être conscients que des chasseurs peuvent être présents. Un véhicule 4x4 est nécessaire.

Attraper un coucher de soleil au Sun Yat-Sen Memorial Park

Le parc commémoratif Sun Yat-Sen à Keokea reste l'un des trésors cachés de Maui, situé entre les bornes kilométriques 18 et 19 sur l'autoroute Kula (autoroute 37). Situé au niveau de 2 400 pieds (731 mètres), le parc d'un acre offre d'excellentes vues sur l'île de Kaho'olawe et le cratère Molokini, ce qui en fait un endroit populaire pour admirer les couchers de soleil et pique-niquer.

Le parc rend hommage au Dr Sun Yat-Sen, le premierprésident provisoire lors de la fondation de la République de Chine en 1912, d'où son surnom de « père de la Chine moderne ». Le frère de Yat-Sen vivait à proximité dans ce qui était autrefois une petite communauté chinoise à Maui. Le parc possède des statues en bronze de Yat-Sen et de son frère, des dragons chinois, ainsi que d'autres statues et œuvres d'art commémoratives.

Découvrez le Surfing Goat Dairy

Détenu et exploité par les expatriés allemands Thomas et Eva Kafsack, Surfing Goat Dairy dans le bas de Kula est une ferme caprine primée. Située sur 42 acres, la ferme offre aux nombreuses chèvres beaucoup d'espace pour se nourrir. Pour une journée intéressante, faites une visite pédagogique à la ferme: Trois visites différentes sont proposées au public, d'une durée de 30 minutes à 2h30.

Si vous vous demandez comment le nom "Surfing Goat Dairy" est né, la réponse devient évidente lorsque vous voyez non seulement les planches de surf dans les enclos des chèvres, mais aussi des créatures debout dessus comme si elles attendaient la prochaine vague.

Essayez des vins tropicaux

MauiWine, situé au cœur d'Ulupalakua, vend un assortiment de vins à base de raisins ainsi que plusieurs autres boissons de spécialité telles que leur populaire Maui Splash, un vin léger et fruité à base d'ananas et de fruits de la passion.

Votre premier arrêt lorsque vous arrivez à la cave devrait être la salle de dégustation The King's Cottage, qui a été construite dans les années 1870 et où vous pourrez déguster les différents types de vins tous les jours. La cave propose également deux visites guidées gratuites de 30 minutesvisites par jour. Les guides connaissent bien l'histoire de la région et du ranch, et il est agréable de se promener dans les jardins où la royauté hawaïenne se détendait autrefois.

Déjeunez au Ulupalakua Ranch Store & Grill

L'Ulupalakua Ranch Store & Grill, qui a ouvert ses portes en 1849, est l'un des meilleurs endroits où les amateurs de viande peuvent déjeuner dans l'arrière-pays. À la petite charcuterie à l'intérieur, commandez des charcuteries préparées ou des sandwichs grillés à base de viande du ranch ou de l'île, notamment du bœuf, de l'agneau ou du wapiti frais. L'endroit sert généralement des produits cultivés localement, comme l'ananas grillé de l'île.

Le commerce est ouvert tous les jours. Dînez sur la véranda ou apportez votre nourriture au domaine MauiWine de l'autre côté de la rue, où vous pourrez déjeuner avec une bouteille de vin rafraîchissante.