Les meilleures choses à faire à Nuremberg, Allemagne

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:24

La ville de Nuremberg, vieille de 950 ans (orthographié Nürnberg en allemand), est toujours vivante avec l'histoire. C'est la deuxième plus grande ville de Bavière, à environ deux heures de Munich et une escale fréquente pour les personnes en route vers la capitale du sud.

Cette charmante ville possède un château, des statues et des fontaines fantaisistes ainsi que l'un des meilleurs marchés de Noël du pays, mais elle est également connue pour son lien tristement célèbre avec le parti nazi. Il y a de nombreux points forts de Nuremberg qu'aucun voyageur ne devrait manquer - des passionnés d'histoire et des amateurs d'art aux voyageurs culinaires et aux romantiques.

Voici le meilleur de Nuremberg.

Promenez-vous dans la vieille ville et les remparts de Nuremberg

La façon idéale d'explorer l'Altstadt (vieille ville) de Nuremberg est à pied. Bien qu'une grande partie de Nuremberg ait été détruite pendant la Seconde Guerre mondiale, la vieille ville médiévale a été fidèlement reconstruite.

L'une des principales attractions est les remparts d'origine de la ville, le Stadtgraben (fossé de protection) et les tours. Pas seulement pour le spectacle, les murs ont été érigés pour la première fois au 11ème siècle et ont été très efficaces pour dissuader les envahisseurs. Au cours de la longue histoire des fortifications de Nuremberg, la ville n'a été prise qu'une seule fois: en 1945 par les Américains.

LeLe meilleur tronçon des murs pour marcher est le long du côté ouest de la ville entre Spittlertor et ce qui était autrefois Maxtor. Continuez à travers le Burgviertel (quartier du château) qui est rempli de ses maisons à pans de bois et de grès. La rue de la Weißgerbergasse est un merveilleux exemple de l'impressionnant savoir-faire.

Prendre le château

Que serait un quartier de château sans château ? Kaiserburg ou Nürnberger Burg était une résidence royale des rois d'Allemagne entre 1050 et 1571. Cet impressionnant château est l'une des forteresses médiévales les plus importantes de toute l'Europe.

Le château se dresse au sommet d'une colline de grès qui domine la ville. Avec des fortifications de 351 mètres de haut, les visiteurs peuvent grimper jusqu'à la plate-forme d'observation du château pour une vue panoramique sur Nuremberg. Un autre point d'intérêt du château va dans l'autre sens. Le Tiefer Brunnen (puits profond) de 1563 s'enfonce à 164 pieds dans la falaise. Pour découvrir l'histoire du château, le musée du château impérial de la Bower présente des armes et des armures médiévales.

Si vous voulez rester à côté du château pour pas cher, il y a une auberge dans ce qui était autrefois les écuries impériales, Jugendherberge Nürnberg.

Visitez la maison d'Albrecht Dürer

En partie endommagée pendant la guerre, la maison a été magnifiquement restaurée en 1971 à l'occasion du 500e anniversaire de Dürer. Il est difficile de manquer à la fois à cause des foules qui se rassemblent ici, et le lapin géant (simplement connu sous le nom de "Der Hase" par l'artiste Jürgen Goertz) dans la rue devant.

L'un des résidents les plus célèbres de Nuremberg était l'artiste Albrecht Dürer. Champion de la Renaissance du Nord qui a vécu à la fin des années 1400 et au début des années 1500, il a créé certaines des premières cartes des étoiles et est peut-être le plus grand peintre d'Allemagne.

La maison pittoresque dans laquelle il a vécu et travaillé juste en dessous du château impérial est aujourd'hui un musée consacré à sa vie et à son œuvre. Maître de l'autoportrait, son travail est mis en évidence et le décor correspond à la période où il a vécu ici. Des visites guidées sont disponibles en allemand et occasionnellement en anglais pour les super fans.

En partie endommagée pendant la guerre, la maison a été magnifiquement restaurée en 1971 à l'occasion du 500e anniversaire de Dürer. Il est difficile de manquer à la fois à cause de la foule qui se rassemble ici et du lapin géant (simplement connu sous le nom de "Der Hase" par l'artiste Jürgen Goertz) dans la rue devant.

Visitez le terrain de rassemblement du parti nazi

Adolf Hitler a déclaré que Nuremberg devait être la "ville des rassemblements du parti nazi" en 1933. Cet héritage est toujours d'actualité.

Le terrain et la salle des congrès n'ont jamais été entièrement réalisés, mais ils restent un site impressionnant. Inspiré du Saint Empire romain germanique, c'était le lieu des grands événements et défilés nazis avec des tribunes basées sur l'autel de Pergame offrant des sièges pour regarder les troupes faire le pas de l'oie sur le terrain. Il y a des heures de séquences d'actualités qui montrent les terrains pendant leur apogée infâme.

Le développement de cel'emplacement a été bloqué alors que la guerre se poursuivait et complètement abandonné lorsque le parti nazi s'est effondré. Il s'est tenu comme un triste mémorial de cette période pendant des décennies et est actuellement sous la propriété municipale, peut-être pour toujours en ruines partielles.

L'immense salle des congrès est le plus grand bâtiment nazi préservé, prévu pour accueillir 50 000 personnes. Un Dokuzentrum (centre de documentation) dans la salle couvre la montée et la chute du parti nazi.

Mémorialiser les procès de Nuremberg

Dans l'aile est du Justizpalast (Palais de justice) de Nuremberg se trouve un musée consacré aux célèbres procès de Nuremberg qui ont eu lieu après la Seconde Guerre mondiale entre 1945 et 1949.

Au dernier étage, il y a un musée sur les procès de Nuremberg. Les visiteurs entendent parler de la préparation de la guerre, des rôles individuels joués par les gens et peuvent même visiter la salle d'audience 600. C'est là que les dirigeants du régime nazi ont été poursuivis pour leurs crimes.

Le site est toujours une salle d'audience en activité, mais les visiteurs peuvent observer cet endroit entre les sessions. Le moment le plus facile pour visiter est le samedi avec des visites disponibles en anglais.

Mangez au plus ancien restaurant de saucisses du monde

Nürnberg Rostbratwurst est une saucisse très populaire en Allemagne. Chaque saucisse a à peu près la taille d'un gros petit doigt, pèse environ une once et mesure de trois à quatre pouces de longueur. Fabriquées à partir de porc haché grossièrement, les saucisses sont généralement assaisonnées de marjolaine, sel, poivre, gingembre, cardamome et poudre de citron.

Cecila saucisse est sous l'Indication Géographique Protégée (IGP) comme la bière allemande de Cologne, la Kölsch, ou le célèbre cornichon du Spreewald. Plus de trois millions de Nürnberg Rostbratwurst sont produites chaque jour et consommées dans le monde entier.

Servi partout, des stands imbiss aux biergartens, il n'y a pas de meilleur endroit pour manger cette wurst que dans sa ville natale. Le meilleur endroit pour les manger est à Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof. Ce restaurant prépare des saucisses nürnberger depuis 1313 et est la plus ancienne cuisine à saucisses de Nuremberg. Les wurst sont cuisinés de manière traditionnelle, grillés sur un gril à charbon de bois et servis dans une assiette en fer blanc classique avec de la choucroute, une salade de pommes de terre, du raifort, du pain frais ou un bretzel et, bien sûr, une bière franconienne.

Célébrez Noël sur l'un des meilleurs marchés d'Allemagne

Le Nuremberg Christkindlesmarkt (marché de Noël de Nuremberg) est l'un des marchés de Noël les plus populaires d'Allemagne.

Datant du XVIe siècle, le marché traditionnel se déroule dans les rues pavées de la romantique vieille ville de Nuremberg. Ses organisateurs veillent à la décoration soignée des cabanes en bois (pas de guirlandes en plastique ni de musique de Noël enregistrée).

Ajoutez une autre spécialité de Nuremberg à votre alimentation à cette période de l'année avec le Nürnberger Lebkuchen, un pain d'épice unique qui vient d'être fabriqué ici et expédié dans tout le pays. Achetez-en comme souvenir ou recherchez des ornements traditionnels comme le Rauschgoldengel (ange d'or) ou le Zwetschgenmännle(chiffre de taille).

Circuler dans la vieille ville en mini-train

Si vous voulez voir tous les sites de la vieille ville de Nuremberg mais que vous n'avez pas envie de vous promener dans les rues pavées, montez à bord du mini-train. La boucle de 40 minutes autour de la vieille ville commence sur la place principale du marché et passe par le pont Maxbrücke, l'église Saint-Laurent, l'hôpital du Saint-Esprit et le château impérial avant de revenir au marché. Pendant que vous profitez de la balade, un guide à bord partagera des histoires et des histoires de divers bâtiments le long du chemin.

Émerveillez-vous devant l'architecture de Weinstadel

Situé sur le Mile historique de Nuremberg, Weinstadel est un entrepôt médiéval de stockage de vin qui servait à l'origine d'hôpital pour les lépreux. Une visite à cette structure historique est un arrêt rapide dans la vieille ville, mais assurez-vous de prendre un moment pour vous émerveiller devant cet exemple parfait de l'architecture allemande au Moyen Âge. Sa charpente à colombages, ses murs en briques de grès et son emplacement pittoresque le long de la rivière en font un décor emblématique pour une photo souvenir de votre voyage.

Allez sous terre dans les donjons médiévaux

Les donjons médiévaux (Mittel alterliche Lochgefangnisse) sont une série de 12 petites cellules et une chambre de torture dans la cave voûtée de l'ancien hôtel de ville de Nuremberg. Témoignage des processus judiciaires médiévaux, les donjons ont servi à partir de 1320 de lieu pour punir les criminels de tous rangs et classes de la ville. Situé sur Historische Felsengänge dans le quartier Bergstrasse de la ville, l'ancien hôtel de ville propose des visites multimédias des donjons tous les jours de 11h à 15h

Explorez le musée national germanique

Le Germanisches Nationalmuseum (Musée national germanique) abrite la plus grande collection du pays liée à l'art et à la culture allemande.

Le musée couvre tout, des jouets aux armures en passant par les instruments scientifiques dans ses 1,3 million d'articles, ainsi que plus de 300 000 œuvres d'art. Parmi sa collection se trouve le plus ancien globe terrestre au monde. Créé en 1492, il y a de grandes différences avec le globe auquel nous sommes habitués aujourd'hui. Il n'y a pas d'Amérique sur le globe comme elle devait encore être découverte par les Européens.

Approchez-vous du musée depuis la Kartäusergasse et la Straße der Menschenrechte (La voie des droits de l'homme). Cette rue est un monument dédié à la paix mondiale.

Regardez l'horloge à l'église

La Frauenkirche (église Notre-Dame) est un point focal du centre de la ville à côté du Hauptmarkt. Rassemblez-vous ici tous les jours à midi pour voir l'horloge "Running Men" (construite en 1509) sonner midi et les électeurs émouvants rendre hommage à l'empereur Charles IV.

À Noël, montez les marches de l'église et découvrez l'exposition spéciale du Christkindlesblick qui offre d'excellentes vues depuis le balcon sur la place pour un petit droit d'entrée.

Dîner dans un hôpital vieux de 700 ans

Le Heilig-Geist-Spital Nürnberg (Holy Spirit Hospital à Nuremberg) est un site spectaculaire surplombant le canal. C'est l'un des plus grands hôpitaux du Moyen Âge, fondé en 1332, et l'un des rares encore debout.

Il a été gravement endommagé pendant la Seconde Guerre mondiale, mais a été magnifiquement reconstruit dans les années 1950 et constitue une attraction accrocheuse. Entrez dans l'hôpital sans avoir besoin d'une note de maladie et dînez au restaurant. Ils servent une cuisine bavaroise traditionnelle dans les environnements les plus atmosphériques.

Promenez-vous du côté sauvage au zoo

Tiergarten Nürnberg (Zoo de Nuremberg) est l'un des plus grands zoos d'Europe avec près de 70 hectares.

Fondé en 1912 et situé dans le Reichswald de Nuremberg juste à l'est de l'Altstadt, le zoo se trouve dans une ancienne carrière de grès. Ces caractéristiques ont été utilisées par le zoo pour créer des enclos naturels pour des animaux comme les tigres de Sibérie et du Bengale.

On peut également observer des léopards des neiges, des bisons, des loups à crinière, des guépards sud-africains, des grands dauphins, des gypaètes barbus, des gorilles des plaines et des ours polaires.

Tourner l'anneau d'or pour la chance

La Schöner Brunnen (belle fontaine) porte bien son nom. Située sur l'élégante place centrale de Hauptmarkt, cette fontaine a été conçue à la fin des années 1300 pour couronner la Frauenkirche voisine. Cependant, il était si impressionnant à la fin qu'il a été décidé de le garderà l'intérieur de la place pour mieux apprécier sa beauté. Il a même survécu intact à la Seconde Guerre mondiale car il était protégé dans une coque en béton.

Aujourd'hui, il mesure 62 pieds de haut et ses nombreuses décorations dorées captent la lumière du soleil. Un total de 42 statues de pierre entourent la fontaine, dont Moïse et les sept prophètes au sommet, avec un grand anneau de cuivre sur le côté nord de la clôture. La légende dit que vous devriez tourner l'anneau à gauche trois fois pour avoir de la chance et les habitants et les touristes visitent tous la fontaine pour un peu de trip Glück.