Le meilleur moment pour visiter Israël

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18

Le meilleur moment pour visiter Israël est généralement au printemps (de mars à mai) ou à l'automne (de septembre à novembre). À ces moments-là, vous trouverez probablement moins de monde, des hébergements moins chers et le meilleur temps (même pour aller à la plage). L'été est le plus populaire et donc le plus fréquenté, mais il peut souvent être extrêmement chaud et désagréable.

Chaque fois que vous décidez d'y aller, utilisez ce guide pour vous aider à planifier votre voyage dans ce pays minuscule mais fascinant connu pour sa riche culture, son histoire fascinante, ses plages magnifiques et sa cuisine éclectique.

Fêtes et festivals

Israël est le seul État à majorité juive au monde et, à ce titre, toutes les fêtes juives sont des fêtes nationales. Ils suivent un calendrier lunaire, donc les dates sont différentes chaque année sur le calendrier grégorien, mais généralement elles ont tendance à tomber dans un certain mois ou une certaine saison. Certaines se transforment en célébrations nationales pendant une semaine entière, tandis que d'autres sont plus sombres ou ont des règles particulières qui peuvent affecter votre séjour.

Cela dit, il est important de faire des recherches sur ce qui se passe à chaque jour férié. Par exemple, à la Pâque (généralement en avril), les Juifs pratiquants ne mangent pas de pain, de gâteaux et d'autres aliments à base de céréales, de sorte que ces aliments peuvent être difficiles à trouver pendant cette semaine. YomKippour (généralement en septembre) est une journée rapide, et tout dans le pays ferme (même les transports en commun et de nombreuses routes) à partir de la veille et jusqu'au lendemain. Les fêtes comme Souccot ou la Fête des Tabernacles (généralement en septembre ou octobre), Pourim (généralement vers février) et Yom Haatsmaut (Jour de l'Indépendance, en mai) sont des célébrations tapageuses.

Il convient de noter que les fêtes musulmanes, qui changent chaque année car elles suivent le calendrier islamique, sont également célébrées dans certaines parties d'Israël. Lailat Al-Miraj est un grand événement au Dôme du Rocher à Jérusalem, car il marque l'ascension de Mahomet au Ciel. Eid Ul-Fitr, la fin du Ramadan, apporte des célébrations dans le quartier musulman de la vieille ville de Jérusalem. Vérifiez avant votre visite pour déterminer quand ces jours fériés tombent sur le calendrier grégorien.

Israël compte également de nombreux festivals laïques, notamment le festival de jazz de la mer Rouge, le festival d'Israël, le festival de la bière de Jérusalem et la semaine de la fierté de Tel Aviv, qui attire des foules internationales massives chaque mois de juin. Les hôtels et autres hébergements sont plus chers et réservent rapidement pendant les vacances et les festivals, alors planifiez en conséquence - la Pâque est l'une des périodes les plus chères et les plus populaires pour visiter Israël.

Même si vous ne venez pas pendant de longues vacances, les Juifs célèbrent le Shabbat tous les week-ends, du coucher du soleil le vendredi à une heure après le coucher du soleil le samedi. Concrètement, cela signifie que les transports en commun cessent de desservir de nombreux quartiers orthodoxes - en fait, Tel-Aviv n'a lancé un service de bus limité que pendant le Shabbat à la fin de 2019. Taxis etd'autres services sont également limités, et dans les quartiers orthodoxes en particulier, de nombreux restaurants et magasins sont fermés. Bien sûr, le Shabbat n'est pas seulement une question de limites, c'est aussi une merveilleuse tradition. Si vous pouvez vous faire inviter chez quelqu'un pour un repas de Shabbat, vous allez vous régaler. C'est aussi un bon moment pour se détendre, être à l'extérieur et faire de longues promenades. Et, l'une des meilleures activités à faire avant Shabbat le vendredi matin est d'aller à l'un des grands marchés en plein air, ou shuks, pour voir le shopping animé d'avant Shabbat - Machne Yehuda à Jérusalem ou Shuk HaCarmel à Tel Aviv sont les deux options animées..

La météo en Israël

Avec des sommets allant du bas au milieu des années 90 à certains endroits en été, il est préférable de visiter Israël à la fin du printemps/début de l'été (avril, mai ou début juin) ou à l'automne (septembre et octobre) pour éviter la chaleur extrême. Bien que le temps soit un peu plus imprévisible pendant ces périodes (préparez-vous à des averses occasionnelles), vous pouvez vous attendre à des températures moyennes dans les années 80, idéales pour les journées à la plage, les randonnées et les visites touristiques.

La majeure partie du pays connaît un hiver doux avec des dépressions dans les années 50. Cependant, l'hiver peut être pluvieux et certaines régions deviennent froides, notamment Jérusalem, qui peut connaître des dépressions dans les années 40 et des chutes de neige occasionnelles. De même, le mont Hermon, dans le nord, devient suffisamment froid pour abriter la seule station de ski du pays.

Haute saison en Israël

Malgré la chaleur souvent accablante, l'été (juillet et août) reste la période la plus prisée des touristes pour visiter Israël, et les prix en tiennent généralement compte.

La semaine de la Pâque au printemps est probablement la prochaine période de visite la plus populaire. Avec les écoles, les lieux de travail et de nombreux bureaux gouvernementaux fermés toute la semaine, les attractions, les plages, les hôtels et les restaurants peuvent être très encombrés et coûteux. Réservez tôt si vous prévoyez de venir pendant la Pâque.

Hiver

L'hiver en Israël est la saison des pluies et il peut être assez humide, selon l'année. Bien que Jérusalem soit l'une des villes les plus froides et que le désert du Néguev soit froid la nuit, l'hiver en général est assez doux ici. Les attractions, les restaurants et les magasins sont moins fréquentés et les vols, les hôtels et les voitures de location sont généralement moins chers (sauf en décembre, lorsque les écoles américaines sont en pause).

Événements à vérifier:

• La fête de Hanoucca, célébrée à l'échelle nationale, tombe généralement en décembre; bien que ce ne soit pas une fête aussi importante que certaines autres fêtes juives, il y a souvent des éclairages de menorah publics, des concerts et des fêtes.
• Noël n'est pas un jour férié en Israël, mais le quartier arménien et la Via Dolorosa dans la vieille ville de Jérusalem et de Nazareth sont de bons endroits pour vivre les vacances en Israël. De nombreuses tournées vont également à Bethléem en Palestine.
• Le réveillon du Nouvel An laïc en Israël, parfois appelé Sylvestre, est célébré avec des fêtes et une soirée, mais il n'est pas aussi largement célébré que dans d'autres pays car le Nouvel An juif se produit en fait à l'automne.
• La fête nationale de Pourim tombe en février ou mars et est généralement une fête tapageuse qui implique de se déguiser en lisant l'histoirede Pourim de la Méguila, mangeant des biscuits Hamantaschen en forme de triangle, prenant un repas de fête et buvant de l'alcool.

Printemps

Le printemps en Israël est absolument magnifique, avec des fleurs sauvages en fleurs et des températures grimpant jusqu'au milieu des années 70 et 80. C'est un temps agréable pour la plage et la randonnée, et c'est parfait pour des excursions dans le désert du Néguev, la mer Morte et la vallée du Jourdain, certaines des régions les plus chaudes du pays qui sont souvent insupportables en été. Le printemps apporte également certaines des meilleures vacances et festivals d'Israël.

Événements à vérifier:

• La fête juive de la Pâque a généralement lieu fin mars ou avril et est célébrée dans tout le pays pendant une semaine complète. Certains jours sont des jours de Yom Tov, avec des magasins, des restaurants, des transports en commun et bien d'autres encore fermés pendant une journée. Le reste de la semaine est rempli d'événements, de festivals et de nombreuses tournées car tout le pays est en vacances toute la semaine.
• Lag Ba'Omer arrive 33 jours après la Pâque. C'est une fête nationale mais elle est surtout célébrée dans la ville de Meron, où est enterré le célèbre rabbin Shimon bar Yochai. Lag Ba'Omer est traditionnellement célébré avec des feux de joie, des pique-niques et des chants.
• Habituellement en mai, la fête de Chavouot est célébrée 50 jours après la Pâque. C'est comme Shabbat, où beaucoup de choses ferment à travers le pays, et cela dure une veille et un jour. C'est une tradition de manger des produits laitiers à Chavouot.
• Yom Ha'atzmaut, le jour de l'indépendance d'Israël, a généralement lieu en avril ou en mai et s'accompagne de pique-niques et de barbecues. Ne portez pas de beaux vêtements: les enfants etles adolescents se promènent souvent dans leur ville et vaporisent de la crème à raser ou de la ficelle idiote sur les gens.
• Pâques est célébrée à Jérusalem, avec des festivités généralement concentrées autour de l'église du Saint-Sépulcre dans la vieille ville.
• Le Festival d'Israël se tient généralement fin mai ou début juin dans plusieurs lieux de Jérusalem et regorge d'expositions d'art, de spectacles de danse, de théâtre, de concerts, etc.

Été

L'été en Israël peut être très chaud. Il pleut rarement en été, vous êtes donc assuré d'avoir un temps agréable, s'il fait chaud. C'est la période la plus populaire pour les touristes; de nombreuses attractions se remplissent rapidement et les plages d'Israël sont bondées. Bien qu'il n'y ait pas de fêtes juives en été, il y a plusieurs festivals.

Événements à vérifier:

• Pride Week a lieu à Tel-Aviv en juin. Des visiteurs du monde entier affluent ici pour des défilés, des fêtes et diverses célébrations.
• La Fête des Lumières de Jérusalem en juin illumine la vieille ville avec des installations lumineuses et des œuvres d'art sur les anciens murs de pierre et les rues pavées.
• En août, plus de 150 brasseries (internationales et nationales) sont représentées au Festival de la bière de Jérusalem, qui accueille également des stands de nourriture et de la musique live.
• Le Red Sea Jazz Festival à Eilat est un festival de trois jours qui se tient la dernière semaine d'août avec environ 10 concerts par nuit et des ateliers quotidiens.

Automne

L'automne est très agréable en Israël, car la chaleur accablante de l'été se dissipe et les températures sont douces. Le Nouvel An juif a lieu à l'automne etil y a plusieurs jours fériés pendant cette saison.

Événements à vérifier:

• Rosh Hashanah est le nouvel an juif; il se produit généralement en septembre et est célébré à l'échelle nationale sur deux jours. Bien que beaucoup de choses soient fermées, il existe de belles traditions autour de Rosh Hashanah, comme manger des pommes avec du miel et souffler dans le shofar (corne de bélier). Le jour de jeûne de Yom Kippour a lieu 10 jours plus tard, et tout s'arrête à nouveau dans le pays. C'est une fête sérieuse, sans célébrations animées.
• La semaine de vacances de Souccot, ou Fête des Tabernacles, est une merveilleuse fête pour laquelle être en Israël. Plus d'un festival de récolte, il y a de petites huttes installées à l'extérieur pour manger et les repas élaborés sont typiques. Vous verrez également des gens se promener portant du loulav et de l'etrog (feuilles de palmier et cédrats) - en particulier autour du Mur Occidental à Jérusalem, où des milliers de personnes peuvent se rassembler certains matins de Souccot. Il y a quelques jours de Yom Tov, mais le reste de la semaine est rempli d'événements, de festivals et de nombreuses tournées car le pays est en vacances. La semaine se termine par Simchat Torah, une célébration bruyante avec beaucoup de chants, de danses et de consommation d'alcool.

Foire aux questions

• Quelle est la meilleure période pour visiter Israël ?

  Le printemps et l'automne sont les meilleurs moments pour visiter Israël, car le temps est encore assez chaud pour profiter des plages et il y a beaucoup moins de monde.

• Quand est le mois le plus chaud en Israël ?

  Août est le mois le plus chaud en Israël avec des températures moyennes élevées entre 80et 90 degrés Fahrenheit (27 et 32 degrés Celsius).

• Fait-il froid en Israël ?

  Les hivers en Israël sont doux, mais certaines régions comme Jérusalem peuvent connaître des températures hivernales aussi basses que 40 degrés Fahrenheit (4 degrés Celsius) et au sommet du mont Hermon, il fait assez froid pour faire fonctionner une station de ski.