Les meilleurs restaurants d'Aruba

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30

Aruba est bien connue pour être "One Happy Island", un endroit où, dans le langage local, tout est dushi. (Dushi signifie doux et presque parfait en papiamento, une langue d'influence créole et portugaise parlée dans les Caraïbes néerlandaises). L'héritage culinaire des îles ABC se reflète dans des plats inspirés de recettes originaires des Pays-Bas, du Portugal et des îles voisines des Antilles. Mais où dîner lors de la visite d'Aruba ? Compte tenu de la popularité de l'île, il ne manque pas d'institutions attrayantes parmi lesquelles choisir lorsque vous dînez au restaurant. Poursuivez votre lecture pour découvrir les 12 meilleurs endroits où manger à Aruba et préparez-vous à découvrir la véritable signification culinaire des "bouchées de dushi".

Pinchos

Pinchos est une visite incontournable lors d'un voyage à Aruba, car c'est l'une des offres les plus récentes pour les repas en plein air. L'institution branchée dispose d'un cadre extérieur avec une atmosphère nettement tropicale surplombant la mer des Caraïbes. Assurez-vous de commander les beignets de conque, car ce sont les meilleurs de l'île. Pinchos est parfait pour un rendez-vous amoureux, car le cadre est plus que romantique (en particulier au coucher du soleil). C'est aussi un endroit merveilleux pour les groupes d'amis/familles pour profiter d'un repas de fête surleur première (ou dernière) nuit sur l'île.

Carte Blanche

Faites une réservation à Carte Blanche pour un repas spécialisé à cinq plats - le restaurant ne peut accueillir que 14 personnes en une seule séance. Il y a un accord mets-vins en option, et les invités auront la chance d'interagir avec le chef Dennis et le maître d'hôtel Glen pendant le repas. L'expérience est tout à fait unique dans cet établissement particulier de l'île (et n'est pas reproduite ailleurs), avec le sommelier et le chef spécialisé dans les accords délicieux de vin et de cuisine d'Aruba.

Senses Fine Dining

Senses Fine Dining mérite des éloges aussi extravagants. Vous ne nous croyez pas ? Alors croyez la liste d'attente que vous trouverez lors de la réservation d'une table n'importe quel jour de la semaine pendant la haute saison. Notre conseil ? Faites une réservation bien à l'avance une fois que vous connaissez vos dates de voyage et préparez-vous pour une nuit de fine cuisine et d'élégance, à la caribéenne.

Papiamento

Largement considéré comme l'un des meilleurs restaurants de tout Aruba, la cuisine internationale proposée par cette institution insulaire attire les gourmets et les convives en quête d'ambiance. Commandez l'un des plats aux pierres chaudes ou le filet mignon au gorgonzola (toujours un choix populaire pour les habitants et les visiteurs). Si c'est assez bon pour Son Altesse Beatrix (l'ancienne reine des Pays-Bas), soyez assuré que c'est aussi assez bon pour votre palais exigeant.

Bois flotté

Cette institution locale a une ambiance tropicale de bois flotté (d'où son nom). La fraîcheur des fruits de mer ainsi que les plats authentiques d'Aruba sont les principales raisons de dîner ici, mais si vous êtes déjà déterminé à profiter de votre dîner ailleurs, montez quand même jusqu'au magnifique bar en bois flotté ici pour un apéritif avant le repas. Santé !

L. G. Smith's

Dirigez-vous vers L. G. Smith est pour une soirée branchée dans le restaurant de l'hôtel du Renaissance Aruba Resort and Casino (et peut-être tentez votre chance au jeu plus tard dans la soirée). Le steak est spectaculaire, et la vue encore plus - prenez une table près de la fenêtre pour une vue magnifique sur l'océan et les voiliers et yachts assortis qui tournent au ralenti dans le port. Le coucher du soleil est recommandé, mais n'importe quelle heure de la journée est un excellent moment pour visiter ce restaurant chic.

Restaurant Coco Plum

Coco Plum Restaurant, situé au centre de la capitale d'Aruba, Oranjestad, est une visite incontournable pendant que vous êtes sur l'île, ne serait-ce que pour goûter à la spécialité locale, le pan bati. Le pan bati (traduction: pain écrasé) est un plat authentique d'Aruba qui ressemble à une crêpe. Bien que vous puissiez trouver cette délicatesse dans de nombreux endroits de l'île néerlandaise des Caraïbes, Coco Plum est le meilleur endroit pour l'essayer pour la première fois - et les fruits de mer valent également le détour.

Mi Dudu Bar et Restaurant

Rendez-vous au Mi Dudu Bar and Restaurant (également situé à Oranjestad) pour goûter à une autre spécialité de l'île:Sopi Mondongo. Aruba est célèbre pour cette soupe, et vous la trouverez dans de nombreux restaurants locaux, mais c'est le meilleur endroit pour l'essayer. Mi Dudu est situé dans la capitale d'Aruba, Oranjestad, et est l'endroit idéal pour manger avant de sortir pour une soirée en ville.

Perroquet rouge

Le restaurant Red Parrot est situé à Divi Aruba, un complexe tout compris populaire dans la capitale d'Oranjestad. Rendez-vous ici pour le dîner et ne vous inquiétez pas de trouver des dauphins au menu: Dolphin est l'argot de l'île pour Mahi Mahi, et il est préférable de le servir dans ce restaurant local de l'île. Si vous séjournez à Divi Aruba, nous vous recommandons de vous y rendre pour au moins un de vos repas sur l'île.

Fred Restaurant

Si vous recherchez une expérience culinaire interactive, rendez-vous au restaurant Fred, où le chef (Fred, bien sûr) propose une expérience de cuisine en direct. Les clients peuvent poser des questions et regarder pendant que leur repas est en cours de préparation. L'ambiance joviale de l'établissement est également fortement recommandée pour les boissons (et les cocktails, bien sûr, à déguster en regardant votre dîner se concrétiser.)

Flying Fishbone

Rendez-vous au restaurant Flying Fishbone à Savaneta pour déguster les meilleurs fruits de mer de l'île d'Aruba. Cette institution au bord de l'eau est très décontractée, malgré ses offres fantaisistes telles que les filets et les queues de homard. Surveillez simplement la marée montante, qui est connue pour monter à vos pieds pendantà manger. Cependant, les chances de se mouiller les pieds en valent la peine pour apprécier l'ambiance romantique et le cadre pittoresque de ce favori d'Aruba.

La crêperie hollandaise

Grâce au statut d'Aruba en tant que membre du Royaume des Pays-Bas, les crêpes hollandaises sont une spécialité de l'île. Et il n'y a pas de meilleur endroit pour goûter à la cuisine locale que l'avant-poste Dutch Pancake House à Oranjestad. Vous n'avez pas besoin de visiter le Dutch Pancakehouse pour le premier repas de la journée seulement. Nous vous recommandons de visiter à tout moment pendant votre voyage à Aruba.