2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:17
N'importe quelle nuit à Austin, vous pourriez siroter des martinis dans un bar clandestin du centre-ville, faire deux pas avec des habitués dans un honky-tonk endiablé, bavarder avec des bros techno bruyants dans un café en plein air ou (en fait) garder c'est bizarre avec les habitants dans une plongée agréablement crasseuse et dépouillée. Et où que vous soyez, la musique live fait presque toujours partie de l'offre.
Barres
Austin ne manque certainement pas de bars à cocktails haut de gamme, mais voici quelques-uns de nos favoris de tous les temps:
- The Butterfly Bar: Ce bar, affilié au théâtre expérimental The VORTEX, a tout pour plaire ici: une cour éclairée de couleurs vives, une ambiance extrêmement conviviale et une restauration sur place camion servant des pâtes maison.
- The Cloak Room: The Cloak Room est situé juste à côté du bâtiment du Capitole, mais c'est facilement l'un des bars les plus cachés de la ville, grâce à son emplacement quelconque: le sous-sol sombre du Goodman Building vieux de 120 ans. La rumeur veut que plusieurs politiciens louches aient conclu des accords clandestins ici au fil des ans.
- Kitty Cohen's: Une oasis de Palm Springs au milieu d'East Austin, Kitty Cohen's est l'endroit où les gens cool vont les jours d'été étouffants pour siroter du frosé et tremper leurles orteils dans la pataugeoire.
- Small Victory: Ce bar à cocktails du centre-ville est difficile à trouver, ce qui fait partie du plaisir. Il n'y a pas de signalisation; recherchez plutôt un escalier en colimaçon attaché à un garage de stationnement (il y aura un S. V. sur la fenêtre). Récompensez-vous de vos efforts avec un martini ou un Manhattan-Small Victory spécialisé dans les cocktails classiques.
- Whisler's: Ce bar à cocktails branché de l'East Side possède un bar à mezcal "secret" de style Oaxaca à l'étage; les deux valent bien votre temps.
- Deep Eddy Cabaret: Dans une ville d'imitations de bars de plongée, Deep Eddy Cabaret est la vraie affaire. Pas de fioritures, beaucoup d'habitués, un juke-box crasseux diffusant de vieux airs country et autant de pichets bon marché de Lone Stars que vous pouvez en supporter. Pour une véritable journée à l'ancienne à Austin, plongez au préalable dans la piscine Deep Eddy à côté - c'est la plus ancienne piscine du Texas.
Bars à vins et brasseries
Austin est peut-être plus connue pour son obsession de la bière artisanale que pour ses bars à vin, mais il existe plusieurs endroits remarquables en ville pour prendre un bon verre de vin et de nombreuses brasseries parmi lesquelles choisir. Voici quelques endroits pour vous aider à démarrer:
- House Wine: Pour les grands vins qui ne cassent pas la banque, dans un cadre chaleureux et intime, House Wine fait parfaitement l'affaire. Plongez-vous dans un fauteuil moelleux, commandez de la charcuterie et dégustez un verre ou deux.
- LoLo: Premier bar à vin naturel d'Austin, LoLo est à la fois un magasin de vin branché, un bar et un centre d'éducation sur le vin biologique. Pour compléter l'excellente sélection de vins, il y a beaucoup dedes collations gastronomiques à déguster, comme une baguette croustillante à l'huile d'olive espagnole, une variété de poissons en conserve et une délicieuse tourte au chocolat sans farine.
- Austin Beerworks: À North Burnet, Austin Beerworks est un favori local, apprécié pour ses bières de base très populaires, son vaste espace extérieur et son ambiance sans prétention.
- Austin Beer Garden Brewery Co.: Un lieu convivial et spacieux avec de longues tables en bois, de délicieuses pizzas et une bière primée - que demander de plus ?
Lieux de concerts
Les rumeurs sont vraies; vous entendrez de la musique live pratiquement partout où vous irez à Austin, des bars à cocktails fastueux du centre-ville à votre quartier convivial et, bien sûr, dans les théâtres et les salles de concert de la ville. Voici où aller pour danser sur quelques airs.
- The Far Out Lounge: En d'autres termes, le Far Out Lounge est pour tout le monde: enfants, adolescents, parents, non-parents, animaux de compagnie, etc. Ce bar / salle de concert en plein air du sud d'Austin dispose d'un grand patio et d'une cour, ainsi que des food trucks nécessaires.
- Skylark Lounge: Skylark a connu de grands changements au cours des 30 ans et plus de son existence, mais une chose reste la même: la country, le blues et la soul en direct les groupes qui occupent la scène chaque semaine sont excellents de manière fiable.
- Elephant Room: Ce club de jazz underground du centre-ville propose de la musique live sept soirs par semaine, sous forme de swing, de blues et de jazz doux de style new-yorkais et de Kansas City.
- Donn's Depot: Dans un vieux wagon de train, sous des lumières scintillantes, des airs de country live remplissent lechambre presque tous les soirs au Donn's Depot. Le propriétaire Donn Adelman lui-même est souvent au piano, et la piste de danse est toujours pleine d'habitués à deux pas portant des bottes.
- The Moody Theatre: Mieux connu pour avoir servi de résidence permanente à l'enregistrement de la série à succès de PBS "Austin City Limits", le Moody accueille environ 100 actes par an (en plus des enregistrements), des groupes de tournée de renommée nationale aux favoris locaux comme Willie Nelson et Gary Clark, Jr.
- Mohawk: La programmation de Mohawk (le cœur battant de la scène musicale du district de Red River) regorge toujours d'artistes indie, punk et alt-rock passionnants.
- Stubb's Bar-B-Q: En plus de servir des viandes fumées, le Stubb's organise régulièrement des spectacles sur sa grande scène d'amphithéâtre en plein air.
- Continental Club: Le légendaire Continental Club a ouvert ses portes en 1957, et bien que presque tout dans le quartier ait changé depuis lors, ce lieu apporte toujours les produits attendus à venez ici et assistez à de la bonne musique live.
Discothèques
Austin n'est pas connu pour sa scène de club, mais ce que la ville manque de boîtes de nuit brillantes, il le compense par des spots de danse éclectiques et des honky-tonks.
- Cheer Up Charlies: Accueillant et dynamique, Cheer Up Charlies s'adresse à un public branché, avec des cocktails à base de kombucha et des spectacles funky.
- The White Horse: Ce honky-tonk populaire de l'East Side propose de la musique live impressionnante et des cours de danse gratuits tout au long de la semaine, et il y a toujoursplusieurs cow-boys aux cheveux blancs prêts à vous emmener faire un tour.
- Barbarella: Comme tout Austinite le sait, "Barb's" est l'endroit où vous allez danser jusqu'à ce que vos pieds vous fassent mal - il y a des soirées à thème amusantes comme Tuezgayz le mardi et la nuit des années 80 le Vendredi.
- Hotel Vegas et The Volstead Lounge: Ces bars sœurs d'East Sixth offrent de nombreuses occasions de danser, qu'il s'agisse d'un spectacle punk en direct ou d'un set de DJ.
Restaurants de fin de soirée
Ces endroits ne vous tromperont jamais lorsque les fringales nocturnes s'installeront.
- East Side King @ The Liberty: Ici, la cuisine de rue japonaise rencontre la cuisine fusion asiatique dans l'un des plus anciens bars d'East Sixth.
- Las Cazuelas: Dégustez des tacos jusqu'à 2 h du matin dans ce joint d'East Cesar Chavez.
- Gourdough's Public House: Connu pour ses beignets et ses burgers de beignets, Gordough's est ouvert au moins jusqu'à minuit.
- Arlo's @ Spiderhouse: Ce food truck bien-aimé sert de copieux plats réconfortants à base de plantes qui font toujours mouche, et le magasin Spiderhouse est ouvert jusqu'à minuit, tous les soirs.
- Via 313 sur Rainey Street: Savourez une pizza à la Detroit jusqu'à 1h du matin les vendredis et samedis dans ce camion très populaire au milieu de la mêlée sur Rainey.
Conseils pour sortir à Austin
- La plupart des bars d'Austin restent ouverts jusqu'à 2 h du matin, et le dernier appel est généralement vers 1h45 du matin
- CapMetro (le système de transport en commun de la ville) a un service de nuit qui fonctionne jusqu'à 2h30 du jeudi audimanche, mais la plupart des amateurs de bar en fin de soirée choisissent d'appeler une voiture Uber, Lyft ou RideAustin.
- Attendez-vous à être breveté dans tous les bars et clubs. La plupart (sinon la totalité) des salles de concert vendent de l'alcool, vous devrez donc probablement montrer votre pièce d'identité et porter un bracelet si vous participez à un spectacle.
- Emportez de l'argent sur vous à tout moment lorsque vous êtes en déplacement. Des frais de couverture en espèces uniquement sont à prévoir dans les bars populaires avec de la musique et des clubs comme Barbarella, Volstead, etc.
- Lorsque vous sortez, le pourboire fonctionne un peu comme n'importe où ailleurs dans les grandes villes américaines. En règle générale, donnez à votre barman un pourboire d'au moins 1 $ à 2 $ par verre.
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