2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:17
Pour ceux qui cherchent à s'assurer que leurs vacances européennes cet été sont un retour exagéré sur le continent, ne cherchez pas plus loin que le très attendu Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, situé sur le terrain du seul et unique Château de Versailles en France. Ouvrant ses portes le 1er juin, Le Grand Contrôle est le premier hôtel à ouvrir dans le parc emblématique du Château de Versailles. Les invités ont un aperçu exclusif du monde enchanteur de Versailles en explorant les jardins de 2 000 acres, les salles de palais et les appartements traversés par l'élite européenne au cours des siècles.
Il s'agit de la septième propriété du groupe hôtelier Airelles, qui possède également des hôtels dans les Alpes françaises, la Côte de Azur et Saint-Tropez. "Nous sommes ravis d'ouvrir enfin les portes du Grand Contrôle, un projet qui a commencé comme une vision ambitieuse en 2016 et qui est maintenant prêt à être partagé avec nos invités très appréciés", a déclaré Guillaume Fonquernie, PDG d'Airelles. "Ce lancement représente un nouveau chapitre passionnant pour Airelles à un moment très poignant pour l'industrie hôtelière dans son ensemble, alors que nous commençons à nous remettre lentement de la pandémie et attendons avec impatience des temps meilleurs à venir."
Avec vue sur l'Orangerie, la Pièce d'Eau desSuisses et le Château, Le Grand Contrôle est installé dans un bâtiment construit en 1681 par l'architecte préféré de Louis XIV, Jules Hardouin-Mansart. La magnifique propriété a été méticuleusement restaurée par l'architecte et décorateur d'intérieur Christophe Tollemer, qui s'est inspiré du Palais du Petit Trianon voisin. Il a choisi de se concentrer sur 1788, l'année où Marie-Antoinette redécora le Petit Trianon.
L'hôtel dispose de 14 chambres et suites majestueuses, chacune décorée individuellement dans un style élégant du XVIIIe siècle, avec un mobilier d'époque, de riches textiles, des lustres, des œuvres d'art et des artefacts, dont une lettre d'amour de Madame De Staël à son amant Louis, comte de Narbonne-Lara. De plus, la prestigieuse Maison Pierre Frey a créé pour chaque pièce des tentures murales d'époque reprenant des motifs originaux issus des archives du Château.
Au restaurant sur place, Ducasse au Château de Versailles, Le Grand Contrôle, le Chef primé Alain Ducasse fait voyager les convives dans le temps à travers une carte inspirée du caractère flamboyant des repas de Louis XIV. Pour le déjeuner, il y a une sélection de classiques français réinventés comme la galantine de colvert au foie gras et aux pistaches, le vol-au-vent traditionnel et les pétoncles aux topinambours et aux truffes, et un quotidienThé de l'après-midi Marie-Antoinette. Mais le dîner est le véritable spectacle - et oui, c'est un spectacle, avec les serveurs en costume d'époque servant une gamme de plats couverts de dômes en or, en argent et en vermeil. Une cloche sonne à 20h30. pour signaler le début du repas, qui rappelle les banquets royaux du roi.
Tous les dimanches, un brunch royal est servi, inspiré par "Le Grand Couvert", un ancien rituel français où le roi et la reine dînaient devant le public. Un impressionnant buffet occupe le devant de la scène, débordant de plats français classiques.
Après toute cette indulgence, les clients peuvent se détendre au spa Valmont, qui arbore une fresque peinte à la main et un sol en damier de marbre de Carrare, inspiré de la cour de marbre du palais. De plus, vous pourrez profiter de la piscine intérieure de 49 pieds, du hammam, du sauna et de la carte de soins réparateurs.
L'hôtel propose de nombreuses expériences exclusives pour les clients, y compris l'accès aux zones du Château normalement fermées aux visiteurs. Des bateaux et des voiturettes de golf sont également à votre disposition pour explorer le Grand Canal et les jardins. Chaque séjour comprend une visite privée du Trianon le matin, avant l'arrivée du grand public; une visite privée du palais tous les soirs une fois que tous les visiteurs sont partis, en visitant les appartements d'État du roi et de la reine et les espaces de vie inédits des souverains; et un accès illimité aux jardins de l'Orangerie.
Il y a aussi une sélection d'expériences supplémentaires comme l'accès après les heures d'ouverture à la Galerie des Glaces; une journée sur le thème de Marie-Antoinette comprenant un essayage de costumes,représentation à l'Opéra Royal et dîner privé avec un quatuor à cordes dans l'ancien appartement des filles de Louis XIV; et la chance de suivre les traces de l'ancien jardinier en chef de la famille royale, André Le Nôtre.
Les tarifs des Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, commencent à 2 077 $ et comprennent un majordome dédié, les visites privées mentionnées ci-dessus, le petit-déjeuner, le thé, le minibar et l'utilisation des voiturettes de golf et des bateaux sur place. Pour réserver une chambre, visitez le site Web de l'hôtel.
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