Thorrablot : Célébrez le milieu de l'hiver en Islande avec un festin

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:40

La fête du milieu de l'hiver Thorrablot en Islande a lieu à tout moment pendant le mois de Þorri, qui commence le premier vendredi après le 19 janvier (la 13e semaine ou le 4e mois d'hiver sur l'ancien calendrier scandinave). Thorrablot est une célébration sacrificielle nord-germanique d'un esprit hivernal ou météorologique nommé Thorri et n'a lieu qu'en Islande. La célébration a ses racines dans la culture et les rituels de l'ère viking et a été relancée aussi récemment qu'au 19ème siècle. Aujourd'hui, Thorrablot fait partie intégrante de la culture islandaise.

Thorrablot (en islandais: Þorrablót) se déroule pendant les jours sombres les plus froids de l'année, et il est intéressant de garder à l'esprit que de nombreux plats servis sont en fait les produits fumés/marinés de l'année précédente. C'est une tradition scandinave avec beaucoup d'histoire viking.

Comment célébrer Thorrablot

La célébration du Thorrablot commence par le dîner. Pour le festin du milieu de l'hiver, les Islandais servent ce qui était la nourriture quotidienne normale des Vikings et reviennent à la nourriture faite dans la nature qui est fumée, déposée dans du mysa (un produit laitier aigre), salée, séchée ou kaestur (pourriture). et mise en place de la viande). Les choses que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette ou sur la table du buffet comprennent des plats locaux tels que le requin fermenté, la viande d'agneau fumée, la poitrine d'agneau aigre-douce, la saucisse de foie et le sang.saucisse, seigle et pains plats, ainsi que du poisson séché. Tout cela est arrosé d'un shot de Brennivin (le schnaps fort d'Islande).

La nourriture typique de Thorrablot s'appelle Thorramatur et est disponible dans de nombreux restaurants islandais en janvier et début février. Gardez à l'esprit que le tarif Thorrablot n'est pas pour les maux d'estomac et ne convient généralement pas aux enfants en raison des aliments étranges et de l'alcool. Profitez-en comme un événement réservé aux adultes.

Après le dîner Thorrablot, préparez-vous pour des jeux de groupe et des vieilles chansons et histoires, accompagné de Brennivin. Cela éliminera définitivement ce goût de viande pourrie de votre bouche.

Plus tard dans la soirée, les danses commencent et se poursuivent souvent jusqu'au petit matin, lorsque les célébrations de Thorrablot tirent à leur fin.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les dîners de Thorrablot et les événements spéciaux pendant votre séjour en Islande, votre meilleure option est de vous adresser à la réception de votre hôtel ou de vous rendre à l'office de tourisme local de Reykjavik pour obtenir les calendriers des événements et billets (pour les événements payants).