Les meilleures choses à faire en Afrique du Sud

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:40

Lorsqu'il s'agit de façons incroyables de passer votre temps, l'Afrique du Sud est une terre d'opportunités infinies. Pour le voyageur culturel, des villes comme Cape Town et Johannesburg regorgent de musées, de galeries et de sites historiques fascinants. Pour les gourmets avertis, il est difficile de rivaliser avec les restaurants et les établissements vinicoles du Western Cape, tandis que les accros à l'adrénaline n'ont que l'embarras du choix avec la plongée avec les requins, le rafting en eau vive et le pont le plus haut du monde. Bien sûr, l'Afrique du Sud est aussi un pays d'une beauté naturelle sans pareille, et l'exploration de sa flore et de sa faune diversifiées est une priorité pour de nombreux visiteurs, qu'ils restent plusieurs mois ou quelques jours seulement.

Réalisez vos fantasmes de safari

Pour la plupart des gens, faire un safari en Afrique est probablement l'une des principales raisons de visiter l'Afrique du Sud en premier lieu. La réserve animalière la plus célèbre du pays est le parc national Kruger, et pour cause, c'est aussi le parc le plus grand et le plus ancien, et il est facilement accessible. Vous pouvez voir tous les Big Five ici, et il y a une large gamme d'hébergements allant des chalets indépendants aux lodges de luxe. Les promenades nocturnes, les safaris à cheval et les safaris à pied sont tous possibles.

La popularité de Kruger signifie qu'il estaussi souvent bondé. Pour une destination de safari plus hors des sentiers battus, pensez au parc transfrontalier de Kgalagadi, une véritable nature sauvage située à la frontière du Botswana et connue pour sa population de lions à crinière noire. Si vous aimez l'idée d'un safari en voiture, visitez la réserve de gibier de Mkhuze (située au nord de Durban dans le Zululand) ou le parc national Addo Elephant (situé près de Port Elizabeth dans le Cap oriental). Il existe également plusieurs parcs safari plus petits près du Cap.

Tee Off sur un parcours de golf de haut niveau

L'Afrique du Sud abrite certains des plus beaux parcours de golf de la planète, et ils sont étonnamment abordables. Gary Player et Ernie Els ont remporté leurs premiers birdies sur des terrains de golf sud-africains, et certains des meilleurs spots du pays ont été conçus par ces deux légendes du golf. Les favoris les plus remarquables incluent The Links à l'hôtel de luxe The Fancourt (situé à George, Western Cape) et Leopard Creek, situé près du parc national Kruger.

Le premier est le parcours de golf le mieux noté d'Afrique du Sud et le 34e meilleur parcours au monde. Conçu par Gary Player, il offre une vue spectaculaire sur les montagnes Outeniqua. Ce dernier est spécial pour sa saveur vraiment africaine. Où d'autre pouvez-vous voir des girafes errer dans la verdure ou apercevoir des crocodiles et des hippopotames se vautrer dans les obstacles d'eau ? De nombreux terrains de golf d'Afrique du Sud sont affiliés à des hôtels spa de luxe afin que les non-golfeurs aient aussi beaucoup à faire.

Découvrez le surf de classe mondiale

Le littoral de l'Afrique du Sud s'étend sur plus de 1 600 milles, de l'Atlantique glacial au doux océan Indien. Les deux côtes ont leur juste part de spots de surf, mais les plus célèbres se trouvent tous dans la région du Cap ou plus au nord le long de la côte est. Si vous vous dirigez vers la ville mère, rendez-vous à Muizenberg pour les vagues débutantes ou à Big Bay près de la plage de Blouberg. Pour les pros, la vague la plus célèbre ici est Dungeons, une droite bestiale connue pour atteindre 60 pieds.

La capitale du surf en Afrique du Sud, cependant, est Jeffreys Bay, située à 80 km au sud de Port Elizabeth. Cette ville décontractée accueille des gens comme Kelly Slater et Jordy Smith pour le J-Bay Open annuel, qui se concentre sur les légendaires Supertubes de droite. Plus au nord, Durban est un autre point chaud pour les débutants et les pros. Pour les plus grands frissons, découvrez les vagues à North Beach, Bay of Plenty et New Pier.

Nager avec les requins

Si vous préférez être sous l'eau plutôt que dessus, envisagez de vous inscrire à une rencontre avec le plus grand prédateur au monde: le grand requin blanc. Ces magnifiques animaux sont attirés vers les eaux du Cap par une abondance de leurs proies préférées, les otaries à fourrure du Cap. Plusieurs entreprises à Gansbaai, Mossel Bay et Simonstown proposent des excursions de plongée en cage, vous permettant de voir les requins dans leur environnement naturel sans compromettre votre sécurité.

Si vous préférez vous débarrasser des barres d'acier, dirigez-vous plus au nord vers Aliwal Shoal, une zone de protection marine située juste au sud deDurban. Ici, vous pouvez plonger avec plusieurs espèces de requins sans la protection d'une cage. En été (de novembre à avril), les plongées appâtées vous permettent de vous rapprocher des requins tigres, tandis que les requins bouledogue et les requins océaniques à pointes noires sont courants tout au long de l'année. Pendant l'hiver (juin à septembre), les requins tigres de sable se rassemblent sur le récif pour s'accoupler.

Randonnée au milieu de paysages époustouflants

Les paysages naturels de l'Afrique du Sud sont sans aucun doute parmi les plus beaux du monde, et la meilleure façon de les découvrir est à pied. Il existe de nombreux sentiers de randonnée longue distance à explorer, dont certains vous emmènent le long de la côte à couper le souffle, tandis que d'autres vous font découvrir les secrets cachés de l'intérieur du pays. Parmi les itinéraires les plus célèbres figurent le sentier Fanie Botha à Mpumalanga et le Rim of Africa, qui traverse les montagnes du Cap-Occidental.

Si vous recherchez une expérience de randonnée moins structurée, dirigez-vous vers la côte sauvage ou les montagnes du Drakensberg. Aux deux endroits, une abondance de sentiers courts et longs vous permettent d'explorer autant ou aussi peu que vous le souhaitez. La côte sauvage (également connue sous le nom de Transkei) offre un aperçu de la beauté sauvage de la côte orientale du Cap et de la culture du peuple Xhosa. Le Drakensberg abrite la plus haute chaîne de montagnes d'Afrique du Sud.

Photographier une floraison de fleurs sauvages

Pour le botaniste passionné, l'Afrique du Sud est une destination vraiment spéciale. A l'extrême sud du pays, le Cap FloralLa région abrite environ 9 500 espèces végétales, dont 70 % ne se trouvent nulle part ailleurs sur Terre. La région est l'un des six royaumes floraux du monde et est particulièrement célèbre pour ses espèces de fynbos tout à fait uniques.

Pendant une brève période chaque année, les fleurs du Western Cape sont usurpées par les fleurs sauvages du Northern Cape. Fin juillet ou début août, l'arrivée du printemps voit les paysages arides du nord-ouest de l'Afrique du Sud se transformer en une mer de couleurs. La floraison commence dans l'extrême nord et se propage lentement vers le sud, et ne dure que quelques semaines splendides. Les points chauds pour observer les fleurs sauvages comprennent le parc national de Namaqua et la réserve naturelle de Goegap.

Explorez l'histoire de l'Afrique du Sud

Les amateurs d'histoire trouveront beaucoup d'intérêt en Afrique du Sud. À Blood River, deux monuments témoignent du conflit entre le peuple zoulou et les Voortrekkers hollandais. La guerre anglo-zouloue est commémorée par des monuments commémoratifs et des musées sur des champs de bataille historiques comme Rorke's Drift et Isandlwana. Bien sûr, l'histoire moderne de l'Afrique du Sud a été éclipsée par les horreurs de l'apartheid, et nombre de ses curiosités sont liées à cette période d'injustice raciale. À Johannesburg, il est possible de voir de visu le renouveau qui a eu lieu depuis l'apartheid avec une visite de Soweto. Autrefois le site de soulèvements sanglants, le canton est désormais un haut lieu culturel.

Visitez un site du patrimoine mondial de l'UNESCO

L'Afrique du Sud compte pas moins de huit sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, chacun reconnu par les Nations Unies comme étant d'une grande importance culturelle ou naturelle. D'autres sites culturels incluent le berceau de l'humanité (où des fossiles de nos anciens ancêtres ont été découverts) et les ruines de l'ancien royaume de Mapungubwe.

Les sites restants vont du dôme de Vredefort au parc de la zone humide d'iSimangaliso. Le premier représente l'un des plus grands cratères de météores de la planète, créé lors d'une collision si importante qu'on pense qu'il a façonné l'histoire de l'évolution. Ce dernier est une incroyable zone protégée qui s'étend de la frontière du Mozambique à la province de la côte est du KwaZulu-Natal. Ici, vous pourrez explorer les plages, les réserves de gibier et les précieuses zones estuariennes.

Voir des fleurs incroyables aux jardins de Kirstenbosch

Si vous avez peu de temps, les jardins Kirstenbosch de Cape Town offrent un aperçu spectaculaire de la vie végétale d'Afrique du Sud. Décrit comme l'un des plus grands jardins botaniques du monde, cette pièce maîtresse sud-africaine est située à l'extrémité est de Table Mountain. Les jardins abritent plus de 7 000 des 22 000 espèces de plantes qui poussent en Afrique du Sud, y compris des plantes uniques comme les fynbos, les pélargoniums et la flore médicinale.

Découvrez l'histoire de Johannesburg à Constitution Hill

Peu d'endroits témoignent du passé tumultueux de l'Afrique du Sud avec autant d'éloquence que Constitution Hill. Ce musée vivant, qui était autrefoisune prison, suit le long chemin du pays vers la démocratie. Nelson Mandela, Mahatma Gandhi, Fatima Meer et des dizaines de milliers de Sud-Africains ordinaires ont tous été confinés ici à un moment donné de l'histoire instable du pays, ce qui en fait une visite incontournable.

Voir le Cap de Bonne-Espérance

Si vous séjournez au Cap, cela vaut la peine de faire l'excursion au Cap de Bonne-Espérance, un promontoire au large de la pointe sud du pays. Alors que la véritable pointe sud de l'Afrique se trouve à quelques centaines de kilomètres au sud, au cap Agulhas, le cap de Bonne-Espérance vaut toujours la peine d'être visité pour sa beauté naturelle accidentée. Ici, vous pouvez observer les baleines de juin à novembre, escalader le phare pour une vue imprenable ou simplement explorer le paysage. N'oubliez pas de vous arrêter à Boulder's Beach si vous voulez voir des pingouins !

Visitez le musée de l'apartheid

Le musée de l'apartheid a ouvert ses portes à Johannesburg en 2001. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'histoire douloureuse de la ségrégation raciale en Afrique du Sud, notamment sur la façon dont les résidents étaient autrefois classés en fonction de la largeur de leur nez, du type de cheveux, de la pigmentation de la peau et d'autres caractéristiques physiques. Le musée comprend des expositions interactives, des séquences de films et des photos historiques.

Explorez la réserve naturelle de Blyde River Canyon

La réserve de Blyde River Canyon est le troisième plus grand canyon du monde et l'une des attractions les plus visitées d'Afrique du Sud. La réserve comprend des sentiers de randonnée, une station balnéaire et des points de vue spectaculaires sur des merveilles naturelles telles que Bourke's Luck Potholes, les Three Rondavels, Pinnacle Rock et God's Window.

Dîner au Fermier

Fermier est un restaurant populaire à Pretoria qui propose des repas de la ferme à la table sur la carte en Afrique du Sud. Ne vous attendez pas à un restaurant chic et ultra-moderne. Au lieu de cela, vous mangerez des plats comme la longe d'agneau avec du citron confit et des asperges dans un hangar aux murs de boue et au toit de tôle.

Admirez la majesté de Table Mountain

Cette montagne au sommet plat est l'un des monuments les plus connus du Cap. Si vous voulez vous rendre au sommet pour des vues spectaculaires, vous pouvez faire de la randonnée ou prendre un téléphérique. Il fait partie du parc national de Table Mountain, qui abrite une faune incroyable, en particulier des espèces d'oiseaux comme les aigles bottés et les faucons busards africains.

Faites une excursion d'une journée au parc national de Pilanesberg

Pilanesburg est un parc national sous-estimé qui abrite les Big 5 et bien plus encore. Le parc se trouve à seulement trois heures de Johannesburg et propose des safaris d'une journée comprenant des guides et un déjeuner. Le meilleur moment pour visiter est de juillet à octobre, quand il fait sec et clair.

Visitez le plus grand trou creusé à la main au monde

The Big Hole, également connu sous le nom de Kimberley Mine, est une mine à ciel ouvert qui est considérée comme le trou le plus profond creusé à la main. Les opérations minières ont cessé ici en 1914, mais cela vaut toujours la peine d'être visité pour l'excellent centre d'exposition, la voûte de diamants et l'expérience souterraine.

En savoir plus sur le passé à Robben Island

Au Cap, vous pouvez visiter Robben Island, l'ancienne prison politique où Nelson Mandela a été incarcéré pendant 18 ans. Vous pouvez également visiter le District Six, où des expulsions forcées de non-Blancs ont eu lieu après l'adoption de la loi raciste sur les zones groupées en 1950.

Boire du vin au Babylonstoren

Babylonstoren est une ancienne ferme Cape Dutch qui abrite un hôtel élégant, un magnifique jardin, plusieurs restaurants et, plus important encore, une cave de 200 acres qui produit d'excellents pinot noir et chardonnay. Il y a aussi un spa sur place.

Découvrez l'art contemporain au Zeitz MOCAA

Le Zeitz Museum of Contemporary Art Africa a ouvert ses portes en 2017 en tant que plus grand musée d'art contemporain africain au monde. Situé au V&A Waterfront au Cap, le magnifique musée est installé dans un silo à grains reconverti. Il contient plus de 100 galeries.