2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:40
Occupant une petite péninsule sur la côte sud de l'Espagne, Cadix est une belle vieille ville qui vaut bien une visite. La vieille ville se trouve à la pointe de la péninsule et regorge de belles places constamment animées. Pour arriver ici, vous devez passer par la nouvelle ville, une métropole élégante avec d'excellentes plages.
Cadix est une escale populaire pour les croisières en Méditerranée et les voyages transatlantiques. Mais avec généralement seulement une dizaine d'heures en ville, vous êtes limité dans ce que vous pouvez faire.
Meilleur moment pour visiter Cadix
Le carnaval de février est le plus grand d'Espagne (en dehors des quartiers gay de Chueca à Madrid et de Sitges à Barcelone). Alternativement, fin juin voit le Festival de San Juan, un mini Las Fallas, où ils brûlent de grands écrans.
Comment passer la journée
Matin à Cadix
- Visitez La cathédrale de Cadix,une fantastique structure lumineuse des XVIIIe et XIXe siècles qui s'intègre parfaitement à l'ambiance andalouse ensoleillée de la ville.
- Allez au central fish market (mercado central) et découvrez le poisson frais pêché le matin même dans les eaux près de la ville.
Après-midi
- Montez la Torre Tavira et admirez les magnifiques vues sur la ville. Les geeks scientifiques apprécieront la camera obscura, (cámara oscura en espagnol), l'un des seuls exemplaires d'une douzaine d'exemplaires restants dans le monde.
- Rendez-vous à Taberna La Manzanilla pour un verre de sherry manzanilla local.
- Obtenez une dernière dose de poisson frit (servi dans un cornet en papier) au Freiduria Las Flores
- Si vous venez au bon moment de l'année, la Plaza Candeleria pourrait avoir des oranges sur les arbres !.
- Visiter la plage.
- N'oubliez pas vos souvenirs ! Près de la Plaza San Juan de Dios, il y a quelques boutiques de souvenirs proposant des vins locaux.
- Ensuite, retournez au navire pour la suite de votre voyage !
Premières impressions
Cadix est une petite péninsule sur la côte sud de l'Espagne et peut être divisée en deux parties: la nouvelle ville au « col » de la bande de terre et la vieille ville à la « tête ». La nouvelle ville ressemble à la plupart des villes côtières d'Espagne, avec de grandes artères bordées de palmiers et des plages avec des bars et des clubs pour les touristes brûlés par le soleil. Les meilleures plages sont ici dans la nouvelle ville, mais la vieille ville est l'endroit où se trouve le personnage.
Lorsque vous traversez les murs de la ville qui englobent la vieille ville, la route se divise en rues étroites qui mènent au centre et à quelques autoroutes mineures qui englobent la vieille ville. Il est préférable de laisser votre voiture ici et de parcourir le reste à pied.
La vieille ville de Cadix est un ensemble de places reliées par une série de rues étroites. Nominalement, le « principalplace' serait la Plaza San Juan de Dios qui abrite le bâtiment de l'ayuntamiento (conseil) ou la Plaza de la Cathedral (devinez ce que vous y trouverez !), mais les places Candelaria, Mina et San Antonio pourraient être considérées comme votre centre d'intérêt points aussi.
En partant de la Plaza San Juan de Dios, c'est une courte promenade à travers le quartier commerçant jusqu'à la cathédrale. De là, montez Compañia jusqu'à la Plaza Libertad, qui abrite l'un des plus anciens marchés couverts d'Espagne.
Prenez la rue dans le coin nord, Hospital de Mujeres, pour voir l'hôpital des femmes avec son église ornée, puis sautez dans la rue suivante, Marques del Real Tesoro, pour voir la Torre Tavira, avec sa vue panoramique vue sur la ville. De là-haut, vous pouvez décider vous-même où aller ensuite.
Manger à Cadix
Petit déjeuner
Si vous ne mangez pas sur votre bateau, vous avez deux options à proximité du port pour bien commencer la journée.
- Obtenez chocolate con churros, le petit-déjeuner espagnol classique, à El Sardinero
- Savourez des jus de fruits frais et des smoothies dans les magasins locaux
Bien que je choisisse très soigneusement mes restaurants pour le déjeuner et le dîner, je choisis plus librement mes options de petit-déjeuner. Je prendrai le petit-déjeuner dans un endroit magnifique car ils ne peuvent pas trop marquer le café et les toasts (et même une majoration de 100% ne coûte que quelques euros de plus) et ils ne peuvent pas trop gâcher non plus. Souvent, l'emplacement en vaut la peine pour un petit-déjeuner légèrement trop cher. On ne peut pas en dire autant de couler 30 € dans un repas médiocrejuste parce qu'il a une belle vue.
Déjeuner
Apportez votre propre poisson du marché à Taberna La Bombilla, où Nene et son équipe le cuisineront comme bon vous semble !
Envie de paella ? Procurez-vous des crevettes et des moules au marché et La Bombilla fournira le reste. Jamais eu de ragoût de morue (guiso de bacalao) ? Facile. Ou pour une option très simple, faites ce que j'ai fait et prenez une tranche de thon et demandez-leur de la faire cuire sur la plaque chauffante (à la plancha) avec un simple côté de tomates. Coût? 2,87€ le poisson du marché et 3€ la préparation.
La Bombilla propose également des xérès locaux.
Si vous n'allez pas à Taberna La Bombilla, dirigez-vous vers la Calle Virgen de la Palma dans le quartier de Viña et prenez une table dans la rue pour un excellent poisson frit. Optez pour le cazón en adobo, la roussette dans une pâte au vinaigre et à l'ail.
Juste à côté de cette rue se trouve la Casa Manteca, un bar extrêmement populaire auprès des locaux.
Collation en fin d'après-midi
Si vous avez encore faim, rendez-vous au Freiduria Las Flores sur la Plaza Topete (également connue sous le nom de Plaza Las Flores) pour un cône en papier d'excellent poisson frit !
Boire à Jerez
En haut de la Puerta de la Caleta, il y a une plage et un restaurant (Peña Flamenca Juanito Villar) avec un excellent sherry au verre. Tout le monde s'assoit dehors quand il fait beau. Buvez quelques verres puis allez vous asseoir sur la plage pour vous débarrasser de l'alcool !
Rendez-vous à Taberna La Manzanilla (Calle Feduchy) pour un verre de xérès manzanilla. Manzanilla est fabriqué à Sanlucar, l'un des points du 'sherrytriangle ', qui a une levure aérienne qui donne au sherry une saveur unique que l'on ne trouve pas dans le reste de la région.
Courtes journées que vous pouvez faire depuis Cadix
Cadix est un endroit formidable à explorer, mais Jerez et Séville ont aussi quelque chose de vraiment unique à offrir à ceux qui visitent rapidement la région.
Jerez
Jerez est surtout célèbre pour son sherry, qui est un moment fort pour la plupart des visiteurs de la ville. Le xérès est un goût acquis, que je suis heureux de dire que j'ai acquis lors de mon dernier voyage en ville. Si vous n'êtes pas un grand amateur de vin, je vous suggère de passer par Jerez.
Jerez est également célèbre pour son festival annuel du cheval. L'école d'équitation de la ville est mondialement connue et propose des spectacles toute l'année.
Comment se rendre à Jerez depuis Cadix
Jerez est à seulement une heure de train et la gare est à côté du port, vous pouvez donc visiter Jerez par vous-même.
Séville
Séville est le joyau de la couronne andalouse et l'une des villes les plus populaires à visiter en Espagne. Le Barrio Santa Cruz est le quartier le plus célèbre de Séville et abrite de fantastiques bars à tapas, tandis que le Giralda et le Cathedralsont un mélange fascinant d'architecture chrétienne et musulmane.
Comment se rendre à Séville depuis Cadix
Séville est à deux heures de Cadix en train, ce qui est certainement faisable. Cependant, je recommande fortement la visite guidée pour celui-ci, car ils garantissent qu'ils vous ramèneront à votre navire danstemps.
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