2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:32
Paris est peut-être plus facilement associé aux expressos ou aux crèmes de café, mais une culture du thé dynamique a gagné du terrain ces dernières années. Des salons de thé chics, originaux et traditionnels ont vu le jour dans toute la ville et le thé est devenu une option plus populaire pour le café sacré français de la pause de l'après-midi. Même si de nombreuses personnes en France continuent d'associer le thé aux Britanniques, il s'avère qu'il existe également de véritables traditions françaises du thé. Découvrez ces charmants fournisseurs de thé pour un réveil matinal, un thé traditionnel l'après-midi ou une boisson relaxante après le dîner.
Mariage Frères
La maison de thé Mariage Frères fait plus que servir du thé, c'est une véritable expérience pour le connaisseur de thé caché en chacun de nous. L'histoire de ce fournisseur de thé français trouve ses racines dans le 17e siècle colonial lorsque des membres de la famille se rendirent en Perse, à Madagascar et aux Indes orientales pour le compte de l'entreprise. Des siècles plus tard, Mariage Frères continue de s'approvisionner en thés du monde entier pour créer ses mélanges originaux.
Ils proposent 600 variétés différentes de 30 pays, y compris les propres créations de thé de la marque, toutes emballées dans l'emblématique papier glacépots noirs avec lettrage jaune moutarde. Pour un peu de luxe exagéré, essayez leur thé à la feuille d'or signature. Arrêtez-vous pour une dégustation de thé dans l'une de ses maisons de thé, ou achetez une boîte ou deux à emporter chez vous.
L'une de leurs plus belles adresses se situe dans le quartier du Marais sur la rive droite, au 30 Rue du Bourg Tibourg (Métro St Paul). C'est un endroit idéal pour s'arrêter après avoir visité la région ou après avoir fait du shopping dans les nombreuses boutiques de la région.
Angelina
Autre endroit immensément populaire auprès des touristes, la maison de thé d'Angelina, conçue dans un style rappelant le style viennois glamour, remonte à 1903 et incarne la sophistication européenne Belle-Époque et la culture gastronomique.
En sirotant votre Mont-Blanc, un mélange de thé noir aux notes de caramel toffee, fleur d'oranger, abricot confit et marrons glacés, admirez les fresques colorées du sol au plafond. Un autre favori est le mélange Angelina, qui mélange du thé Oolong, des fruits exotiques, de l'ananas et des pétales de carthame. Essayez l'un de ces thés avec les pâtisseries exquises d'Angelina, comme leur signature Le Mont-Blanc, avec de la meringue, de la crème fouettée et des cordes de crème de marron. C'est aussi un lieu de prédilection pour le chocolat chaud gastronomique - les enfants et les accros au chocolat gluants et sucrés en raffolent.
Salon de thé La Mosquée de Paris
Pour quelque chose d'un peu différent, dirigez-vous vers la plus grande mosquée de Paris et son magnifique salon du thé qui l'accompagne. A l'intérieur, voustrouvez un patio rempli de mosaïques, apaisant, lumineux et calme avec des tentes au-dessus de la tête, des fleurs et des oiseaux qui gazouillent, qui volent souvent à l'intérieur. Pendant que vous sirotez votre thé à la menthe fraîche sucrée - une boisson courante en Afrique du Nord - plongez dans un triangle de baklava au miel ou une "corne de gazelle" recouverte de sucre en poudre. Vous oublierez tout de Paris, le bruit des rues animées et tous les autres soucis qui vous préoccupent. Arrêtez-vous dans le hammam, ou hammam turc traditionnel et spa, également sur place, pour une journée de détente totale.
Adresse: 39 rue Geoffrey Saint-Hilaire (Métro: Censier-Daubenton ou Place Monge)
Ladurée
Le célèbre salon de thé et pâtisserie Ladurée a été fondé en tant que boulangerie en 1862, mais lorsqu'un incendie l'a englouti neuf ans plus tard, la désormais célèbre pâtisserie est née. Les touristes affluent depuis longtemps dans ce majestueux salon de thé, qui est devenu l'incarnation de la décadence et de l'élégance parisiennes. Admirez les détails ornés des moulures du plafond tout en découpant une pâtisserie savamment conçue et présentée. Complétez le tout avec l'un de leurs thés signature et votre après-midi de style est terminé. Situé en plein quartier Haussmann/Opéra, à proximité des grands magasins emblématiques de la ville, c'est un endroit idéal pour se réchauffer après une journée de shopping et de visites.
Adresse: 16-18 rue Royale
Métro: Madeleine
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