Les meilleurs endroits pour visiter les plantations de thé en Inde

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:33

Les Indiens aiment une bonne tasse de thé (chai) et l'Inde est l'un des plus grands producteurs de thé au monde. Cependant, plus de 70% de celui-ci est consommé par les Indiens eux-mêmes. La production de thé a vraiment décollé à l'époque de la domination britannique en Inde, lorsque de vastes étendues de terres ont été converties pour la production de masse de thé. Si vous êtes un amateur de thé, ne manquez pas de visiter ces endroits où vous trouverez les meilleures plantations de thé et thé de l'Inde. Vous pouvez même séjourner dans une plantation de thé et visiter les fabriques de thé.

Darjeeling, Bengale occidental

Darjeeling, en plus d'être l'une des stations de montagne les plus populaires de l'Inde, est entourée de plantations de thé qui produisent un thé précieux de couleur claire et à l'odeur florale. Environ 25 % de la production totale de thé de l'Inde provient de Darjeeling.

Où aller et se loger:

• Le Happy Valley Tea Estate est situé juste au nord de la ville et propose la seule visite guidée de l'usine de thé de Darjeeling. Le domaine cultive certains des meilleurs thés de la région et a une longue histoire. Il a été créé par un Anglais en 1850, puis repris par un aristocrate indien de Kolkata, abandonné et fermé en 2005, et acquis par Ambootia Tea Group en mars 2007. Les visites guidées se déroulent de 9h30 à 16h30. tous les jours.
• Elegant Glenburn Tea Estate, à environ une heure au nord-est de Darjeeling, offre une expérience gastronomique inoubliable. Son Burra Bungalow a abrité quatre générations de planteurs et dispose de quatre chambres d'hôtes. Il y a quatre autres chambres dans un bungalow séparé.
• Plus près de Darjeeling dans la vallée de Lebong, Ging Tea House a été construit en 1864 et a été restauré avec goût avec six suites. Des expériences de thé d'une journée complète sont proposées, en commençant par le thé au lit.
• Tumsong Chiabari Tea Estate, près de Ghoom, appartient au groupe Chamong. Le bungalow du directeur du domaine de thé a été transformé en une propriété intimiste avec quatre chambres d'hôtes. Des forfaits sur mesure de différentes longueurs sont proposés. C'est idéal pour les ornithologues. Par temps clair, vous pouvez voir jusqu'au mont Kanchenjunga.
• Le plus moderne Chamong Chiabari est une autre propriété appartenant au groupe Chamong. Cette propriété sereine est à environ une heure au sud-ouest de la ville de Darjeeling et dispose de neuf chambres.
• Singtom Tea Resort, qui fait partie du plus ancien domaine de thé Steinthal de Darjeeling, est à un prix plus raisonnable et à seulement 20 minutes de la ville de Darjeeling. Il y a 1 600 acres de jardin de thé privé à explorer !
• Makaibari Tea Estate, à environ une heure au sud de Darjeeling près de Kurseong, propose des hébergements chez l'habitant avec des villageois locaux. Vous pouvez vous joindre à eux pour cueillir le thé le matin.
• Plus au sud, à deux heures de Darjeeling et à seulement 15 minutes de l'aéroport de Bagdogra, Nuxalbari Tea Estate est remarquable pour être le premiergrand domaine de thé en Inde pour produire du "thé certifié pour les éléphants". Il est également détenu et exploité par des femmes. Des visites du domaine sont proposées et du thé est en vente.

Quand y aller: De mars à novembre pour la cueillette du thé, mais il vaut mieux éviter la saison de la mousson de juin à septembre.

Assam, Inde du Nord-Est

Assam, situé dans le nord-est reculé de l'Inde, est la plus grande région productrice de thé du pays. Principalement cultivé dans la vallée du Brahmapoutre, le thé m alté assamais est de couleur vive. Jorhat, dans la partie centrale de la vallée, est souvent surnommée la "capitale mondiale du thé".

Où aller et se loger:

• Séjournez à Banyan Grove sur Gatoonga Tea Estate, près de Jorhat. Construit il y a plus de 100 ans, il a un style colonial et sept chambres d'hôtes. Vous pourrez vous faire une idée de ce que c'est que de vivre dans une plantation de thé, ainsi que visiter l'usine et voir comment le thé est fabriqué.
• Thengal Manor Heritage Hotel est une autre option à Jorhat.
• Alternativement, Wild Mahseer propose des bungalows de plantation de thé historiques récemment rénovés sur les rives du fleuve Brahmapoutre, au milieu d'Addabarie Tea Estate, près de Tezpur dans l'Assam.

Take a Tour: The Greener Pastures propose des circuits thé en Assam. NE Routes organise également une tournée de thé complète de cinq nuits avec des séjours dans des plantations.

Quand y aller: De la mi-mai à la fin juin, pour le meilleur thé. La production de thé se poursuit jusqu'au début décembre, mais la qualité du thé diminue régulièrement. Un festival du thé esttenue à Jorhat chaque novembre.

Munnar, Kerala

En entrant dans Munnar, une station de montagne populaire du Kerala, vous serez accueilli par des kilomètres et des kilomètres de plantations de thé luxuriantes. Autrefois détenues par Tata, la plus grande entreprise de fabrication de thé en Inde, elles ont maintenant été vendues à des employés.

Où aller et se loger:

• Dirigez-vous vers le premier musée du thé de l'Inde à Nallathanni Estate pour jeter un regard fascinant sur l'histoire de la production de thé à Munnar. Il est ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 10h à 17h. Le coût est de 125 roupies pour les adultes.
• The Tea Harvester est un complexe hôtelier paisible entouré de plantations de thé.
• Dream Catcher Plantation Resort (avec quatre superbes cabanes dans les arbres nichées dans les plantations de thé) et Gruenberg Tea Plantation Haus sont également recommandés.
• Si séjourner dans une plantation de thé n'est pas un must pour vous, Windermere Estate vous offre une expérience exceptionnelle. Ce patrimoine exceptionnel se compose proprement d'un Bungalow Planters original et de 18 cottages supplémentaires sur une plantation de cardamome. Il possède également son propre belvédère privé, au sommet d'un gigantesque rocher.

Quand partir: La saison touristique s'étend d'août à mai, bien que les hivers soient très froids en décembre et janvier.

Kolukkumalai, Tamil Nadu

Juste de l'autre côté de la frontière du Kerala, à 8 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, Kolukkumalai Tea Estate est peut-être la plus haute plantation de thé au monde. Le thé qui y est cultivé est connu pour avoir un goût uniquearôme et goût en raison de la haute altitude. Bien qu'il ne soit situé qu'à environ 32 kilomètres de la ville de Munnar, il faut environ 2 heures pour atteindre cette destination isolée via Suryanelli dans le district d'Idukki au Kerala en raison du terrain accidenté. La dernière partie du voyage ne peut être entreprise qu'en jeep. C'est un lecteur Teapicturesque cependant. Le domaine du thé a été fondé par les Britanniques au début des années 1900 et son usine utilise toujours la méthode orthodoxe originale de traitement du thé. Il est possible de le visiter en excursion d'une journée. Cependant, pour une meilleure expérience, restez au moins une nuit sur la propriété dans la maison d'hôtes ou le refuge de montagne.

Montagnes Nilgiri, Tamil Nadu

Le district montagneux de Nilgiri au Tamil Nadu, dans le sud de l'Inde, est connu pour son thé noir et intensément aromatique. Le thé y est cultivé depuis plus de 100 ans et constitue l'industrie la plus importante de la région.

Où aller et se loger:

• Coonoor est le meilleur endroit pour découvrir le thé Nilgiri, car c'est là qu'il poussait initialement au 19ème siècle. Commencez à l'usine de thé Highfield, près de Sim's Park (ou si vous le souhaitez, Homedale est une option beaucoup plus calme).
• Participez à l'une des expériences gastronomiques de dégustation de thé menées par le pionnier local de l'industrie du thé, Tranqulitea, sur leur plantation de thé. Vous pourrez goûter à une large gamme de thés et apprendre comment ils sont fabriqués. Des visites de plantations et des hébergements dans des bungalows de plantation sont également proposés.
• Sinon, restez à Coonoor au délicieux Tea Nest surDomaine de thé Singara.
• Allez-y à bord du célèbre train jouet Nilgiri Mountain Railway.
• Si vous voulez vraiment vous évader, O'land Plantation Stay est recommandé. C'est à environ 45 minutes au sud de Coonoor.

Take a Tour: Breakaway propose ce voyage Blue Mountains et High Tea de Coimbatore à Coonoor et retour. Votre hôte, un planteur de thé, vous fera partager son savoir. Vous pourrez également visiter une ferme qui fabrique du fromage.

Quand y aller: Le thé est produit toute l'année à Nilgiri. Cependant, les meilleurs thés sont produits pendant les mois d'hiver les plus frais (fin novembre à mi-février).

Wayanad, Kerala

Wayanad, une région agricole montagneuse luxuriante du Kerala, produit également une quantité importante de thé (en plus du café et des épices). La plupart des plantations de thé sont situées au sud de Kalpetta, à Vythiti et Meppadi. La route vers Chembra Peak vous mènera à travers un domaine privé, qui vaut le détour.

Où aller et se loger:

• Parisons Plantation Experiences est une propriété sereine qui dispose de deux bungalows luxueusement rénovés avec un total de 10 chambres. Il est situé sur un domaine de thé de 4 025 acres avec une histoire vieille de 200 ans. Les activités comprennent des visites de thé, des visites d'usines de thé, des randonnées sur divers sentiers de thé et des après-midi au Planters Club.
• Tea Terrace propose de jolis cottages au milieu d'une plantation de thé à Vythiri.
• Tea Route Homestay est populaire à Meppadi.
• Wayanad Tea Drops a deuxcottage de chambre sur le tentaculaire Chellotte Tea Estate à Chundale. Il est idéal pour les familles et les amis.
• Priyadarshini Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society) est une initiative de tourisme communautaire. Le domaine possède une usine de thé, un musée du thé, des hébergements et des activités pour les touristes.

Quand partir: de septembre à avril, pour éviter les pluies de mousson.

Palampur, Himachal Pradesh

Le thé a été introduit à Palampur, à environ une heure de Dharamsala dans la vallée de Kangra de l'Himachal Pradesh, au milieu du XIXe siècle par le surintendant des jardins botaniques de Peshawar, le docteur Jameson.

Où aller et se loger:

• Palampur Cooperative Tea Factory accueille les visiteurs et propose des visites de l'usine.
• Wah Tea Estate est le domaine du nord-est de la vallée de Kangra. Il est en activité depuis 1857 et a survécu au tremblement de terre de 1905, qui a gravement perturbé la culture du thé dans la région. Le thé qui y est produit est biologique et 100 % sans pesticides.
• Séjournez au Lodge at Wah, une nouvelle boutique éco-responsable sur la propriété. Il dispose de huit chambres réparties dans trois magnifiques cottages rustiques. Des visites de plantations de thé et d'usines, ainsi que des dégustations de thé sont proposées aux clients.
• Les autres options recommandées sur les plantations de thé à Palampur sont Country Cottage Tea Garden Resort et Norwood Green.

Quand y aller: De mars à juin et de mi-septembre à novembre, pour le meilleur temps. Le thé est cueilli entreAvril et octobre.