2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 15:48
En raison des cultures très variées qui composent le Texas, pratiquement tous les types de nourriture sont disponibles dans le Lone Star State. Et, ces différents types de nourriture sont inévitablement célébrés avec une variété de festivals chaque année.
WurstFest
Depuis plus de quatre décennies, la ville de New Braunfels, sous influence allemande, organise son Wurstfest annuel, qui propose de nombreuses saucisses, strudels, bretzels, musique polka, et plus encore.
Festival de la cacahuète de Floresville
Prétendant être le "Peanut Capitol of Texas", Floresville confirme sa fierté avec le Peanut Festival annuel, qui a lieu le deuxième week-end d'octobre de chaque année.
Terlingua International Chili Championship
Tenu le premier samedi de novembre, le championnat international de chili de Terlingua est le "grand-père" de tous les concours de chili. Cet événement sanctionné par l'ACMS est en fait un festival de quatre jours qui culmine avec la cuisine du chili le samedi.
Poteet Fête de la Fraise
Le festival annuel de la fraise attire plus de 100 000 visiteurs dans la petite ville de Poteet. Cet événement, qui a lieu depuis près de 60 ans, attire des pays de renommée nationalestars de la musique et artistes Tejano en plus du carnaval, de l'exposition d'art, du rodéo, des danses, du défilé et de l'exposition gastronomique "Taste of Texas".
Texas Hot Sauce Festival
Le Texas Hot Sauce Festival est l'événement phare de Bayou City pour tout type de sauce avec un petit "coup de pied", y compris la sauce piquante, la salsa, la sauce barbecue, le mélange Bloody Mary, et plus encore.
Czhilispiel
Basé dans la colonie tchèque de Flatonia, Czhilispiel (prononcez « déversement de piment ») a lieu chaque année depuis plus de 30 ans, attirant certaines des meilleures équipes de cuisine au chili et au barbecue de tout l'État.
Luling Watermelon Thump
Luling's Watermelon Thump annuel est une célébration de quatre jours de la pastèque d'été préférée de tous. Le festival comprend un carnaval, des manèges pour enfants, des stands de nourriture, des spectacles, un concours de crachement de graines de pastèque, un concours de manger de la pastèque, etc.
Festival des champignons du Texas
Tenu à Madisonville, le Texas Mushroom Festival propose un concours de cuisine, des démonstrations de culture de champignons, des dégustations de vin, des activités pour enfants, un concours de photographie, de la musique live, et plus encore.
Festival de la crème glacée d'Austin
Tenu à Waterloo Park, le Festival de la crème glacée d'Austin est un excellent moyen de se rafraîchir de la chaleur estivale. La fête elle-mêmecomprend des jeux, des activités, des spectacles et, bien sûr, des glaces.
Festival du riz du Texas
Le festival annuel du riz du Texas de Winnie a lieu chaque octobre pour aider à célébrer la récolte de la récolte de riz. L'événement propose de la nourriture, un carnaval, un spectacle de bétail, des arts et de l'artisanat et de la musique live des meilleurs artistes du Texas et de Nashville.
Conroe Cajun Catfish Festival
Offrant de la bonne musique, de la nourriture et des expositions, le Conroe Cajun Catfish Festival attire plus de 40 000 spectateurs chaque année.
Festival de la fraise de Pasadena
Le festival annuel de la fraise de Pasadena est un favori du Texas depuis plus de trois décennies et propose une grande variété d'activités et de divertissements, y compris le parachutisme, le bingo, la musique live, les concours de manger des fraises, la cuisine aux fraises, le barbecue, le volley-ball dans la boue, un carnaval, et plus encore.
Célébration de l'anniversaire du Dr Pepper à Dublin
Tenu chaque année à Dublin, la célébration de l'anniversaire du Dr Pepper rend hommage à un vrai Texas original-Dr. Poivre. Lors de la célébration de l'anniversaire, les visiteurs ont droit à des visites gratuites de l'usine d'embouteillage et du musée. Des jeux de carnaval et des stands de nourriture sont également sur place pendant la célébration.
Texas Reds Festival
Tenu chaque mois d'octobre à Bryan, le Texas Reds Festival est une ode au vin rouge et au steak. Avec plus de 20 établissements vinicoles participants, ce festival du steak et du vin propose une dégustation de vin, une cuisine de steak, des spectacles, une «KidZone» et plus encore. A débutéen 2007, le Texas Reds Festival présente également les arts et le centre-ville historique de Bryan. Bien que les billets doivent être achetés pour le steak et le vin, il n'y a pas de frais d'admission au Texas Reds Festival, ce qui le qualifie comme l'un des meilleurs festivals "gratuits" du Texas.
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