2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:21
Seaside Pondichéry, avec son héritage français omniprésent, est un endroit qu'il vaut mieux découvrir tranquillement. Promenez-vous dans les rues du quartier français et le long de la promenade, asseyez-vous dans les cafés, parcourez les boutiques et imprégnez-vous de l'ambiance. Tout en admirant les sites touristiques, ne négligez pas ces activités culturelles à faire à Pondichéry. Il existe de nombreuses industries locales florissantes à découvrir! Vous pouvez également séjourner dans une propriété patrimoniale près de la plage et faire une excursion d'une journée dans la communauté spirituelle expérientielle d'Auroville près de Pondichéry.
Explorer Pondichéry à vélo
La meilleure façon de se familiariser avec Pondichéry est de se lever tôt et de faire le Wake Up Pondy Cycle Tour, proposé par le Sita Cultural Center. Il couvre divers domaines, notamment les vieilles maisons intéressantes du quartier musulman, le marché Goubert et le marché aux fleurs, le village de pêcheurs de Kuruchikuppam et Beach Road. Vous entendrez des histoires perspicaces sur la ville que vous ne trouverez pas dans les guides de voyage !
La visite est assez détendue, avec de nombreux arrêts en cours de route. Il part du bureau de Sita à 6h45 et se termine à 9h avec le petit-déjeuner.
Partez pour une promenade patrimoniale dans le quartier français
Pondichéry était la plus grande colonie française en Inde jusqu'en 1954, date à laquelle la domination française a pris fin. Cependant, leur héritage se perpétue dans le quartier français où l'architecture, la nourriture et la langue ont toutes été préservées. Cela peut être un choc culturel, car cela ressemble certainement plus à la France qu'à l'Inde. Le quartier français est idéalement visible à pied, alors prenez une carte de votre hôtel et commencez à marcher !
Si vous préférez faire une visite guidée à pied, il y a quelques options. StoryTrails organise un sentier French Connections de 2 heures qui couvre le patrimoine du quartier, y compris des monuments tels que Notre Dame de Anges (église Notre-Dame des Anges) et Government House (anciennement le palais du gouverneur français). La visite à pied d'Aurobindo Ashram et du quartier français de Pondichéry proposée par The Blue Yonder retrace également le parcours de Sri Aurobindo.
Mangez comme un local dans le quartier tamoul
Pondichéry a une double identité, distinctement divisée par le quartier français et le quartier tamoul de l'autre côté du canal. L'architecture et la culture contrastées du quartier tamoul sont plus conformes à l'Inde. Le quartier abrite de nombreux migrants des États environnants venus à Pondichéry pour suivre les enseignements de Sri Aurobindo. StoryTrails vous guidera à travers leur visite guidée à pied de Food Trail, tout en vous présentant certains de leurs aliments préférés et en vous divertissant avec des histoires de la vie là-bas. La visite a lieu tous les jours à partir de 16h30. à 19h30
Obtenez la bénédiction d'un éléphant dans un temple
Le temple Manakula Vinayagar, dédié au Seigneur Ganesh, a été construit avant l'occupation française de Pondichéry au 17ème siècle. Le temple a survécu aux tentatives des missionnaires français de le démolir et est une destination de pèlerinage populaire pour les hindous. Cependant, il est surtout célèbre pour son éléphant résident. Elle bénit les visiteurs qui donnent une pièce en les touchant sur la tête avec sa trompe. Le temple est ouvert de 5h45 à 12h30. et 16h à 21h30 Son char doré, ses peintures vibrantes et ses nombreuses sculptures en pierre du Seigneur Ganesh sous diverses formes sont les points forts à l'intérieur. Malheureusement, la photographie n'est autorisée que dans certaines zones.
Prenez un cours de cuisine
Si vous aimez cuisiner, ne laissez pas passer l'occasion d'apprendre de nouveaux plats exotiques pour impressionner vos amis et votre famille. Le centre culturel Sita organise des cours de cuisine française et indienne. Diverses options sont disponibles, y compris végétariennes. Vous pourrez apprendre un menu entièrement français, de l'entrée au dessert, avec des ingrédients disponibles sur le marché indien. Les cours de cuisine indienne englobent la cuisine tamoule, bengali et nord-indienne. Ces cours commencent par une visite du marché pour permettre aux participants de se familiariser avec les épices utilisées. Les cours de cuisine française ont lieu à la demande pour plus de deux élèves, tandis que les cours de cuisine indienne ont lieu les mercredis et vendredis de 10h à 13h. ainsi que sur demande.
Sinon, si vous souhaitezcuisiner dans une maison indienne et manger en famille, découvrez les cours proposés par Shyama's Kitchen.
Soyez un fin gourmet et essayez de nouvelles cuisines
Préférez manger plutôt que cuisiner ? Pondichéry a quelques bons restaurants qui sont logés dans des propriétés patrimoniales. Ils sont vraiment atmosphériques. L'un des meilleurs est Chez Francis à l'Hôtel de L'Orient sur la rue Romain Rolland. Il est spécialisé dans la cuisine créole de Pondichéry, qui associe des épices tamoules locales à des ingrédients français, et une cuisine française gastronomique. La Villa Shanti de la rue Suffren est peut-être l'endroit le plus populaire pour manger à Pondichéry. C'est vraiment joli la nuit quand sa cour est éclairée par des bougies. Des plats indiens et européens sont servis. Le restaurant Courtyard de l'hôtel Le Dupleix, ancienne résidence du gouverneur général français Joseph François Dupleix, rue De La Caserne, propose une "cuisine de Pondichéry" fusionnée.
Apprécier l'art français et indien
Pondichéry a une scène artistique florissante, à laquelle les Français ont contribué. Bohemian Artika Cafe Gallery se trouve dans une ancienne maison française de la rue Labourdonnais et plaira à ceux qui aiment l'art et la mode décalés (il y a aussi une boutique sur place). Vous pourriez facilement y passer quelques heures à vous détendre avec des bouchées légères, des jus de fruits et du café disponibles. La populaire galerie d'art Kalinka de la rue Bazar Saint-Laurent présente des œuvres contemporaines d'artistes indiens et internationaux. Il a un propriétaire vraiment compétent. Centre d'art et de culture Tasmai àKuruchikuppam offre une plate-forme pour l'art visuel contemporain, y compris des sculptures, mettant en vedette des artistes locaux. C'est une galerie, un atelier et la maison du propriétaire qui est artiste-sculpteur. Des événements tels que des ateliers et des conférences y ont souvent lieu. Pour une expérience unique, vous pouvez même séjourner dans une galerie d'art à Pondichéry. Aurodhan Heritage Guest House occupe les deux derniers étages de la galerie d'art Aurodhan de la rue François Martin et dispose de sept chambres doubles climatisées (toutes décorées d'œuvres d'art bien sûr !).
Apprenez à faire un Kolam
Kolam -making est une autre activité proposée par Sita Cultural Center. Cette forme de décoration accrocheuse est dessinée sur les pas de porte et les entrées des maisons, et est particulièrement répandue lors des festivals (comme Pongal) dans le sud de l'Inde. Cela a l'air incroyable mais une certaine technique est nécessaire pour le faire. Les cours durent 90 minutes et ont lieu tous les jours à 10h et 15h
Admirez et achetez des broderies coloniales françaises
Le parc serein et le manoir du XVIIIe siècle du Centre de Broderie de Cluny sont eux-mêmes une attraction. Cependant, la délicate broderie coloniale française de haute qualité produite par les femmes du centre est tout à fait irrésistible. Cette institution renommée est dirigée par des religieuses catholiques romaines pour fournir un emploi et un revenu aux femmes défavorisées. Les articles disponibles à l'achat comprennent des housses de coussin, du linge de lit, des mouchoirs, des nappes, des serviettes et des torchons.
Cluny Broderie Centre est situé au 46 RueRomain Rolland, face à l'Hôtel de L'Orient. Il est ouvert de 9h à 12h et de 14h. de 17h à 17h, tous les jours sauf le dimanche et le lundi (fermé).
Visitez l'usine de papier artisanal Sri Aurobindo
Vous obtiendrez de la papeterie écologique avec une différence, ainsi que de magnifiques cahiers, du papier d'emballage, du papier kraft, des sacs-cadeaux et même des lanternes en papier à l'usine de papier fait main de Sri Aurobindo. La sérigraphie ajoute à la complexité. Les prix sont extrêmement raisonnables aussi! Cette usine fascinante, située sur S. V. Patel Salai, a été créé en 1959 en tant qu'unité de Sri Aurobindo Ashram. Il s'étend sur plusieurs hectares de verdure et il est possible d'en faire le tour.
L'usine est ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 11h30 et 14h00. à 16h30 Le showroom est ouvert de 9h00 à 17h30, du lundi au samedi. Le dimanche, c'est ouvert de 10h à 13h
Regardez l'artisanat se faire à Auroville
Vous aimez l'artisanat ? Auroville compte de nombreuses entreprises qui fournissent des emplois locaux et produisent une large gamme d'articles, notamment de l'encens, des vêtements, de la vaisselle, des bijoux et des articles d'ameublement. Pour en savoir plus sur la façon dont ils maintiennent l'art en vie et pour voir les artisans en action, rejoignez ce sentier d'art et d'artisanat d'Auroville proposé par Wandertrails. Vous serez guidé à travers certains des centres d'artisanat par un résident d'Auroville et vous parlerez de la communauté. Si vous le souhaitez, vous pouvez même essayer de créer quelque chose.
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