Quelles sont les meilleures huiles d'olive de Grèce ?

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:09

Pouvez-vous obtenir de la bonne huile d'olive grecque en ligne ? Heureusement, oui, car il est de plus en plus difficile de le ramener à la maison dans vos bagages, et vous ne pouvez pas le transporter avec vous dans votre bagage à main en raison des interdictions de liquides.

(Bien sûr, une grande partie de l'huile d'olive italienne et autre que vous consommez provient déjà partiellement ou entièrement de Grèce - recherchez le révélateur "GR" sous "Pays d'origine" - mais les Grecs prétendent encore plus provenir de Grèce.)

L'huile d'olive continue de croître dans les avantages connus et est un élément crucial du régime "méditerranéen" bienfaisant qui était basé sur le régime traditionnel de la Crète.

Huile d'olive grecque Tassos

Nous aimons l'huile d'olive Tassos. Elle vient de Crète et est notre huile préférée à acheter en dehors de la Grèce, juste à côté de ce qui rentre à la maison dans des bouteilles d'eau en plastique dans nos bagages. C'est sur notre étagère au moment où nous écrivons ceci. Pendant longtemps, il n'était disponible qu'en ligne dans un énorme bidon de trois litres. Nous l'achèterions et la reconditionnerions pour une utilisation plus facile, mais vous ne regretterez pas d'avoir beaucoup de cette huile aux teintes verdâtres avec une saveur riche et douce. Il peut être utilisé pour les trempettes, les salades, la cuisine et la pâtisserie. Heureusement, vous pouvez maintenant obtenir de plus petites quantités - ainsi que des olives, des miels, des pâtes à tartiner et notre préféré,poivrons rouges marinés farcis à la feta - directement sur le site Web du fabricant, Tassos.com.

Goût de l'huile d'olive de Crète

Cette huile d'olive extra vierge provient de la région de Sitia dans la partie nord-est de la Crète, riche en ruines minoennes et maintenue au frais par les brises - et parfois les vents - qui soufflent sur la mer Égée. Fabriquée à partir d'olives Koroneki, il s'agit d'une huile plus douce et d'un prix raisonnable.

Huile d'olive égéenne de Kalamata

Un grand bidon en métal de trois litres vous fournit de l'huile d'olive extra vierge pour au moins quelques repas. Bien que les olives Kalamata soient connues pour leur saveur unique et forte, les huiles d'olive elles-mêmes ne sont pas aussi épicées.

Huiles d'olive Kalamata

Si le consommateur moyen connaît un mot de grec en conjonction avec olives, c'est probablement "Kalamata", le terme désignant les olives fortes, pointues et violettes souvent servies dans les restaurants grecs du monde entier. Cependant, l'huile d'olive de Kalamata n'est pas violette, comme le prouvera une bouteille de l'une de ces huiles d'olive.

Huile d'olive Liohori

Hm - Avons-nous mentionné que nous favorisons les huiles d'olive crétoises ? Nous nous en trempons tout l'été ou nous en ajoutons à n'importe quel aliment. En voici un autre à bon prix dans la boîte de trois litres désormais familière.