Le pourboire est-il obligatoire en Australie ?
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Vidéo: Le pourboire est-il obligatoire en Australie ?

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Anonim
Dîner au bord de l'eau à Circular Quay avec vue sur le port de Sydney
Dîner au bord de l'eau à Circular Quay avec vue sur le port de Sydney

Les pourboires sont encore une question controversée en Australie et en Nouvelle-Zélande. Comme le pourboire est une coutume qui n'a pas encore vraiment pris son envol dans les zones plus rurales, seules certaines entreprises des zones métropolitaines ont commencé à adopter cette pratique.

La question est donc, en tant que visiteur, de donner un pourboire pour un bon service ? Quel est le montant commun et les gens donnent-ils généralement un pourboire ?

Pas de règles strictes et rapides

Le problème en Australie, c'est qu'il n'y a pas de règles strictes à suivre. Une personne vous donnera une réponse complètement différente d'une autre. Ceci, à son tour, rend quelque peu difficile de déterminer si un restaurant, sans parler des serveurs du restaurant, s'attend à ce qu'un pourboire soit donné.

Généralement, les Australiens et les Néo-Zélandais disent que le pourboire n'est pas seulement inutile, mais aussi une pratique à éviter, car cela encourage le personnel de service à accorder une plus grande attention à ceux qui semblent être de "bons pourboires", du moins c'est l'argument.

Avec les travailleurs australiens opérant dans les industries de services traditionnelles recevant déjà un salaire suffisant, il n'y a certainement pas besoin de pourboire obligatoire. En fait, cela peut sembler excessif. En outre, les travailleurs australiens du tourisme et d'autres industries de services, surcompte de la loi australienne, ne sont en aucun cas en mesure d'imposer un pourboire obligatoire.

À cause de cela, il est clair de voir pourquoi la pratique du pourboire n'a pas encore de règles et de règlements distincts. À bien des égards, le pourboire est relativement nouveau et a été introduit par ceux qui viennent des sociétés de « pourboire », en particulier les Américains.

Alors… devriez-vous donner un pourboire ?

Si vous avez eu une excellente expérience culinaire et un serveur qui, selon vous, le mérite, laissez un pourboire. Mais ne vous sentez pas obligé de donner un pourboire au service à chaque fois que vous interagissez avec un serveur d'attente.

Comme il s'agit d'une nouvelle pratique, il n'est pas considéré comme impoli de ne pas donner de pourboire. Si vous vous trouvez dans une zone de destination touristique populaire, on s'attend plutôt à donner un pourboire aux serveurs des restaurants relativement haut de gamme, aux chauffeurs de taxi et aux employés de l'hôtel qui transportent vos bagages dans votre chambre ou fournissent un service d'étage.

Cela s'appliquerait, par exemple, aux zones urbaines de Sydney ou de Melbourne et aux quartiers touristiques tels que The Rocks et Darling Harbour à Sydney et Southbank et Docklands à Melbourne. Le dilemme est d'essayer de déterminer où et quand vous devriez ou ne devriez pas donner de pourboire.

En cas de doute, suivez votre instinct. Si vous avez apprécié votre repas et que votre serveur était charmant, arrondissez votre facture au 10 $ le plus proche. Si votre chauffeur de taxi vous a donné de bons conseils sur votre trajet depuis l'aéroport, remettez-lui 5 $ de plus. Vous n'allez jamais blesser les sentiments de qui que ce soit en donnant un pourboire, mais ne vous sentez jamais comme prévu non plus.

Combien donner un pourboire

  • Taxis: Sivous êtes dans une grande région métropolitaine ou une ville régionale, un petit pourboire est toujours le bienvenu. Un maximum de 10% du tarif devrait être à peu près correct. En fait, si vous obtenez de la monnaie sur l'argent que vous remettez au chauffeur pour votre trajet, la petite monnaie en pièces est souvent suffisante.
  • Serveurs de restaurant: Selon la région et le type de restaurant, encore une fois, un pourboire ne dépassant pas 10 % devrait suffire si vous êtes satisfait du service. Généralement, un pourboire standard pour un repas standard est d'environ 5 $ par personne, à condition que vous ayez un excellent service. Si vous allez dans un restaurant plus haut de gamme, un pourboire plus important peut être donné.
  • Hotel Room Service: Pour ceux qui apportent leurs bagages dans leur chambre, un à deux dollars par bagage suffisent amplement. Pour ceux qui apportent des commandes de nourriture ou de boisson au service d'étage, un petit pourboire de deux à cinq dollars est également plus que suffisant.

Pour le service hôtelier, un pourboire standard de 5 $ est considéré comme acceptable. Pour les coiffeurs, masseurs et masseuses, entraîneurs de gym et autres prestataires de services personnels, le pourboire dépend vraiment de la valeur du service pour vous au-delà des frais normaux. Dans la plupart des cas, ces fournisseurs de services reçoivent rarement des pourboires, donc tout ce que vous proposez sera accepté avec gratitude.

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