2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37
En plus de passer la journée au Bishop Museum, un luau est le meilleur moyen de découvrir la culture hawaïenne pendant les vacances. En tant qu'île la plus visitée de l'État, Oahu propose une variété de luaus de qualité, plus que toute autre île. Le choix du bon luau peut dépendre de l'endroit où vous séjournerez, de votre budget et de vos besoins.
L'histoire des luaus à Hawaï remonte à 1819 lorsque le roi Kamehameha II a mis fin à la pratique traditionnelle des Hawaïens de manger leurs repas en étant séparés par sexe. Après des générations d'hommes et de femmes qui ne se sont pas régalés au même endroit ou qui n'ont même pas goûté aux mêmes plats, le peuple hawaïen a enfin pu célébrer ensemble.
Presque tous les luau proposeront un menu similaire, composé généralement d'un mélange de plats hawaïens traditionnels, de saveurs d'influence asiatique et de plats continentaux plus familiers tels que la salade et les légumes rôtis. Vous voudrez essayer le porc hawaïen rôti cuit à la manière d'imu, du poisson frais local, du poulet Huli Huli, du riz long au poulet, du lau lau et du poi pour obtenir un goût authentique d'Hawaï.
Aha'Aina
Avec seulement deux spectacles par semaine, Aha'Aina sur la plage devant le chic Royal Hawaiian Hotel à Waikiki est tout simplement exclusif. Avant le spectacle, les invités peuvent assister à des démonstrations culturelles surfabrication (un type de tissu fait d'écorce pilée), poi-martelage et na lawai'a (entretien des outils de pêche). Le spectacle se concentre autour d'un conteur, qui explique l'histoire ancienne de l'île, l'importance de la nourriture de fête ainsi que l'histoire d'Helumoa, la terre où l'hôtel Royal Hawaiian a été construit. Le festin comprenait plusieurs stations d'action allant d'un bar poi et poke à une station de sculpture de cochons kalua.
Chef
Hébergé cinq soirs par semaine par le chef Sielu Avea, champion du monde de danse au couteau de feu et ambassadeur de la culture samoane et hawaïenne, Chief's Luau est régulièrement classé comme l'un des luaus les plus divertissants d'Oahu. La seule chose que ce Kapolei luau n'a pas, c'est un cadre de plage, ce qui peut dissuader certains visiteurs qui ont déjà imaginé leur expérience de luau avec du sable sous leurs orteils. Avec plus de comédie et de talent que peut-être n'importe quel autre spectacle sur l'île, pour ce que le lieu manque d'ambiance, il compense avec une incroyable mise en scène. Avant le spectacle, apprenez à casser une noix de coco, allumer un feu ou tisser un chapeau d'herbe à la polynésienne, partez à la chasse aux souvenirs ou sirotez un cocktail tropical. Les fans de danse du feu ne voudront pas manquer ce spectacle, car le chef Sielu est réputé pour sa danse au couteau de feu et a personnellement formé son personnel pour qu'il se produise de manière spectaculaire.
Centre Culturel Polynésien
L'Ali'i Luau au Centre Culturel Polynésien est l'un des luaus les plus populaires de l'île, en partie à cause de la possibilité de le coupler avec l'entrée dans le centre. La combinaison du forfait complet de l'admission, du luau et du spectacle du soir est une journée complèteexpérience, alors préparez-vous à cela. Il est possible de faire le luau seul, mais vous devrez vous rendre à Laie (à environ 1,5 heure de Waikiki) par vous-même pour le faire. Sachez également que, contrairement aux autres luaus de l'île, l'alcool est interdit au Centre culturel polynésien.
Toa
Souvent négligé par les touristes de Waikiki en raison de son emplacement de l'autre côté de l'île, le Toa Luau est sans doute l'un des luaus les plus authentiques et les plus intimes d'Oahu. Toa est situé à l'intérieur de la magnifique vallée de Waimea, un incroyable terrain d'importance culturelle sur la côte nord d'Oahu. Ce luau offre beaucoup de choses que les autres luaus n'offrent pas, comme une démonstration d'umu (four samoan hors sol) et une cérémonie de kava (boisson à base de racine de kava). Ce luau est excellent pour les enfants en raison de l'interactivité et idéal pour les adultes en raison de l'intégration culturelle et de la magnifique toile de fond naturelle. Le prix d'un billet comprend également l'entrée au site culturel de la vallée de Waimea, ainsi qu'au jardin botanique et aux chutes de Waimea.
Paradise Cove
Pour ceux qui veulent un luau face à l'océan avec une vue spectaculaire sur le coucher du soleil et de nombreux divertissements, Paradise Cove est tenu de livrer. Paradise Cove propose l'une des meilleures sélections d'activités culturelles familiales parmi les luaus d'Oahu, mais l'ambiance extérieure attire également les couples et les célibataires. Profitez de la peinture faciale, de la fabrication de lei, de la pagaie en canoë, du lancer de lance et bien plus encore avant le début du spectacle. Il y a aussi une cérémonie traditionnelle imu avec le dévoilement du four souterrain-cochon rôti ainsi que des démonstrations de hula et de hukilau (pêche au filet). Vous avez le choix entre trois forfaits différents qui dictent la disposition et les inclusions de vos sièges, le forfait le plus élevé comprenant des sièges au premier rang ou en loge royale avec service à table. Le luau est situé à Ko'olina, une communauté de villégiature située à l'ouest de l'île.
Diamond Head Luau
Situé sur le terrain de l'aquarium de Waikiki, à distance de marche de la plupart des centres de villégiature et des hôtels, Diamond Head Luau a de quoi ravir les enfants et les adultes. Le billet luau comprend l'entrée après le dîner dans l'aquarium pour que les invités luau puissent profiter de 40 minutes d'accès autoguidé. Ce qui distingue également ce luau du reste, c'est le menu, qui est la seule sélection de la ferme à la table pour un luau sur l'île. Ils sont fiers d'utiliser des ingrédients locaux et frais de l'île dans leurs plats, qui vont de la trempette de marlin local fumé au bois de litchi aux côtes courtes de bœuf kalbi avec os de Kunoa Cattle Co.. Les festivités avant le dîner comprennent des leçons de hula, de tissage de bandeau et des leçons de ukulélé.
Ka Moana
Le seul luau situé à l'est d'Oahu, Ka Moana surplombe le côté au vent de l'île dans toute son ambiance côtière. Les billets pour le luau incluent l'entrée à son lieu, Sea Life Park, qui peut être échangé le jour même ou jusqu'à sept jours après la date du luau. Le luau en plein air comprend des activités culturelles telles que la fabrication de lei, le tissage de bandeaux et des cours de hula. En même temps, le spectacle s'attache à emmener ses invités dans une métaphorevoyage à travers ka moana ("l'océan"). Trois forfaits différents sont disponibles et le transport depuis Waikiki est disponible moyennant des frais supplémentaires.
chez Germaine
Acclamé comme le premier luau commercial d'Hawaï, Germaine's existe depuis les années 1970. Alors que le luau a occupé différents lieux depuis lors, il s'est installé sur un emplacement du côté ouest de l'île surplombant l'océan dans un bosquet de grands cocotiers. Alors que le dîner-spectacle se compose de danses des îles de Tahiti, Samoa, Fidji, Nouvelle-Zélande et, bien sûr, Hawaï, le buffet à volonté est intrinsèquement hawaïen. Germaine's a également été nommée America's Best Luau dans "America's Best 100" et a été présentée dans des émissions telles que "Good Morning America" et "Diners, Drive-ins, and Dives".
Waikiki Starlight
Waikiki Starlight Luau est situé sur le toit de l'hôtel Hilton Hawaiian à Waikiki et est très interactif avec des cours de hula en groupe et un concours de soufflage de conques. Le luau commence tôt dans la soirée, de sorte que la vue sur l'océan depuis le toit peut encore être appréciée à la lumière du jour avant que le soleil ne se couche et que les festivités du spectacle ne commencent. L'accessibilité de ce luau cinq nuits par semaine au cœur de l'animation de Waikiki mérite d'être considérée. Les clients du luau bénéficient d'un service de voiturier gratuit ou d'un parking en libre-service dans le parking de l'hôtel.
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