Mango Tourism en Inde : 14 meilleures fermes et festivals de mangue

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

De fin mars à juillet, chaque année, l'Inde s'anime avec la folie des mangues. Plus de 1 000 variétés de mangues sont produites à travers le pays, en particulier dans les États de l'Uttar Pradesh, du Bihar, de l'Andhra Pradesh, du Gujarat, du Maharashtra, de Goa, du Karnataka, du Tamil Nadu, de l'Odisha et du Bengale occidental. Les mangues sont transformées en cornichons et en chutneys, ajoutées aux currys et aux desserts, mises dans des boissons et bien sûr consommées crues.

Le tourisme de la mangue commence à se développer dans le Maharashtra, où la populaire mangue Alphonso (connue localement sous le nom de hapus) est cultivée. À la saison des mangues, les gens affluent vers les districts de Ratnagiri et de Sindhudurg pour se régaler de mangues fraîches. Des festivals de mangue sont également organisés partout en Inde en l'honneur du "roi des fruits".

Ganesh Agro Tourism, Ratnagiri, Maharashtra

Situé à Nate, au cœur du pays des manguiers entre Ratnagiri et Sindhudurg, Ganesh Agro Tourism possède une importante ferme de manguiers biologiques avec plus de 2 000 manguiers Alphonso répartis sur 30 acres. Le terrain vallonné au-dessus de l'océan est pittoresque et les couchers de soleil sont superbes. Le propriétaire Ganesh Ranade a fait un travail remarquable en adoptant le tourisme de la mangue. Les visiteurs peuvent faire un safari dans la ferme de mangues, apprendre comment les mangues sont cultivées et les goûter (cueillirgratuitement et payez au kilogramme).

La femme de Ganesh exploite également une conserverie sur la propriété où vous pouvez acheter de délicieux produits à base de mangue tels que des cornichons, de l'amba poli et de la pulpe de mangue. D'autres activités possibles incluent l'observation des oiseaux, des promenades en bateau et des promenades en char à bœufs. Ou détendez-vous simplement dans un hamac ! Une savoureuse cuisine végétarienne traditionnelle faite maison est servie. Il y a cinq chambres simples mais spacieuses et propres. Un forfait d'une nuit coûte 3 600 roupies pour un couple, y compris tous les repas, les visites touristiques locales et la visite de la ferme. Visitez leur site Web pour plus d'informations ou appelez le 9422433676.

Dwarka Farmstay, Talawade, Maharashtra

L'un des meilleurs séjours à la ferme en Inde, Dwarka est un endroit lumineux et moderne sur un verger biologique de 15 acres dans le district de Sindhudurg du Maharashtra. Il est situé à Sawantwadi, à environ 30 minutes en voiture de la plage préservée de Vengurla. La propriété compte plus de 200 manguiers Alphonso. Des noix de coco, des noix de cajou, des bananes et des ananas y sont également cultivés. Il y a aussi une laiterie ! Lorsque vous en avez assez des mangues (si c'est possible !), Essayez des activités locales telles que la visite d'un village de poterie, un atelier de bambou et le tissage de nattes. Les tarifs des chambres commencent à partir de 3 200 roupies par nuit pour un lit double. Des forfaits avec tous les repas inclus sont disponibles. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Arwa Farms, Dahanu, Maharashtra

Cette ferme biologique inspirante de sept acres a été créée en 2010 par un ancien photographe de Mumbai, qui s'inquiétait des pesticides dans les aliments. (Arwa signifie"pur"). Vous pourrez participer à la récolte saisonnière des mangues et découvrir comment les mangues sont naturellement cultivées. Un festival de la mangue de deux jours a également lieu à la ferme début juin. Les points forts sont un déjeuner spécial à base de mangues, une discussion interactive et une visite à la plantation de mangues. La propriété est située à deux heures et demie de Mumbai. Il se visite idéalement en excursion d'une journée mais il est possible d'y passer la nuit. Attendez-vous à payer 1 800 roupies par personne, petit déjeuner compris. Swadesee organise une excursion d'une journée au festival de la mangue.

Oceano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra

Oceano Pearl est une boutique chez l'habitant située sur une mangue et une cocoteraie face à une étendue de plage intacte à Ganeshgule, au sud de la ville de Ratnagiri. Pendant la saison des mangues, des mangues Alphonso fraîches et une grande variété de plats à base de mangue vous seront servis à chaque repas. Il est également possible d'aller cueillir des mangues dans un verger local. Quatre catégories de chambres sont proposées, avec des tarifs à partir de 3 800 roupies la nuit (de mi-avril à mi-juin). Il y a une luxueuse cabane dans les arbres climatisée, à seulement quelques minutes de la plage, au prix de 4 900 roupies la nuit. Le petit déjeuner est inclus. Visitez leur site Web pour plus d'informations. The Western Routes, basé à Pune, organise généralement une tournée de cueillette et de dégustation de mangues de deux nuits en mai, en séjournant à Oceano Pearl (à annoncer pour 2020).

Sankalp Farms, près de Lonavala, Maharashtra

Plus près de Mumbai, Sankalp Farms bénéficie d'un cadre magnifiquesurplombant le lac Andra au pied des montagnes du Ghat occidental, au large de l'autoroute Mumbai-Pune. La propriété s'étend sur un massif de 170 acres et fait face à l'eau. Il y a 10 000 manguiers (et des milliers d'anacardiers et de goyaviers), le Kesar étant la variété prédominante. Cependant, Alphonso est également cultivé, ainsi que des mangues exotiques telles que Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna et Pairi. C'est parfait pour une excursion d'une journée, où vous pourrez en apprendre davantage sur la culture biologique de la mangue et obtenir de délicieuses recettes à la mangue. Visitez leur site Web pour plus d'informations ou appelez le (022) 28401815.

Chiguru Farm, près de Bangalore, Karnataka

Idéalement située à seulement une heure et demie de Bangalore, la ferme Chiguru occupe 25 acres de terres agricoles biologiques en bordure de la forêt de Bilikal, au sud du parc national de Bannerghatta. C'est une propriété attrayante avec une variété d'arbres fruitiers, y compris des mangues Badami. Les visites ont lieu pendant la saison de récolte des mangues d'avril à juin. Vous serez emmené dans une promenade guidée autour de la ferme et encouragé à cueillir vos propres mangues pour les ramener à la maison (payez pour ce que vous choisissez), ainsi qu'une délicieuse cuisine rurale traditionnelle du Karnataka. Des hébergements rustiques, avec salles de bains communes, sont disponibles sur la propriété pour tous ceux qui souhaitent passer la nuit et profiter de la vie rurale. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Kailash Farms, Hoshiarpur, Punjab

Les vastes vergers de manguiers de Kailash Farms sont situés à environ sept heuresau nord de Delhi, au pied de la chaîne de Shivalik au Pendjab. Les accueillants propriétaires se sont récemment aventurés dans le tourisme à la ferme, et ils ont construit de jolies chambres d'hôtes et des cottages au milieu des manguiers sur leur vaste propriété. Des promenades dans les vergers et des balades à vélo à travers les vergers, la cueillette de fruits et des promenades en tracteur sont toutes proposées. Il y a même une piscine ! Une escapade familiale parfaite dans la nature, les enfants ne s'ennuieront jamais. Les tarifs commencent à partir de 5 800 roupies par nuit, petit-déjeuner et activités à la ferme compris. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Varenyam Farms, Vapi, Gujarat

Juste de l'autre côté de la frontière avec le Maharashtra, Varenyam Farms cultive des mangues Alphonso de qualité supérieure de manière durable depuis 75 ans. La ferme produit environ 100 000 mangues chaque saison. Les visiteurs peuvent voir comment les mangues sont récoltées et emballées, et aussi cueillir leurs propres fruits. De plus, la ferme possède de sympathiques vaches Gir, que les enfants adoreront nourrir et câliner. Visitez leur site Web pour plus d'informations ou appelez le 9727899105 (portable)

Baghaan Orchard Retreat, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh

Si vous ne pouvez pas vous rendre au sud du Maharashtra, ne désespérez pas. Baghaan Orchard Retreat dispose de 25 cottages de luxe dans un verger de manguiers à environ deux heures de Delhi. Cette retraite basée sur les activités est entourée de terres agricoles. Les installations comprennent une aire de jeux pour enfants, une salle de jeux et une piscine. Outre les mangues, les clients participent à des activités d'aventure telles que le paint ball et la descente en rappel.faire du vélo, de l'équitation, faire du char à bœufs ou apprendre la poterie. Des forfaits d'une nuit, coûtant 8 000 roupies plus taxes pour une chambre double, sont proposés. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Festival de la mangue de l'Uttar Pradesh, Lucknow

Ce délicieux festival de la mangue a été lancé en 2013 par la productrice de mangues Jyotsana Kaur Habibullah dans son verger de mangues. L'objectif était de promouvoir les mangues de la région et de soutenir les petits agriculteurs et les femmes dans l'agriculture. Le festival est depuis devenu un grand événement qui se déroule sur trois jours. Il comprend des visites de vergers, un festival gastronomique à la mangue, un marché de producteurs, des événements culturels et un séminaire. Les meilleures mangues sont disponibles pour l'échantillonnage et l'achat directement auprès des agriculteurs du festival. Il y a aussi de délicieuses spécialités à la mangue, des concours de mangue et de nombreuses activités pour les enfants. La nourriture du festival est préparée par les habitants du village. Musique folklorique et danseurs animeront la foule sous les manguiers.

• Quand: généralement en juin. Dates à venir
• Où: Orchard Malihabad près de Lucknow, et Indira Gandhi Pratishthan à Lucknow.

Festival international de la mangue, Delhi

Les habitants de Delhi peuvent faire le plein de mangues lors du Festival international annuel de la mangue organisé par Delhi Tourism. Ce festival renommé a débuté en 1988 dans les vergers de Saharanpur. Il s'est étendu au stade Talkatora en 1991, puis a déménagé à son emplacement actuel à Dilli Haat en 2010. Un500 variétés étonnantes de mangues de toute l'Inde sont exposées et disponibles pour l'essai. Vous serez surpris de voir à quel point chacun a un goût différent! Les visiteurs peuvent également acheter des mangues, des produits à base de mangue et des manguiers. D'autres activités incluent des concours de mangue, des quiz, des spectacles de magie et des spectacles culturels.

• Quand: début juillet. Dates à venir.
• Où: Dilli Haat, Janakpuri. Un service de navette gratuit est assuré de la station de métro Tilak Nagar à Dilli Haat.

Mango Mela, Chandigarh

La 28e édition annuelle de Mango Mela, organisée par Haryana Tourism et le département de l'horticulture, promet d'être un festival amusant avec des centaines de variétés disponibles à l'échantillonnage. Ceux qui ont un grand appétit pour le roi des fruits peuvent également participer au concours de mangeurs de mangues. Il y aura également des concours de quiz sur les mangues, des spectacles culturels, un marché d'artisanat et une aire de restauration.

• Quand: début juillet. Dates à venir.
• Où: Yadavindra Gardens, Pinjore, près de Chandigarh.

Mango Mela, Bangalore et Mysore, Karnataka

Un point culminant de l'année, le Mango Mela annuel offre une plate-forme aux agriculteurs pour vendre leurs produits biologiques, mûris naturellement (sans l'utilisation de carbure de calcium) directement aux consommateurs. Certaines des variétés disponibles sont Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar et leSugar Baby inhabituel. Le festival est organisé conjointement par le Département de l'horticulture et la Karnataka State Mango Development Marketing Corporation Limited.

• Quand: mai ou début juin. Dates à venir.
• Où: Lalbagh, Bangalore. Parc Curzon, Mysore.

Bengal Mango Utsav

Environ 400 variétés de mangues sont cultivées au Bengale occidental et vous pourrez en essayer environ 100 lors de ce festival de mangue de trois jours. Le festival est une initiative du département de la transformation des aliments et de l'horticulture pour mettre en valeur la production de mangues de l'État. Il propose une exposition de mangues et de produits à base de mangue, un concours de cuisine à la mangue et d'autres activités liées à la mangue.

• Quand: début juin. Dates à venir.
• Où: New Town Mela Grounds, Kolkata.