Les restaurants les plus romantiques de San Diego

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

Virginia Woolf a écrit: "On ne peut pas bien aimer si on n'a pas bien dîné." Nous sommes à peu près sûrs que cela signifie qu'elle aurait été fan de chandelles, de fleurs fraîches, de desserts décadents, de cabines somptueuses, de coins confortables, de musique douce, de vues éblouissantes sur l'océan et de toutes les autres stratégies que les restaurants les plus romantiques de San Diego utilisent pour définir l'ambiance avec de la nourriture. Avec des atmosphères aphrodisiaques, des cocktails bien ficelés, des décors scintillants et des menus mémorables, vous êtes sûr de repartir rassasié et plein d'entrain.

Monsieur A

L'amour peut vous donner l'impression d'avoir la tête dans les nuages, tout comme la vue imprenable sur la ligne d'horizon et les avions d'atterrissage de ce classique de Bankers Hill. C'est probablement pourquoi il a été le site de tant de demandes en mariage, de dates de la Saint-Valentin et de célébrations spéciales depuis son ouverture il y a des décennies et surtout depuis qu'il a été repensé par le propriétaire Bertrand Hug en 2000. Le menu américain haut de gamme propose des plats tels que des côtelettes de porc et des magrets de canard dans leurs formes les plus classiques ainsi que des plats modernes comme l'espadon et l'agneau avec de la confiture de dattes fumées.

Conseil: appelez tôt et souvent car les réservations, en particulier pour les tables convoitées 50 et 52, sont notoirement difficiles à obtenir.

La salle marine

Pendant que la nourritureau Marine Room est de premier ordre (pensez au caviar Paramount Imperial Osetra, à la bisque de homard et aux médaillons de wapiti) et au service impeccable, la véritable star du spectacle à cette nappe blanche La Jolla stalwart-qui a séduit de nombreuses célébrités, personnalités publiques, les dignitaires en visite et les personnes marquant des jalons depuis 1941 - est la proximité de la plage. Les vagues peuvent littéralement s'écraser contre les baies vitrées de la salle à manger en contrebas à marée haute ou passer tranquillement en dessous et donner l'illusion que vous flottez sur l'océan. L'emplacement permet également de superbes couchers de soleil.

A. R. Valentien

Un choix éprouvé pour une nuit romantique en ville, le restaurant signature du Lodge digne de folies à Torrey Pines invite les amoureux à s'attarder plus longtemps avec son design intérieur d'inspiration artisanale, son plafond aux poutres apparentes et sa musique live Du mercredi au vendredi, cheminée ornée réchauffante, trois sortes de pâtés et terrasse surplombant le 18e trou du célèbre parcours de golf de Torrey Pines. Le chef s'attache à travailler avec les fournisseurs locaux et, à ce titre, le menu change au fil des saisons. Le placage complexe est aussi astucieux que les œuvres créées par l'homonyme du restaurant, un artiste californien du XXe siècle dont les peintures tapissent les murs.

Jeune et Jolie

Débordant de style Art Déco, d'ambiances conviviales et d'une bande-son d'oiseau chanteur jouée sur une bobine à bobine vintage, il est facile de se retrouver chatouillé de rose dans les cabines de velours rose de ce nouveau bistrot français de Carlsbad.. Nommé l'un des meilleurs nouveaux restaurants d'Amérique en 2019 par un écrivain d'Esquire qui l'a lui-même découvert un soir de rendez-vous, l'espace de 80 places réinvente les incontournables de l'autre côté de l'étang comme les cuisses de grenouilles et le lapin à travers une lentille Golden State, ce qui signifie des influences asiatiques et mexicaines et plus de fruits de mer et de légumes. Une tour d'absinthe et des huîtres d'un beau bar cru contribuent également à créer une ambiance d'amour.

Bo-beau Cuisine et Bar

Vous ne devriez avoir aucune hésitation à dîner dans cet endroit confortable de Cali-French à Ocean Beach. Il transporte les paires dans le sud de la France avec des murs en pierre, un décor en bois caramel et un toit en tuiles de terre cuite. Même par une nuit fraîche, optez pour le petit patio en plein air car vous serez réchauffé par des radiateurs suspendus, le four à bois et un feu de cheminée dans l'âtre. Terminez le repas avec un suggestif Ménage à Trois (gâteau au chocolat sans farine, un macaron et un semifreddo) et l'un des trois cocktails affectueusement appelés Goodnight Kisses.

Le Prado

Les romantiques sont attirés par le charmant patio du Prado au magnétisme animal. Peut-être est-ce la proximité du zoo, ou, plus probablement, ce sont les lumières scintillantes, les fontaines gargouillantes, la cour avant enchanteresse, la nature luxuriante environnante et l'architecture historique saisissante du parc Balboa. Une expertise dans le domaine des côtes levées braisées au vin rouge et de la paella ne fait probablement pas de mal non plus.

Animaes

L'argent ne peut pas acheter le bonheur, mais il peut vous offrir, à vous et à votre proche, un plat qui plaira au palais. Un festin asiatique de poulet frit coréen, de faux-filet vieilli à sec de 45 jours, de saumon royal Ora avec ponzu à la grenade ou une variété de délicieux crudos à la dernière entrée du candidat "Top Chef" Brian Malarkey sur la scène gastronomique de San Diego. L'espace, un projet de 5,5 millions de dollars, est inondé de somptueuses nuances d'or, de chartreuse et de corail, des lustres élégants à la moquette personnalisée. Les deux peuvent être admirés en sirotant quelque chose de la collection de whisky japonais de qualité.

Starlite

Ne laissez pas le coin banal sur lequel se trouve Starlite vous dissuader de franchir cette porte d'entrée hexagonale cool, car ce qui vous attend est encore plus mystérieux et délicieux. Le bar en contrebas est faiblement éclairé et de mauvaise humeur, avec des cabines en cuir noir élégant, des carreaux de liège, des boiseries en noyer et un lustre accrocheur qui crée une illusion cosmique. Un plafond en miroir permet de voler des regards en cachette tout en dégustant des spécialités de slow food saisonnières comme la moelle osseuse rôtie, la charcuterie, la salade d'asperges et leur sandwich à la crème glacée signature. Ils obtiennent également des points bonus pour avoir servi des amuse-gueules et des cocktails artisanaux jusque tard dans la nuit.

Arama

L'un des meilleurs restaurants italiens modernes de San Diego, Il Dandy, a un secret que vous voudrez connaître: un deuxième restaurant caché dans une salle privée à côté de la cuisine. Arama s'inspire du Ristorante Abbruzzino, père et fils, étoilé Michelin, dans leur Calabre natale. Il propose un menu dégustation de 12 plats pour seulement deux à six personnes chaque soir. L'exclusivité estsexy comme en regardant le coucher de soleil depuis la terrasse avec un apéritif à la main.

Veladora

Tout a l'air mieux à la lueur des bougies, pas que Veladora, le restaurant signature du Rancho Valencia Resort & Spa, ait besoin d'aide pour séduire les couples à la recherche d'une soirée romantique. Le plafond en bois à pignon, l'ambiance méditerranéenne et hacienda, les lustres en fer à volutes, les vues sur les collines environnantes et une œuvre d'art spectaculaire de Damien Hirst ont tout couvert. Et si cela ne suffit pas à vous attirer, pensez au menu qui tire pleinement parti de la richesse régionale des produits frais et des protéines haut de gamme. Si vous êtes vraiment chanceux, vous pouvez retourner discrètement dans votre chambre pour le dessert.