Les 10 meilleurs restaurants de San Luis Obispo

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

Malgré sa petite taille, la ville de San Luis Obispo ne manque pas d'excellents restaurants, des établissements gastronomiques aux pizzerias, couvrant un large éventail de cuisines. Il y a tellement de restaurants dignes d'être visités qu'il peut être difficile d'en choisir quelques-uns à essayer. Mais rassurez-vous, quelle que soit votre humeur culinaire, SLO a un restaurant pour vous.

1865 Maison d'artisanat et cuisine

Ouvert au printemps 2019 dans le bâtiment d'un ancien restaurant SLO, 1865 apporte une cuisine américaine moderne à la ville avec une touche résolument sudiste. Le restaurant est une nouvelle version d'un ancien restaurant, alliant charme classique et plats mis à jour, y compris des plats tels qu'une variété de pains plats, de macaronis au fromage avec du bacon de pommier et une célèbre côte de bœuf de 1865, avec un côté de purée avec peau pommes de terre. Il est familial et sert un cocktail artisanal moyen. Leur devise ? Manger. Boisson. Soyez heureux.

Big Sky Café

Un incontournable du SLO local, Big Sky a toujours été l'endroiten ville pour une cuisine de la ferme à la table. Prenez place où vous voulez et choisissez parmi un menu de plats frais du marché qui comprend du saumon grillé sur du chutney de mangue, de la paella espagnole traditionnelle et un bol de nouilles Big Sky rempli de légumes asiatiques et de bouillon de miso. Il y a 20 vins de la région disponibles au verre, et des œuvres d'artistes locaux sont exposées et à vendre. Le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Woodstock's Pizza SLO

Bien que Woodstock ait fait ses débuts à Corvallis, dans l'Oregon, dans les années 1970, il a trouvé sa propre clientèle à SLO, où les étudiants et les familles de Cal POLY affluent pour des pizzas personnalisables et des bières locales. Choisissez votre propre croûte, sauce (ail rouge piquant ou crémeux) et garnitures, ou choisissez parmi plusieurs combos déjà au menu. Le nouveau « Backyard » du restaurant permet aux clients de réserver une table à l'avance, tandis que le reste de l'endroit est premier arrivé, premier servi. Les salades comme le Tree Hugger - un mélange d'épinards biologiques, de fromage feta, de canneberges séchées et de pacanes caramélisées - sont également bonnes.

Bateau thaïlandais

Dans une ville avec plusieurs restaurants thaïlandais, Thai Boat est l'un des plus appréciés de SLO - un témoignage de ses propriétaires, qui sont extrêmement accueillants. Ce lieu familial est connu pour sa cuisine authentique. Attendez-vous à des plats thaïlandais traditionnels comme le curry rouge, le riz frit à l'ananas et le pa-ram au poulet ou au tofu. Son intérieur est assez standard et le restaurant est fermé le week-end, ce qui le rend d'autant plus convoité pendant la semaine.

Maman'sBoulette de viande

Envie de cuisine italienne ? Mama's Meatball est votre place. Situé dans le Creamery Marketplace rénové de SLO, ce restaurant confortable sert des plats signature (certains, comme les fettuccine Alfredo, sont préparés directement à votre table) et des nœuds de pain à l'ail fraîchement cuits dans un cadre à la fois décontracté et traditionnel, avec des tables recouvertes de tissu et un décor conçu pour vous transporter dans les rues du Vieux Pays. Mama's Meatball sert également de salle de banquet et possède sa propre boulangerie sur place.

Goshi

Un restaurant japonais animé qui sert une cuisine de qualité de grande ville au cœur de la côte centrale de la Californie, Goshi offre une expérience de qualité globale. Le service est de premier ordre et la nourriture délicieuse - avec tout, du nigiri et du sashimi au tempura, au teppanyaki et même au poisson grillé. Des sakés chauds et froids sont disponibles, ainsi que de la bière et du vin. Goshi dispose également d'une mezzanine ouverte pour se détendre si l'attente d'une table est longue.

High Street Market et Deli

Ouverte pour la première fois en 1927, cette institution SLO est passée d'un simple dépanneur original à un marché à part entière et à une sandwicherie. Il y a des tables extérieures pour les repas et des tables tonneau avec des tabourets à l'intérieur, et unmenu aérien de «sandos» comme la dinde, le bacon et le fromage Havarti «Dutch Punch» ou un bon vieux sous-marin italien avec diverses viandes et provolone pointu. Les accompagnements comprennent une salade de pommes de terre et des bières, du vin, du café et du kombucha sont tous là pour plaire. High Street sert même le petit-déjeuner, avec une poignée de sandwichs aux œufs garnis de piment Ortega, d'épinards sautés, de jambon de la forêt noire et bien plus encore.

Euréka

Avec une sélection tournante de bières artisanales, un menu spécialisé dans la cuisine américaine à base d'ingrédients locaux et des spéciaux allant des mardis à moitié prix aux brunchs Bloody Mary à 5 $, Eureka ! attire les foules en masse. Bien qu'il s'agisse d'une chaîne régionale (d'autres sites incluent Berkeley, Austin et Santa Barbara), ce restaurant a acquis une solide réputation de SLO pour ses hamburgers gastronomiques, notamment le très convoité Bone Marrow Burger et un Fresno Fig Burger avec du fromage de chèvre fondu, du bacon et marmelade de figues et sélection de whisky en petites quantités. Décor rustique sportif et offrant des heures de fin de soirée (il est ouvert jusqu'à 23 h ou plus tard sept soirs par semaine), Eureka! fait un endroit parfait pour passer une soirée.

La Esquina Taqueria

Rendez-vous au Creamery Marketplace de SLO pour ce joint mexicain spécialisé dans la cuisine classique préparée avec une touche d'originalité. Les margaritas ici sont un grand succès et se marient bien avec la sélection de chili rellenos, enchiladas, fajitas et burritos humides. Choisissez parmi une large gamme de tequilaset des mezcals, que vous pouvez siroter ou tirer au milieu de l'intérieur aéré de la taqueria et inspiré de la cantine du festival. Il y a aussi un patio extérieur pour les journées chaudes apparemment interminables de SLO. La Esquina est ouverte uniquement pour le dîner.

Splash Café

Le point culminant ici est sans aucun doute la chaudrée de palourdes, une légende locale faite à partir de zéro tous les jours, garnie de chair de crabe en morceaux et servie dans un bol à pain, qui est cuit sur place dans la propre boulangerie artisanale de Splash. La boulangerie Splash's propose également une sélection de pains, de viennoiseries et de gâteaux personnalisés. Les clients adorent l'intérieur lumineux et coloré rempli de peintures murales de l'artiste local Lin Mercer, ainsi que la sélection de poissons et fruits de mer (ou huîtres, calamars, etc.) et frites, pizzas de taille individuelle et sandwichs de charcuterie. Le café est tout aussi accueillant pour un latte ou un verre de vin que pour un repas (y compris le petit-déjeuner !). Il y a aussi un autre endroit (l'original) à proximité de Pismo Beach.