Meilleurs restaurants de Melbourne

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30

Vous êtes assuré de trouver quelque chose qui satisfera vos papilles à Melbourne. Abritant une pléthore de restaurants, tous variés en termes de cuisine, d'ambiance, de prix et de créativité, la ville vous fera rêver de sa scène culinaire longtemps après votre départ. Que vous recherchiez le meilleur bar à hamburgers ou un cadre familial, voici les 20 meilleurs restaurants de Melbourne.

Hamburger: YOMG

Le In-N-Out de Melbourne, YOMG est un restaurant décontracté de burgers, shakes et frites avec une touche créative. L'indécision entre en jeu au premier coup d'œil parmi les 12 options de hamburgers, donc si vous avez besoin d'aide pour choisir, essayez The Howler. C'est une galette de bœuf juteuse garnie de fromage, de laitue, d'oignons, de cornichons, de jalapeños et de mayonnaise habanero. Si vous voulez essayer quelque chose de vraiment australien, optez pour le pain à la betterave. Ce burger a un coup de pied, mais le bon genre de coup de pied qui vous amène à obtenir un yogourt glacé bien mérité par la suite.

Plats bon marché: raviolis du village de Shanghai

Il est difficile de trouver de bons plats bon marché à Melbourne, mais nous avons trouvé un endroit qui vaut la peine de vous en parler. Cet incontournable de Chinatown sur deux étages est l'endroit où aller lorsque vous recherchez un repas abordable et copieux. Le menu est comme une nouvelle avec des sections pour le porc, le poulet, le bœuf, les légumes et le poisson, mais ce sont les 15 boulettes (frites ou cuites à la vapeur) pour 7 AU $qui saute aux yeux des gens. Cet endroit sans fioritures est BYOB, ce qui en fait une option de restaurant encore moins chère à Melbourne.

Brunch arrosé: Lona St Kilda

Le brunch arrosé commence tout juste à devenir une chose à Melbourne. Lona à St Kilda a rapidement pris le train en marche en proposant deux heures de boissons à volonté (champagne, mimosas, bière et cidre) pour 35 AU $. Boissons mises à part, le menu est petit mais puissant. L'Avo-Lanche est la version de Lona du pain grillé à l'avocat avec des tomates séchées au soleil, des câpres croustillantes, du citron vert et du sel de mer. Ajoutez un œuf poché pour porter chance. Lona est juste à côté de Luna Park et de la plage, donc si vous vous sentez un peu bourdonnant après un brunch sans fond, marchez le long de la promenade pour voir ce qui se passe d'autre à St Kilda.

Gastronomie: Mjølner

Une expérience culinaire plus que tout, Mjølner est un restaurant gastronomique à thème norvégien décoré dans un décor viking et un design scandinave. Plutôt qu'un menu fixe, il y a cinq options pour le plat principal: oiseau, poisson, légume ou deux bêtes. De plus, Mjølner propose des entrées élégantes telles que des huîtres, de la moelle osseuse rôtie et de la longe de chevreuil. Ne partez pas sans un dernier verre du speakeasy connecté.

Nourriture de pub: le restaurant local

Un grand pub australien proposera des plats du jour, de la bière pression bon marché et du poulet parmesan fiable. C'est là que The Local Taphouse se précipite et revendique le titre de meilleur repas de pub à Melbourne. C'est un restaurant confortable avec des boiseries à l'intérieur et un menu plein de confort sous forme de hamburgers, de steaks et de bière. Des tas de bière. Consultez la page des événements avant de visiter; il y a généralement des comédies hebdomadaires, des anecdotes ou de la musique live.

Chinois: Juicy Bao

Vous ne trouverez pas de pénurie de restaurants chinois à Melbourne, mais Juicy Bao est une option notable à Chinatown. C'est le genre d'endroit où les chefs préparent des boulettes dans la vitrine du restaurant, et si cela ne vous attire pas, le menu le fera certainement. Optez pour le bao de porc juteux cuit à la vapeur signature pour commencer, puis ajoutez le ventre de porc tranché deux fois cuit au piment du Sichuan pour compléter. Pour info, ce restaurant chinois est BYOB.

Pizza: 400 degrés

Quand il s'agit de pizza, 400 Gradi à Brunswick East est l'endroit où aller. Commandez quelques tartes différentes du menu et ramenez à la maison ce que vous ne pouvez pas finir. L'Ortolana (une pizza blanche avec courgettes, aubergines et oignons) ou la Carnivora (une tarte à base de tomates garnie de salami, de ricotta, de prosciutto et de basilic) sont d'excellents choix dans le menu des pizzas empilée. Et ne lésinez pas sur la Margherita classique.

Steakhouse: Macelleria

Les Australiens savent cuisiner un steak maigre et méchant, en particulier les chefs de Macelleria à Richmond. Cette boucherie sert également de restaurant de grillades et sert un sacré steak de bœuf vieilli à sec. Une chose super cool à propos de cet endroit est que vous pouvez choisir votre viande à la boucherie et le chef la cuisinera sur-le-champ. Ces gars-là sont très transparents quant à l'origine de leur viande, vous aurez donc une petite leçon sur l'agriculture australienne lors de votre visite.

Fruits de mer:Crab Shack de Miss Katie

Miss Katie's Crab Shack apporte des fruits de mer de style sud-américain à Melbourne. Commandez quelques huîtres pour commencer: vous avez le choix entre nature et frites du sud, qui se marient parfaitement avec les shooters Bloody Mary. L'ébullition de crabe, un autre plaisir pour la foule, est accompagnée de saucisses de porc épicées, de pommes de terre et de maïs. Si vous êtes prêt à partager, vous pouvez choisir d'ajouter des palourdes, des moules, des crevettes royales, des huîtres ou plus de crabe à cette ébullition à construire soi-même. N'oubliez pas le dossard ! Un repas dans ce restaurant décontracté à thème nautique est le meilleur type de désordre.

Pour les grands groupes: Hofbräuhaus

Hofbräuhaus est installé au même endroit du quartier central des affaires de Melbourne depuis 1968. Entrer dans ce restaurant, c'est comme entrer dans une tente de l'Oktoberfest - les décorations, les uniformes et le menu sont bavarois dans leur essence, y compris les sièges. Hofbräuhaus a ces bancs super longs qui sont idéaux pour socialiser avec un grand groupe d'amis. Vous devrez faire une réservation à l'avance.

Café: The Hardware Société

La culture du café est très présente à Melbourne, et l'un des meilleurs cafés de la ville est The Hardware Société. La nourriture est saisonnière, donc le menu change de temps en temps. Si les œufs cuits au chorizo sont disponibles lorsque vous y êtes, creusez! Les pommes de terre, les poivrons, le fromage, les saucisses et les œufs sont cuits à la perfection, laissant place à un copieux petit-déjeuner. Ce n'est pas seulement la nourriture, cependant; l'atmosphère parisienne détendue et venteuse fait que The Hardware Société mérite une visite.

Ramen: TorasanRamen

Dès que vous entrez dans ce restaurant japonais décontracté, vous serez accueilli avec un accueil chaleureux et un iPad pour commander votre nourriture. Si vous y allez pendant le déjeuner, choisissez le "set spécial" - c'est des ramen, plus du poulet frit ou du gyoza pour 16,30 $ AU. En ce qui concerne les nouilles, commandez le Torasan Miso Ramen pour un repas salé, épicé et réconfortant.

Pour un rendez-vous amoureux: Red Piggy

Caché dans Chinatown, Red Piggy est un bar sur le toit intérieur/extérieur qui amplifie la romance le soir du rendez-vous. C'est le genre d'endroit qui offre un cadre intimiste mais ludique. Le menu est pan-asiatique, avec des plats comme le curry d'agneau rouge-thaï, le bœuf mijoté poêlé dans une sauce aux arachides et les crevettes à l'ail et au piment. La liste des cocktails est un endroit amusant pour commencer avec des boissons nommées Freakin’ Banana, Fall In Love ou The Party Starter.

Vegan et Végétarien: Smith & Daughters

Un restaurant végétalien avec un menu d'inspiration latine, Smith & Daughters propose une sélection de plats que les amateurs de feuilles et les mangeurs de viande peuvent apprécier. Le menu est rempli de plats qui vous satisferont, y compris les broccolini grillés et le chou-fleur ancien, les mini-aubergines frites avec glaçage au caramel aux figues et les lentilles poêlées et radicchio Panzanella.

Italien: Scopri

Dans la Petite Italie, Scopri se démarque des autres restaurants italiens grâce à son vaste menu de plats incroyablement délicieux. Pour un apéritif, essayez les pétoncles mélangés à la purée de maïs et au beurre de cèpes. Si vous recherchez un repas copieux, les gnocchis de pommes de terre mélangés à de l'agneau de printemps, du fenouil et du ragoût de pecorino blanc vous feront tomber les chaussettes. C'est BYOB, alors prenez une bouteille de vin pour élever votre dîner d'un cran. Ne partez pas sans avoir goûté la liqueur d'orange Panna Cotta, nous vous retrouverons au paradis.

Pour toute la famille: M. Wolf

Une pizzeria familiale, Mr. Wolf satisfait les oursons affamés avec un menu pour enfants qui comprend des pizzas, des lasagnes et des spaghettis aux boulettes de viande. Pensez à commander avant 18h30. pour obtenir le sundae de crème glacée gratuit ! Pour les adultes, il y a un choix de 15 pizzas différentes, ainsi que des entrées, des pâtes et des salades. Vous dînez sans enfants? Il y a un bar à cocktails intime appelé Little Wolf juste à côté pour prendre un apéritif ou un dernier verre.

Dessert: Stix

Les Australiens adorent leurs sucreries, il n'est donc pas surprenant qu'il y ait tout un tas de restaurants dédiés au dessert. Si vous devez choisir un endroit, consultez Stix et commandez le Golden Gaytime: c'est un gâteau au fromage au caramel, à la vanille et au nid d'abeille qui est réfrigéré et servi à la manière d'un popsicle. Un pop-up qui ouvre tous les soirs à 17h, Stix vaut vraiment la bave.

Mexicain: Radio Mexico

La cuisine mexicaine n'est pas une cuisine dominante à Melbourne, mais Radio Mexico brille depuis 2012. Garnis de citrouille rôtie au piment, de fromage et de salsa ranchera, les nachos de calabaza sont un excellent point de départ. mule sur le reste du menu. Il est empilé avec une longue liste de 13 tacos, y compris du poisson grillé, du ventre de porc BBQ, du barbacoa et des frijoles. Vous avez également le choix entre six margaritas différentes. J'espère que vous n'êtes pas indécis !

Poulet Parmesan: LaRoche

Le poulet parmesan est un fier repas australien. Il s'agit d'une poitrine de poulet panée extra-large qui est frite et recouverte de sauce rouge et de fromage mozzarella fondu. Vous trouverez un exemple stellaire de ce plat à La Roche. Le menu est chargé avec 18 options différentes de parmy de poulet. Passez en mode nourriture réconfortante avec le schnitzel au poulet garni de macaroni au fromage gluant. De l'autre côté du spectre se trouve le Red Devil épicé, qui vient avec de la sauce chili, du salami, de la mozzarella, de l'oignon, du poivre et des jalapeños. Ouais, ça devient intense à La Roche.

Kid-Friendly: Betty's Burgers & Concrete Co

Les enfants peuvent être difficiles à manger, mais dans le bon cadre et avec le bon menu, ils pourraient se détendre suffisamment pour finir leur repas. Betty's Burgers est un bar à hamburgers de style rétro avec plusieurs emplacements à Melbourne. L'intérieur est généralement décoré de guirlandes lumineuses, de plantes suspendues, d'écriture cursive et de couleurs vives, mais le menu est là où il en est. Il y a 10 hamburgers allant du bœuf et du poulet aux champignons. Le burger pour enfants est une seule galette de bœuf garnie de fromage, d'oignons et de ketchup. Faites le plein de frites et gardez de la place pour un béton épais - la saveur de beurre de biscuit laissera les petits occupés pendant environ une heure.